Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Reguilon Serrano SL - Companatge SL

Precisamos jefe de cocina para hacerse cargo de la cocina y que sea puntual y responsable Experiencia culinaria, conocimiento de gestión, profesionalidad y creatividad son imprescindibles. Saber gestionar menús, escandallos, manipulación de carne y pescado Se trabaja de martes a sábado, librando domingos y lunes.

Experiencia en el puesto

Buscamos a alguien que quiera desarrollarse y hacerse cargo de una cocina, en un bar con encanto donde las vistas son preciosas y el local es muy acogedor, lo mejor de la zona. El horario es bastante bueno, el sueldo es bueno también. El local es nuevo y la idea es hacer que esto funcione sin tener que dejar la vida aquí dentro

Buscamos Cocinero/a para nuestro Hotel-Restaurant Alahuar en La Vall de Laguart. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental. Descripción del puesto En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios. • Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad., • Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina., • Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. ¿Qué buscamos? • Certificado de manipulador de alimentos, • Experiencia previa en cocina 3-4 años., • Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina., • Trabajo en equipo., • Capacidad de resolución y adaptación., • Capacidad para resolver problemas e imprevistos, • Persona proactiva y dinámica, • Valorable disponer del certificado de discapacidad igual o superior al 33% ¿Qué te ofrecemos? • Buen clima laboral, • Posibilidad de formación y promoción., • En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio. Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiencia medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta. Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. ¿Tú también eres una persona sostenible? “Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad."