PERFIL DEL PUESTO: COCINERO/A
Buscamos un/a cocinero/a para incorporación inmediata en restaurante ubicado en La Ventosilla ( Gumiel de Mercado).
Ofrecemos 2 días de descanso seguidos y contrato indefinido.
Debe ser capaz de seguir instrucciones para cocinar y servir comidas y cenas, desenvolverse con autonomía en la cocina y realizar varias tareas a la vez. También se valorará la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina, así como conocimientos en trazabilidad y conservación de alimentos.
El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para seguir ampliando nuestra clientela.
FUNCIONES PRINCIPALES
- Preparación de alimentos.
- Garantizar el sabor y la calidad de cada plato.
- Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina.
- Recepcionar y controlar la materia prima.
- Cocinar y presentar los platos conforme a nuestras fichas técnicas de cada plato.
- Adaptar o modificar el menú del establecimiento cuando sea necesario.
- Organizar los pedidos.
- Mantener la limpieza y supervisión de la cocina.
- Control de la conservación de alimentos y trazabilidad.
REQUISITOS
- Experiencia previa en puestos similares.
- Pasión por la cocina.
- Creatividad.
- Capacidad de comunicación.
- Conocimientos de rotación de alimentos y trazabilidad.
- Imprescindible vehículo propio
VALORES PERSONALES
- Responsabilidad.
- Proactividad.
- Ganas de trabajar y aprender
- Trabajo en equipo y colaboración.
- Capacidad relacional y de comunicación.
CONDICIONES LABORALES
- Incorporación inmediata.
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Posibilidad de horario de trabajo con turno partido (mínimo dos días a la semana).
- Dos días de descanso seguidos.
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Horario
- 09:00 a 17:00 y 15:00 a 23:00
Lodging • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde marzo, 2026
Ambiente cercano y familiar. Formación continua por parte de la empresa.
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