41 Calle San Agustín, 26002, Logroño
Hosteleria • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2018
Deseamos servir nuevos sabores inspirándonos en la cocina turca. Mármara, Galata.
Se necesita cocinera o ayudante de cocina jornada según habilidades posibilidades de montaje de barra y menú del día
Empresa líder en eventos, ubicada Logroño, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar su equipo en la nueva temporada. Esta es una excelente oportunidad para un profesional con sólida experiencia en la gestión simultánea de múltiples eventos sociales, que busque un entorno dinámico. Responsabilidades clave: Dirección integral de la cocina, asegurando la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.). Gestión de compras, selección de proveedores y supervisión del equipo, garantizando altos estándares de calidad. Creación de un ambiente de trabajo positivo, fomentando la colaboración y el desarrollo del equipo. Elaboración de escandallos, fichas técnicas y control de costes para maximizar la rentabilidad del servicio. Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria. Optimización del food-cost, gestionando los recursos de manera eficiente. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en la gestión de más de 5 eventos de forma simultánea. Valorable conocimiento en cocina francesa y en otras gastronomías internacionales. Experiencia práctica en la gestión de escandallos y la creación de fichas técnicas. Sólido conocimiento en el control de food-cost y optimización de recursos. Habilidad para liderar y motivar equipos, con capacidad de gestionar equipos familiares en un entorno cercano y colaborativo. Conocimientos avanzados de paquete Office, especialmente en la gestión de cuadrantes, inventarios y reportes. Persona altamente organizada, proactiva y con gran atención al detalle. Vehículo propio y carnet de conducir. Condiciones: Contrato indefinido tras superar un periodo de prueba. Incorporación a una empresa de referencia en el sector de catering y eventos, con amplias oportunidades de desarrollo profesional. Jornada completa con dos días libres consecutivos. Participación en eventos exclusivos y de alto nivel, donde podrás desarrollar tu creatividad y talento culinario.
Necesito un cocinero que quiera trabajar en asador parrilla abierta que sea limpio y ordenado
Persona con ganas de trabajar en equipo, con experiencia y con ilusion por crecer con nosotros.
Se busca un jefe/a de cocina. Necesario estudios en escuela de hostelería. Se requiere experiencia previa de años en restaurante o gastrobar tanto como jefe de cocina o cocinero. El cargo a desempeñar será dirigir toda la cocina.
Hotel situado en Viana a 9km de Logroño en proceso de búsqueda de personal para personal de cocina: Buscamos personas apasionadas por la cocina para nuestro equipo, proactivas y comprometidas para la posición de cocinero / ayudante de cocina. Se ofrece: Contrato indefinido con salario competitivo segun Convenio Hosteleria de Navarra. Jornada completa 40 horas en turno partido Comidas y Cenas. Formar parte de un gran equipo de hostelería con formación continua y desarrollo profesional. Tareas a desempeñar: Las inherentes al puesto de Ayudante de cocina / Cocinero Requisitos: Permiso de trabajo en regla. Disponibilidad para realizar turnos partidos. Experiencia demostrable en cocinas min 3 años. Capacidad resolutiva y toma de decisiones Actitud positiva
Se busca cocinero extra para cubrir vacaciones de Cocina de cervecería, raciones, hamburguesas y bocadillos. Serían días y horas sueltas en fin de semana...
Se busca gente de cocina para un bar recién abierto