Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Resuaracion organizada - Alcobendas

Buscamos personal de sala/cocina para un concepto de restauración moderna, donde se ejercen funciones de camarero pero también de ensamblaje de platos en cocina. En sala el servicio es comandar pedidos entrega de comida y bebida, recogida de los platos y cobro, y en cocina regeneración y ensamblaje de tapas frias y calientes. Se requiere: • Experiencia en servicios con clientes por encima de los 100 comensales., • Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización - Valorable pero no imprescindible, inglés y otros idiomas, • Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? FUNCIONES: · Realizar la apertura, cambio de turno y cierre de la sala, mesas y barra según check list . Recepción, distribución y almacenaje de productos . Conocimiento del sistema de TPV · Dar la bienvenida a los clientes. · Atender las mesas con protocolo y sin demoras. .Servir bebidas en barra y en sala, preparación de bebidas alcohólicas, coctelería, destilados, y cafés. · Compartir tus conocimientos de la carta, de comida y bebida para ayudar a los clientes con preguntas y solicitudes especiales. · Acercarse a los clientes para garantizar la satisfacción de la estancia. · Asegurar el buen ambiente de trabajo, el funcionamiento en equipo y el compañerismo. . Mantener sala, baños, y barra limpios. . Ayuda con la limpieza de platos y vasos .Manipulación de alimentos con regeneración y ensamblaje de las tapas. .Uso de freidora, baño maría, microhondas, salamandra, fuego y plancha. .Etiquetado de productos, organización de almacén e inventarios.

buscamos incorporar personal eventual para foodtruck para eventos, ferias y campañas especiales. Puesto: Personal de apoyo para foodtruck Funciones principales: • Atención al cliente y toma de pedidos, • Preparación y montaje de comandas, • Apoyo en cocina y pase, • Cobro y manejo básico de TPV, • Reposición y organización del espacio de trabajo, • Buena actitud y ganas de trabajar, • Rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión, • Valorable experiencia previa en hostelería, eventos o foodtrucks, • Disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y eventos puntuales, • Trabajo eventual según eventos y necesidades del servicio, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación a un proyecto dinámico y en crecimiento, • Posibilidad de continuidad según valía