Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Restaurante España - Alcalá de Henares

Únete a nuestro Equipo en Filato! Si te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo innovador y en crecer profesionalmente el Restaurante Filato es el sitio perfecto para ti! Estamos buscando Cocinero/a para formar parte de esta aventura Principales Funciones: • Apoyo en la elaboración de platos mediterráneos con atención a la calidad, presentación y tiempos de servicio., • Trabajo en diferentes partidas., • Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina., • Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda., • Dominio de diferentes técnicas culinarias., • Habilidades de organización y trabajo en equipo., • Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. Valoramos: · Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. · Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. · Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. *Te ofrecemos:* • Contrato indefinido, con estabilidad laboral y crecimiento dentro de la empresa, • Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente., • Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios., • 2 días libres a la semana. Si eres una persona con pasión por la cocina y tienes ganas de formar parte de Filato, ¡Te esperamos!

Buscamos un/a Segundo cocina para unirse a nuestro equipo, con buena actitud, ganas de trabajar y capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Trabajaras mano a mano con el jefe de cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio. Experiencia demostrable en puesto similar, preferiblemente como segundo/a de cocina en restaurantes de alto volumen. Se valorará estudios, formación y experiencia. Residencia en Alcalá de Henares o cercanías Vehículo propio. Experiencia mínima de 2 años. Permiso de trabajo en regla.

¿Te apasiona la cocina y buscas crecer en un grupo consolidado? En Monio Group somos un grupo de restauración consolidado en el corazón de Alcalá de Henares, enfocado en ofrecer experiencias de calidad a través del producto, el servicio y el cuidado por cada detalle. Apostamos por un equipo joven, comprometido y con pasión por la hostelería, en un entorno dinámico donde el talento puede crecer. Formarás parte de nuestros restaurantes: • Restaurante Casino, • Frankie Burger, • Francesco’s Pizza, • Taberna 7, • Taberna San Isidro, • Fino Bar-Restaurante, • Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: • Control y cumplimiento de la normativa sanitaria, • Conocimientos en cocina tradicional mediterránea., • Experiencia demostrable en todas las partidas., • Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina., • Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido., • Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea., • Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas., • Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles., • Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante., • Actitud positiva frente a los desafíos del día a día., • Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: • Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo., • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías., • Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y salario competitivo., • Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente., • Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios., • Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group., • 2 días libres a la semana. 🚀 Da el siguiente paso. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda 👉 Inscríbete y nos ponemos en contacto contigo.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros, cafetería hospitalaria en Alcalá de Henares. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: de lunes a domingo con descansos semanales rotativos. En horario de 9h a 17h y, algunos días jornada de 6h a 14h o de 7h a 15h., • Salario según convenio de colectividades en 12 pagas., • Contrato temporal larga temporada., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar, • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria), • Incorporación inmediata, • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación, • Trabajo en equipo, • Disponibilidad horaria

Restaurante en Torrejón de Ardoz. Se busca cocinero para el turno de la tarde de Miércoles a Domingo, libraría los Lunes y los Martes. Personas con experiencia, plancha, freidoras, acostumbradas a trabajar fuerte. Imprescindible experiencia. Ejecución de raciones, carta, etc... junto al grupo de trabajo bajo la dirección del responsable de cocina Trabajo estable y seguro. Turno principalmente de tarde, dos días libres. Papeles en regla.

Buscamos Pizzaiolo/a para incorporarse a Baffo Pizza Club, nuevo proyecto gastronómico en Alcalá de Henares. Buscamos una persona con experiencia real trabajando con pizza, conocimientos de masas y fermentaciones y experiencia con horno profesional. Valoramos especialmente la autonomía, organización, limpieza, rapidez durante el servicio y pasión por el producto. Funciones: preparación y gestión de masas, boleado, mise en place, preparación y horneado de pizzas, organización de la partida, control de stock y mantenimiento de los estándares de calidad. La incorporación será previa a la apertura, por lo que tendrás la oportunidad de participar desde el inicio en la organización de la cocina, procesos y puesta en marcha del proyecto. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y salario de 22.000–25.000 € brutos/año según experiencia y perfil. Buscamos a alguien con ganas de crecer con nosotros y formar parte de un proyecto nuevo, familiar y con identidad propia. 📍 Alcalá de Henares 📅 Incorporación: octubre/noviembre 2026 Si tienes experiencia y te apasiona la pizza, envíanos tu CV y, si tienes, Instagram o portfolio de trabajos.

¡Buscamos Cocinero/a con experiencia para incorporación INMEDIATA! En el Bar La Calzada (ubicado en pleno centro de Alcalá de Henares, Calle Mayor) necesitamos incorporar a un profesional de la cocina para cubrir una vacante estable de forma indefinida. Buscamos a alguien resolutivo, limpio y con capacidad para gestionar de forma autónoma el servicio de cenas de carta. 💵 CONDICIONES ECONÓMICAS REALES: • Sueldo: 1.460 € NETOS al mes., • Horas extra: Totalmente garantizadas y pagadas a 11 € NETOS/hora., • Contrato: Indefinido desde el primer día (jornada completa de 40 horas semanales). Si quieres un puesto estable con buenas condiciones en Alcalá, inscríbete ya.

Ayudante de Panadería Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a ayudante de panadería con ganas de aprender el oficio y crecer con nosotros. Sobre el puesto No buscamos necesariamente experiencia previa, sino a alguien con verdaderas ganas de trabajar y aprender un oficio de verdad. Es un trabajo exigente, con horarios y ritmos propios de un obrador, y no lo escondemos: no es un puesto fácil. Pero para quien se lo tome en serio, es también un oficio que se aprende de forma progresiva, con margen real de crecimiento dentro del equipo para quien demuestre compromiso con el tiempo. Qué buscamos Buscamos, sobre todo, actitud: ganas de trabajar, compromiso desde el primer día y capacidad de sacrificio para adaptarse a un oficio que tiene su exigencia. Valoramos mucho a las personas que entienden esto no como un trabajo de paso, sino como una posibilidad a largo plazo, y que están dispuestas a formarse y a implicarse con el equipo. Buscamos a alguien responsable, con ganas de aprender, y con la constancia necesaria para seguir mejorando día a día. Se ofrece • Formación en el oficio desde dentro del equipo, • Posibilidad real de crecimiento y estabilidad para quien se comprometa con el proyecto, • Incorporación a un equipo consolidado Se requiere • Ganas de trabajar y aprender, • Compromiso y responsabilidad, • Disponibilidad para adaptarse a los horarios propios del sector