Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

Empresa de restauració consolidada cerca cap Xef pel seu nou Centre de Producció Gastronòmic a Sant Feliu de Guíxols Costa Brava. En aquest centre s'elabora 5a gama gurmet de cuina Mediterrània destinada a botigues gurmets i grans superfícies. Aproximadament hi ha entre 15-20 referències de plats i també es produeixen alguns productes pel seu restaurant. Es tracta d'una gran cuina de 400m totalment equipada. Si busques una posició estable en un projecte gurmet, tens més de 5 anys en centres de producció o col·lectivitats i ets un líder nat, et volem conèixer! ** FUNCIONS:** - Reportant a la Direcció general i propietat, la candidatura escollida haurà de responsabilitzar-se de: - Planificar i organitzar les diferents tasques a la cuina de producció establint els mètodes necessaris - Creació i implementació de nous estàndards i processos de treball - Preparació del pla de producció previst per cada dia per l'establiment propi de restauració i productes de 5a gama per a grans superfícies. - Creació de nous plats conjuntament amb el Xef i propietari - Realització de fitxes tècniques i escandalls per una correcta gestió i control de costos. - Gestió de compres amb proveïdors per obtenir el millor marge comercial - Control d'inventaris i minves - Garantia una un estricte control de traçabilitat del producte - Control i supervisió de les normes higiènic-sanitàries de manipulació, PRL i supervisió de l'APPCC's. - Supervisar el manteniment i bon ús de tota la maquinària - Control de totes les àrees del centre: envasat, preparació, cuina, estucatge, etç - Liderar, gestionar, supervisar i formar quan sigui necessari a l'equip de 8-10 persones CONDICIONS: - ️Incorporació: Immediata - Horaris: de dilluns a divendres de 8 a 17h - Festius: dissabtes i diumenges - Salari: 35.000-45.000€ segons vàlua de la candidatura - Contracte: estable, directe amb l'establiment

Buscamos cocinero preferiblemente formación en escuela de hostelería o mucha experiencia demostrable. Buenas condiciones de trabajo. Enviar C.V.

About the job Buscamos cocinera/o para un bar de Platja de aro. Tapas, platos combinados, ensaladas, hamburguesas, frankfurt y bocatas. Department: Bar The company Bar Felipe lleva mas de 30 años en Platja de aro siendo un punto de reunión de amigos, vecinos, gente trabajadora y turistas.

UMAMI Cocktail Bar & Tapas busca un jefe de cocina/ cocinero capaz de encargarse de los pedidos; organizar su cocina y su personal, y ofrecer un tipo de cocina fusion, francesa, espanola y tapas. Buscamos alguien con experiencia de a lo menos 5 anos en el puesto, una persona carismatica y motivada.

Busquem Cuiner pel Restaurant Petit Pol del Càmping Sant Pol de Sant Feliu de Guíxols. Horari partit de Març a Desembre. Ha de ser una persona responsable, resolutiva, que sàpiga portar una cuina. S'haurà de coordinar sota les ordres de la Responsable de Restauració. Ha de tenir experiència prèvia i demostrable.

Se necesita cocinero/a con experiencia en plancha, josper y freidora, el puesto es para todo el año.

Empresa de restauración colectiva, especializados en ofrecer soluciones de catering adaptadas a las necesidades de diversos entornos. Buscamos Cocinero/a con experiencia para Residencia Geriátrica (se requiere disponibilidad para empezar la semana del 04/11). - Horario: de L a V de 8:00 a 14:00 h . - Ofrecemos Contrato Indefinido .

Buscamos personal de sala y cocina para nueva apertura de restaurante, horario seguido mañana, desayunos y comidas 40 horas semanales Todo el año