Cocinero/a

En nuestro grupo de restauración, con marcas consolidadas, buscamos un perfil Chef Ejecutivo/a con visión de grupo, enfoque operativo y pasión por el producto. Buscamos a alguien con experiencia real en cocina, mentalidad de líder y capacidad de trabajar tanto en la creación gastronómica como en la gestión diaria de cocinas. 👨‍🍳 FUNCIONES PRINCIPALES: Selección de producto y proveedores clave. Desarrollo y estandarización de recetas (burgers, brasas, arroces, entrantes, postres…). Diseño de platos para carta, fuera de carta y menús especiales. Control y mejora de la operativa de cocina en todos los locales del grupo. Formación y seguimiento de equipos de cocina. Control de escandallos, rendimiento y aprovechamiento del producto. Apoyo en nuevas aperturas o lanzamientos de producto. ✅ REQUISITOS: Experiencia demostrable como chef ejecutivo o jefe de cocina (mínimo 3-5 años). Amplio conocimiento de producto, técnicas de cocina moderna y tradicional. Capacidad organizativa, liderazgo y visión operativa. Valorable experiencia con modelos de producción centralizada y cocinas satélite. Carnet de conducir y disponibilidad para moverse entre locales (Cuenca, Albacete). 📌 OFRECEMOS: Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento. Sueldo competitivo según valía y objetivos. Autonomía para desarrollar propuestas propias. Ambiente de trabajo dinámico y con proyección.

En AMŌREM buscamos personal de cocina, Buscamos personas con ganas de aprender, trabajar y hacer bien las cosas. Buscamos una persona a 40h y otra persona de apoyo a 20h. valoramos experiencia previa en el sector, habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

¡Puscamos a alguien con ganas! En AMŌREM, un restaurante con cortes de carne, platos elaborados y una equilibrada carta de vinos, buscamos a personas con ganas de trabajar, aprender y mostrar el producto que ofrecemos. ¿A quién buscamos? Una persona para jornada completa (40h semanales). Y otra para fines de semana y/o media jornada (20h) En ambos casos, la incorporación es inmediata, ¡esto es súper importante para nosotros! Queremos a alguien que sepa trabajar de cara al público, con buen rollo y muchas ganas, y que esté acostumbrado a un ritmo de trabajo alto. Si eres de esas personas que prefieren que pasen cosas a estar parado mirando el reloj... ¿Qué valoramos? Experiencia previa en hostelería. Agilidad, iniciativa y buena actitud. Simpatía y alegría en atención al público Ganas de formar parte de un equipo joven y en crecimiento. Si crees que encajas en nuestra descripción…¡estamos deseando conocerte!

¡Puscamos a alguien con ganas! En Vibra, un hamburguesería con obrador propio, varios locales y servicio Take Away y Delivery, estamos buscando a personas activas y con experiencia en hostelería para unirse a nuestro equipo. ¿A quién buscamos? Una persona para jornada completa (40h semanales). Una persona a media jornada o parcial (fin de semana) ¡Esto es súper importante para nosotros! Queremos a alguien que sepa trabajar de en equipo, con buen rollo, muchas ganas y sobre todo, buena persona, de esas que suman y no restan y que esté acostumbrado (o tenga ganas de ir a por ello) a un ritmo de trabajo alto. Si eres de esas personas que prefieren que pasen cosas a estar parado mirando el reloj... ¡Vibra es tu sitio! ¿Qué valoramos? Experiencia previa en hostelería. Experiencia previa como en cocina. Agilidad, iniciativa y buena actitud. Carisma, sobre todo carisma. Si piensas que tu perfil se asemeja a nuestra oferta, ¡te esperamos!

Ampliamos plantillas en Cuenca Con Carácter

Se busca personal para ejercer puesto de jefe de cocina. Cocina de brasas, manejo de carnes y emplatados. Gestion sencilla de equipo de trabajo e inventariado y stock.