Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Altea Street

Busco cocinero para dos restaurantes en la zona de benidorm, enfocados a la brasa, comida rápida pero de calidad y eventos Buen ambiente laboral, buenas condiciones, días libres y descansos

Buscamos una persona positiva, activa, resolutiva y con buen espíritu de compañerismo para incorporarse a nuestro equipo. A nivel profesional, necesitamos un/a cocinero/a con algo de experiencia, especialmente en el manejo de plancha, ya que esta será la principal función del puesto. No interesa tanto el currículum si no los conocimientos!

📍 Restaurante Casa Marcos 📌 Fuentes del Algar – Callosa d’en Sarrià En Casa Marcos seguimos creciendo y ampliamos nuestro equipo de cocina. Buscamos cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un proyecto estable y a largo plazo. No es un puesto de temporada: buscamos compromiso y continuidad. 🔪 Funciones del puesto • Trabajo en diferentes partidas: arroces, cuarto frío, caliente y repostería, • Mantenimiento del orden y la limpieza en cocina, • Cumplimiento de la normativa vigente de sanidad e higiene, • Elaboración de listas de pedidos, recepción y correcto almacenamiento de mercancía 👨‍🍳 Qué buscamos • Experiencia previa en cocina, • Persona responsable, organizada y con buena actitud, • Ganas de trabajar en equipo y de mantenerse en el puesto a largo plazo 🤝 Qué ofrecemos • Contrato estable a jornada completa, • Horario fijo de 10:00 a 18:00, ideal para conciliar, • 2 días libres a la semana, • Ambiente de trabajo agradable y familiar, • Incorporación a un restaurante consolidado, con continuidad durante todo el año 📩 Si buscas estabilidad, buen ambiente y un proyecto en el que quedarte, queremos conocerte.

Estamos en búsqueda de planchistas con experiencia demostrable (excluyente) para nuestro local en Benidorm, centro. Gente dinámica, rápida, proactiva, con mucha predisposición y gran actitud, acostumbrada a trabajar en cocina bajo presión, con muchas ganas de desarrollar sus habilidades y aprender de los mejores maestros hamburgueseros de España, formando parte de un equipo joven en constante crecimiento. Posibilidades reales de crecimiento dentro de una compañía con un proyecto grande y de largo plazo. Indispensable documentación en regla para trabajar en España y disponibilidad completa de horarios.

We are seeking a dedicated and skilled Cook to join our culinary team. The Cook will be responsible for preparing and cooking a variety of dishes according to recipes and standards set by the Head Chef. The ideal candidate will have a passion for food, strong culinary skills, and the ability to work efficiently in a fast-paced kitchen environment. Responsibilities: 1. Prepare and cook menu items according to recipes and specifications, ensuring consistency in flavour, appearance, and portion size., 2. Assist in the preparation of ingredients, including chopping, slicing, and marinating, to support efficient cooking operations., 3. Operate kitchen equipment, such as stoves, ovens, grills, and fryers, safely and efficiently., 4. Monitor food temperatures and cooking times to ensure food safety and quality standards are met., 5. Coordinate with other kitchen staff to ensure timely preparation and delivery of food orders during service., 6. Maintain cleanliness and organisation in the kitchen, including proper storage and labelling of food items, and regular cleaning of cooking surfaces and equipment., 7. Follow food safety and sanitation procedures, including proper handling, storage, and disposal of food items, to prevent contamination and ensure compliance with health regulations., 8. Assist in inventory management, including stock rotation, receiving deliveries, and maintaining adequate levels of ingredients and supplies., 9. Collaborate with kitchen team members to develop and refine recipes, menu items, and cooking techniques., 10. Adhere to company policies and procedures, including safety protocols and grooming standards, at all times. Requirements: 1. Previous experience as a cook or line cook in a restaurant or similar culinary environment is preferred., 2. Basic knowledge of cooking techniques, kitchen equipment, and food safety practices., 3. Ability to work well as part of a team and follow instructions from kitchen supervisors., 4. Strong attention to detail and organisational skills to ensure accurate and efficient food preparation., 5. Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed to support kitchen operations., 6. Physical ability to stand for extended periods and lift heavy objects (up to 23 kg)., 7. Possess right to work in Spain., 8. Food handler's certificate or willingness to obtain one upon hire.

Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? • Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas., • Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación., • Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos., • Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*, • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos culinarios propios., • Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen, • Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente., • Espíritu de equipo.

Restaurante familiar busca cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos: Experiencia previa en cocina Capacidad para trabajar en equipo Responsabilidad y buena actitud Organización y limpieza en el área de trabajo Carnet de Manipulación de alimentos Buen manejo en plancha y cocina tradicional . Puntualidad

UMAMI bar de tapas gourmet está buscando un jefe/a de cocina. Las responsabilidades incluyen: • Mantener los estándares de calidad de los platos., • Organizar y asignar las tareas del equipo de cocina., • Mantener actualizado el stock de producción y los inventarios de productos., • Fomentar un ambiente de trabajo positivo con empatía y buen trato, especialmente en momentos de alta presión. Si crees que puedes ocupar el puesto, te invitamos a inscribirte o visitar nuestro local para una entrevista.