-Apoyar al jefe de cocina en la gestión del equipo y las tareas diarias.
-Supervisar la preparación y presentación de platos según estándares de calidad.
-Control de inventarios y pedidos junto con el jefe de cocina.
-Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
-Sustituir al jefe de cocina en su ausencia.
-Formación y apoyo al equipo de cocina.
22 Avinguda de l'Hotel, 08860, Castelldefels
ETT • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde abril, 2022
En TEMPS llevamos 30 años encontrando oportunidades profesionales para la gente que busca trabajo.
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-Cocinero en la gestión del equipo y las tareas diarias. -Contrato directo con la empresa -Control de inventarios. -Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). -Apoyo al equipo de cocina. -Capacidad de organización y trabajo en equipo -Compromiso, responsabilidad y puntualidad
-Elaborar y presentar platos según las directrices del chef y los estándares del hotel. -Asegurar la calidad, presentación y puntualidad en los servicios. -Controlar y optimizar el uso de materias primas, respetando las normas de seguridad alimentaria (APPCC). -Colaborar en la organización y limpieza de la cocina. -Apoyar al equipo en la preparación de eventos, banquetes y servicio de restaurante.
Buscamos camareros para extras en diferentes hoteles, restaurantes, fincas y caterings en Madrid. Cada semana hay diferentes eventos y horarios. Salarios entre 10€-18€ la hora. Uniforme: pantalón de traje, pinza o de camarero negro, camisa blanca o negra, zapato negro de vestir (no zapatilla ni bota). Solo perfiles con experiencia. IMPRESCINDIBLE SABER PROTOCOLO Y SERVICIO EN MESA.
Iniciamos búsqueda de Auxiliar de limpieza (ASL) para 26/10
Cocinero y ayudante de cocina con ganas de trabajar. Jornada completa
Buscamos para restaurante Castelldefels cocinero y ayudantes de cocina. Jornada completa y estable
Se busca segundo de cocina para restaurante Americano.
Estamos buscando persona que tenga experiencia demostrable en el puesto. Que sepa llevar equipo de mas de 6 personas haga escandallos, horarios, tenga buena comunicación con el equipo de cocina y sala. Ofrecemos muy buenas condiciones. Necesitamos que en lo posible viva cerca y tenga transporte propio. El trabajo es para todo el año. Es un local con gran fluencia de gente.
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un/a 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona y Castelldefels. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia como 2º jefe de cocina al menos 1 año en hoteles de categoría similar Experiencia en gestión de equipos, inventarios y pedidos. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.
Buscamos cocinero o ayudante de cocina para nuestro Restaurante en Olivella El Parador del Garraf. Imprescindible vehículo propio.
Garantizar la correcta preparación, elaboración y presentación de los platos del restaurante siguiendo los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos, contribuyendo a la satisfacción del cliente y al buen funcionamiento de la cocina.
¡En BrasayLeña estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento. ¡Esta es tu oferta! Seleccionamos AYUDANTE COCINERO A 30 horas para nuestro restaurante en CC ANECBALU, que cuenten con disponibilidad completa Tus funciones: • Preparación de guarniciones y entrantes., • Cortar todo tipo de alimentos., • Preparación de las salsas., • Limpieza del área de trabajo., • Etiquetado y ordenamiento., • Manejo de plancha, freidora y fogón. Ofrecemos: • Contrato INDEFINIDO de 30h/semanales, • 42 días de VACACIONES, • Buenas condiciones salariales., • Posibilidades reales de crecimiento. ¡Si te apasiona la gestión y la restauración, esta es tu oportunidad! ¡Postúlate ahora y sé parte de esta gran aventura en Brasa y Leña