Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Lagom, - Castelldefels

RESTAURANTES DE TAPEO EN GAVA BUSCAN PERSONAL DE COCINA OFRECEMOS: contrato indefinido 40 horas turno: lunes a jueves intensivo y dos dias libres viernes a domingo partidos pagamos nocturnidades, dietas, uniforme..

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina-Cocinero/a dinámico/a y con experiencia para unirse a nuestro consolidado equipo. Si tienes pasión por la gastronomía y la gestión de cocina en un entorno de alto volumen, ¡esta es tu oportunidad de liderar y formar parte de un equipo profesional y reconocido! Tus principales responsabilidades incluirán: • Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias de la cocina, asegurando la eficiencia y calidad., • Gestionar, motivar y capacitar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo., • Planificar, diseñar y elaborar menús innovadores, manteniendo los estándares de calidad y rentabilidad., • Controlar el inventario, realizar pedidos y gestionar el stock de productos., • Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina o Cocinero/a en restaurantes de alto volumen, preferiblemente en el sector de la hostelería., • Conocimientos profundos en técnicas culinarias, gestión de equipos y operativa de cocina., • Creatividad, proactividad y pasión por la innovación gastronómica., • Capacidad para trabajar bajo presión, de forma organizada y eficiente., • Formación en hostelería o gastronomía imprescindible, • Imprescindible tener la documentación en regla para trabajar en España. Ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo consolidado y profesional., • Un entorno de trabajo dinámico y desafiante en un restaurante reconocido., • Contrato acorde a la legislación y la experiencia., • Salario competitivo según experiencia y convenio del sector.

cocinero de menús…de Lunes a Viernes…turno de mañana…

Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá tener habilidad en el manejo de parrilla, fogones y freidoras. Ofrecemos un puesto de trabajo estable y con buenas condiciones laborales. Los detalles sobre el horario y la remuneración se discutirán durante la entrevista personal.

Se busca Cocinero/a con experiencia o estudiante de hostelería para integrarse en nuestro equipo de cocina. Trabajarás codo a codo con el chef, asumiendo diversas tareas y responsabilidades del área culinaria. La jornada laboral comenzará los fines de semana, con la posibilidad de extenderse a tiempo completo. Es un requisito esencial residir en las proximidades del restaurante.

1. Ubicación: Residencia geriátrica Tres MAGNOLIES / Viladecans / Passeig del Tamariu, 11, 08840 Viladecans, Barcelona, 2. Incorporación: inmediata, 3. Contrato: indefinido, 5. 5. son 50 comensales aprox Horario : 1️⃣ Lunes, martes y miércoles Horario: 16:00 a 19:30 2️⃣ Sábado y domingo (turno partido) 08:00 a 15:00 y de 17h a 19:45h • Descanso jueves y viernes Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y de cenas ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Buscamos un cocinero/a y segundo/a de cocina que garantice la consistencia y la calidad de los productos durante el servicio en un entorno dinámico y ordenado. Requisitos • Tener vehículo propio para desplazarte hasta el lugar de trabajo, • Experiencia demostrable mínima de 3 años de cocinero y segundo de cocina, • Preparación y terminado de arroces (secos, melosos y caldosos)., • Cocina de pescados: filetado, escamado, control de temperatura y puntos., • Manejo de brasas y hornos de carbón para carnes y pescados., • Elaboración y montaje de entrantes fríos y calientes., • Capacidad para trabajar en turno seguido y mantener el ritmo del servicio., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario segundo/a de cocina : 1.800 – 2.000 € en 12 pagas (valorable según experiencia)., • Salario Cocinero: 1400€ - 1500 netos mensuales 12 pagas segun valia profesional, • Horario: turno seguido 10:00-18:00., • Descanso: dos días semanales consecutivos. Funciones principales • Elaboración y terminado de arroces, pescados y elaboraciones a la brasa., • Gestión del pase durante el servicio, siguiendo tiempos y estándares., • Control de temperaturas, porcionado y presentación., • Apoyo en recepción y almacenaje de pescados frescos., • Cumplimiento de APPCC y limpieza de sección.

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a responsable, con experiencia en cocina mediterránea para nuestro Hotel Playagrande by Tropical. Responsabilidades: • Preparar y cocinar los platillos según los estándares de calidad de la empresa. Cocina mediterránea., • Conocimientos de cocina mediterránea (paellas, pescados frescos, mariscos, preparación de fumets)., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad., • Encargado de su área de producción según las indicaciones del chef., • Conocimientos para hacer todo el proceso de arroces. ¿Qué ofrecemos? • Contrato fijo-discontinuo por la temporada de verano hasta el 30/08., • 40 horas semanales., • Salario según convenio + propinas + pago de invernales + nocturnidades., • 2 días seguidos de descanso., • Oportunidades de crecimiento ya que estamos en una fase de plena expansión., • Pertenecer a un grupo con +10 años de trayectoria. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares., • Conocimientos en cocina mediterránea, paellas, arroces, fumets, caldosos, mariscos, etc., • Compromiso y responsabilidad, con ganas de trabajar en un entorno exigente., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, horarios seguidos y partidos durante la semana., • Experiencia en entornos de altos volúmenes de trabajo., • Capacidad de aprendizaje rápido y adaptabilidad a nuevos entornos y equipos. ¡Seguimos!