Cocinero/a (Rivas-Madrid)

Chef y Cocinero

22 septiembre 2024129 vistas

Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento.
Se precisa 1 Cocinero/a para trabajar en Hospital Rivas (Madrid)
Jornada: 40h/s repartidas de lunes a domingo
Horarios: Turnos rotativos de mañana o tardes
3 mañanas, 4 tardes – 4 libres – 5 tardes - 4 libres – 1 mañana, 1 finde semana doblado (de 7 a 22) y 2 tardes – 2 libres y empezamos de nuevo la rotación.
Incorporación: inmediata
Salario: Según convenio
Contrato: eventual
FUNCIONES:






  • Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
  • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas
  • Planificación y compra de Materia Prima
  • Conocimientos de APPCC
  • Gestión de Costos y Escandallos
  • Conservación de los alimentos.
  • Gestión de inventarios.
  • Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo


    REQUISITOS:
  • Vivir cerca de Rivas-Madrid
  • Tener experiencia en Cocina de colectividades (colegios, hospitales, residencias o cocina central) de mínimo 1 año
  • Saber de intolerancias, dietas, triturados y APPCC


    Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    40h de lunes a domingo turnos rotativos

pin icon94 Avenida de José Hierro, 28521, Rivas-Vaciamadrid

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Cocinero/aRivas-Vaciamadrid

Aramark Servicios de Catering, SLU • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde marzo, 2024

ARAMARK es una empresa global líder en servicios de restauración colectiva y catering.

Ada  Pérez Rivaud avatar icon
Ada Pérez RivaudActivo hace 10 horas

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