Cocinero/a

Se busca cocinero,imprescindible experiencia y seriedad.

Se busca cocinero para un puesto de angulas en el mercado navideño de vigo. Sería para empezar el 16 de noviembre y terminar a mediados de enero. Los horarios de apertura serían entre semana de 18.00 a 23.00 y fines de semana de 12.00 a 00.00

Que ofrecemos? Contrato a 40 horas como cocinero, horario rotativo con dos dias consecutivos libres y condiciones de incentivo internas. Muy buen ambiente laboral Qué necesitamos? Un persona proactiva, ágil y que rinda bien bajo presión. • Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio • Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada. • Verificar segundas caducidades de los productos. • Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza • Preparación de mise-en-place. • Etiquetar los productos según el procedimiento establecido • Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos • Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. • Pesar y medir raciones • Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos • Control y autonomía partida asignada • Limpieza de menaje, vajilla y utensilios • Apoyo jefe cocina en logística y desarrollo de servicios (cubriendo descansos y vacaciones) • Realización inventarios • Conocimiento y desarrollo todas las partidas destinadas en cocina, dando soporte en todas • Gestión del tiempo, eficacia y efectividad. • Absorbe todas las funciones de ayudante cocina.

Estamos buscando un cocinero/a talentoso/a, responsable y con experiencia para unirse a nuestro equipo en PEREGRINUS. El candidato ideal debe ser apasionado por la gastronomía, tener habilidades sólidas en la cocina y estar dispuesto a trabajar en un entorno dinámico. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido. - Garantizar la calidad y presentación de los alimentos. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro. - Supervisar el almacenamiento y la rotación adecuada de ingredientes. - Colaborar con el equipo de cocina para un servicio eficiente. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimientos en técnicas culinarias y presentación de platos. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Disponibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Salario según convenio. - 2 días de descanso consecutivos - Oportunidades de desarrollo profesional. - Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

Se busca segundo de cocina con experiencia,para restaurante italiano de alto volumen y consolidada reputación.Se requiere experiencia en cargos de responsabilidad. Muy buen ambiente de trabajo.

Necesitamos cocinera para hogar con experiencia en comida saludable .

Seleccionamos personal. Imprescindible experiencia & vocación profesional.

Oferta para cocinero/a a jornada completa. Necesaria experiencia y disponibilidad horaria. Contáctanos.