Serunion, una empresa líder en el sector de la restauración y especialista en cocina mediterránea, busca incorporar a su equipo en Tarragona un/a Cocinero/a y un/a Ayudante/a de Cocina para trabajar todo el año.
Cocinero/a:
Buscamos un profesional con experiencia demostrable en cocina, preferiblemente en cocina mediterránea, y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
Responsabilidades principales:
- Elaboración y preparación de menús y platos según las recetas establecidas.
- Control de stock, inventario y pedidos de materia prima.
- Supervisión de la calidad y presentación de los alimentos.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina, cumpliendo con la normativa higiénico-sanitaria.
- Gestión y organización del equipo de cocina bajo su cargo.
Requisitos:
- Experiencia previa como Cocinero/a.
- Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria (APPCC).
- Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
- Flexibilidad horaria.
Ayudante/a de Cocina:
Buscamos una persona proactiva y con ganas de aprender y crecer en el sector de la hostelería.
Responsabilidades principales:
- Asistencia al equipo de cocina en la preparación de ingredientes.
- Colaboración en la elaboración de platos sencillos.
- Mantenimiento de la limpieza y desinfección de utensilios y áreas de trabajo.
- Ayuda en la recepción y almacenamiento de mercancías.
Requisitos:
- Experiencia previa en cocina o como Ayudante/a de Cocina es valorable.
- Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria.
- Actitud positiva y disposición para trabajar en equipo.
- Flexibilidad horaria.
Ofrecemos:
- Contrato estable para todo el año en una empresa consolidada.
- Oportunidad de desarrollo profesional.
- Incorporación a un equipo de trabajo profesional y comprometido.
Interviews tomorrow
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Schedule
- De lunes a viernes de 8-4
- Starting time
- Immediate start!
62 Carretera Valls, 43007, Tarragona
CookTarragona
