Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - restaurante castelldefels playa

Ubicación: Residencia geriátrica: Albarrosa / Viladecans 📅 Incorporación: A PARTIR DEL 15 DE NOVIEMBRE 📄 Contrato: Indefinido • Importante tener vehículo propio para poder trasladarte a la residencia. Horario : rotativo • Turno rotativo en semanas alternas:, • Semana larga: Lunes, miércoles, sábado y domingo, • Semana corta: Martes, jueves y viernes, • Horario: de 08:30 h a 20:30 h (incluye 1h descanso para comer) ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

, ayudante para pase de platos en servicio, limpieza de zona y pica.

-Apoyar al jefe de cocina en la gestión del equipo y las tareas diarias. -Supervisar la preparación y presentación de platos según estándares de calidad. -Control de inventarios y pedidos junto con el jefe de cocina. -Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). -Sustituir al jefe de cocina en su ausencia. -Formación y apoyo al equipo de cocina.

-Elaborar y presentar platos según las directrices del chef y los estándares del hotel. -Asegurar la calidad, presentación y puntualidad en los servicios. -Controlar y optimizar el uso de materias primas, respetando las normas de seguridad alimentaria (APPCC). -Colaborar en la organización y limpieza de la cocina. -Apoyar al equipo en la preparación de eventos, banquetes y servicio de restaurante.

Buscamos cocinero para fines de semana en Castelldefels playa. Se requiere experiencia. Buen ambiente de trabajo.

Buscamos cocineros y ayudantes de cocina, para jornada completa o jornada de fines de semana. Es necesario tener alguna experiencia en cocina para poder optar al puesto. En caso de no tener experiencia, pero ganas de aprender, podemos ofrecerte la oportunidad de ayudarte. En este caso el puesto sería de ayudante de cocina.

Estamos buscando persona con experiencia demostrable en cocinas con alto volumen de trabajo imprescindible papeles en regla horario partido así que preferimos personas de la zona por mayor comodidad de la misma incorporación inmediata por favor abstenerse personas que no cumplan con estos requisitos

Cocinero y ayudante de cocina con ganas de trabajar. Jornada completa