Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Can Brasa - Badalona

Restaurante ubicado en pleno centro de Barcelona, busca cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea. Requisitos: • Experiencia rotando todas las partidas tanto en calientes como en fríos., • Se valora positivamente tener experiencia en horno josper, • Actitud positiva, alegre, dinámica, buen rollo ya que el equipo esta muy bien cohesionado y hay camaradería y compañerismo., • Experiencia mínima de tres años como cocinero, • Se valora positivamente (no es un requisito excluyente ) tener algo de formación en cocina o ganas de aprender y progresar, • Tener disponiblidad inmediata, • En caso de ser trabajador extranjero se debe contar con toda la documentación en regla. Se ofrece: • Dos dias de descanso seguidos a la semana, • Salario según Valia a partir de 1550 netos, • Horarios: máximo tres turnos partidos de 12 a 16 y de 20 a 24, y dos turnos seguidos de mañana-tarde o de tarde noche, • Se trabajan 40 horas a la semana, • Incorporación inmediata, • Propinas aproximadas a 50€ mes

Buscamos Segundo/a de cocina para reconocido restaurante. Funciones principales • Dar soporte directo al/la Jefe/a de Cocina en toda la operativa diaria., • Sustituir al/la Jefe/a de Cocina en su ausencia., • Organizar y coordinar un equipo de aproximadamente 30 profesionales., • Distribuir personal por partidas y organizar turnos., • Planificar y supervisar toda la mise en place., • Coordinar el pase durante servicios de gran volumen., • Garantizar la calidad, tiempos y presentación de los platos., • Realizar pedidos y controlar el aprovisionamiento., • Supervisar stocks, recepción de mercancía y almacenamiento., • Controlar orden, limpieza y producción., • Elaborar y coordinar los menús de personal., • Resolver incidencias durante el servicio y tomar decisiones operativas. Requisitos • Experiencia demostrable como Segundo/a Jefe/a de Cocina senior o Jefe/a de Cocina., • Experiencia imprescindible en restaurantes a la carta de alto volumen., • Experiencia gestionando equipos numerosos de cocina., • Capacidad para coordinar servicios de aproximadamente 400 comensales., • Amplio conocimiento de cocina tradicional catalana., • Experiencia trabajando el producto desde materia prima, realizando preparación y elaboración desde cero., • Dominio de organización de partidas, mise en place, pedidos, stocks y recepción de mercancía., • Liderazgo, capacidad de decisión y excelente gestión bajo presión., • Perfil muy operativo, acostumbrado a estar presente durante todo el servicio., • Persona organizada, resolutiva, responsable y con estabilidad profesional., • Se valorará especialmente experiencia desarrollada en restaurantes independientes o grupos de restauración con servicio a la carta y alto volumen., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turno principalmente partido, con posibilidad de realizar algunos turnos seguidos de tarde-noche., • Dos días de descanso consecutivos., • Salario 2.400 netos al mes en 14 pagas., • Estabilidad laboral., • Incorporación a un restaurante consolidado y de reconocido nivel gastronómico., • Posición con alta responsabilidad y posibilidades reales de evolución profesional. Buscamos una persona que disfrute de la operativa, tenga autoridad profesional, capacidad real para liderar un equipo grande y esté acostumbrada a trabajar con producto, volumen y exigencia de servicio.

Buscamos un/a Cocinero/a para formar parte de un reconocido y consolidado restaurante a la carta, ideal para aportar tu experiencia, seguir aprendiendo y formar parte de un grupo de restauración de referencia. ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y Mise en Place: Apoyar en la preparación de pescados, carnes, verduras y producciones diarias con producto fresco., • Organización y Recepción: Colaborar en la recepción, organización y almacenamiento de mercancías., • Mantenimiento y Calidad: Mantener el orden y la limpieza de la cocina, cumpliendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Servicio en Equipo: Trabajar de forma coordinada con el equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad en momentos de alto ritmo. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia previa como cocinero/a o puesto similar., • Competencias: Persona responsable, organizada, con actitud positiva y capacidad para trabajar bajo presión., • Conocimientos: Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos., • Idiomas: Nivel de castellano suficiente para comunicarse y comprender las instrucciones de trabajo., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Salario: 2.175 € brutos al mes (en 12 pagas)., • Tipo de Contrato: Contrato de sustitución con posibilidad de conversión a indefinido., • Jornada: Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios: Turno partido durante el primer mes; posteriormente, combinación de turnos seguidos y partidos., • Ambiente de Trabajo: Incorporación a un equipo consolidado con buen clima laboral y oportunidades de continuidad profesional.

¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Si eres un cocinero/a con experiencia y muchas ganas de trabajar, ¡este es el lugar para ti! Buscamos a alguien que ayude en el preparado y la presentación de tapas, arroces y el resto de productos mediterráneos que caracterizan nuestra cocina. ¿Requisitos? • Experiencia demostrable como cocinero/a en entornos con elevada carga de trabajo, • Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina., • Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión., • Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones., • Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo, • Atención al detalle en todas las fases de la preparación., • Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

¡Crecemos contigo! Si eres un profesional comprometido, nosotros cumplimos. • SALARIO MÍNIMO INICIAL DE1.800€ A 2.400€ NETOS., • PROPINAS 300-400€ al mes aprox., • GIMNASIO INCLUIDO a partir de los 6 meses de antigüedad., • SEGURO MÉDICO SIN COPAGOS a partir de los 12 meses de antigüedad., • BONO DE 200€ por empleado del mes., • DESCUENTO DEL 30% en nuestros restaurantes., • PROMOCIÓN INTERNA. Horario mixto rotativo con 2 DÍAS DE DESCANSO SEGUIDOS Disfruta de turnos equilibrados con ciclos de seguidos y partidos. Requisitos: • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen., • Documentación en regla., • Conocimiento y habilidades en el manejo de parrillas y técnicas de cocción de carnes a la brasa., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con la calidad y presentación de los platos. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina a la parrilla, ¡Esperamos tu candidatura para unirte a un equipo dinámico y profesional!

EN BQS BUSCAMOS COCINERO/AS PARA TRABAJAR EN NAVE DE PRODUCCIÓN. En BQS, empresa especializada en personal para eventos, estamos buscando camareros/as para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en Barcelona y alrededores. 🔹 Requisitos: Vehículo propio Disponibilidad completa para incorporación inmediata ✅ Experiencia como cocinero/a, muy valorable en bodas/banquetes. 💬 Buena actitud, proactividad y trabajo en equipo. 🚗 Valoramos si tienes vehículo propio. 📅 Disponibilidad completa sábados 🔹¿Qué ofrecemos? 💼 Contrato fijo-discontinuo con alta en la Seguridad Social por cada jornada trabajada 📈 Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa.

egundo/a de Cocina – Ocaña ¿Te apasiona la cocina dinámica, creativa y con ritmo? En Ocaña, uno de los espacios más icónicos de Barcelona, buscamos un/a Segundo/a de Cocina con ganas de crecer en un entorno vibrante y en constante evolución. Ubicado en plena Plaça Reial, Ocaña es mucho más que un restaurante: es café, terraza, restaurante y coctelería. Un concepto versátil que evoluciona del día a la noche, con una propuesta gastronómica sencilla pero sorprendente, y una coctelería artesanal que recupera la esencia de los orígenes. ¿Cuál será tu misión? Trabajarás mano a mano con el Jefe/a de Cocina para liderar el equipo y garantizar una experiencia gastronómica de alto nivel. Responsabilidades principales: • Coordinar, supervisar y organizar el funcionamiento diario de la cocina, • Liderar y motivar al equipo en servicio, • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y objetivos, • Garantizar la satisfacción del cliente en cada servicio, • Gestionar incidencias y comunicarte con Dirección, • Controlar y aplicar correctamente los protocolos de APPCC ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina en restaurantes de alto volumen (imprescindible), • Nivel alto de castellano, • Formación en Hostelería y Turismo (valorable), • Perfil con liderazgo, iniciativa y pasión por la gastronomía, • Capacidad de organización, planificación y trabajo en equipo, • Buenas habilidades comunicativas, • Interés en un proyecto estable y a largo plazo ¿Qué ofrecemos? • Proyecto estable: contrato inicial con posibilidad de indefinido, • Turnos seguidos (¡mejor conciliación!), • 2 días de descanso semanales, • Salario competitivo + propinas, • Plan de crecimiento dentro de un grupo en expansión, • Entorno dinámico, creativo y con identidad propia Si te motiva formar parte de un espacio único en Barcelona, donde la cocina y la coctelería se encuentran con la cultura y el ritmo de la ciudad… queremos conocerte

En Kind Kitchen creemos que la comida puede ser una fuerza positiva para las personas y el planeta. Nacimos en Portugal con la misión de demostrar que la cocina vegetal puede ser creativa, sorprendente y accesible para todos. Buscamos personas apasionadas por la cocina, con ganas de aprender, crecer y contribuir a crear una experiencia gastronómica de calidad. Qué buscamos en ti? • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a., • Se valorará positivamente la experiencia con Josper y/o parrilla., • Capacidad para mantener el orden, la limpieza y la organización del puesto de trabajo., • Conocimiento y aplicación de sistemas de rotación de producto (FIFO)., • Capacidad para trabajar bajo presión durante el servicio manteniendo la calidad y la concentración., • Actitud colaborativa y buena comunicación con el equipo., • Responsabilidad, compromiso y atención al detalle. Tus funciones: • Elaboración y emplatado de los platos de la carta garantizando la calidad y presentación establecidas., • Preparación y organización de la materia prima., • Realización de producciones y mise en place., • Control y conservación de los alimentos., • Mantenimiento de la limpieza y organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Qué te ofrecemos? Proyecto estable en una empresa en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo profesional. Equipo joven, dinámico y respetuoso. Incorporación inmediata. Comida de personal incluida y descuento de empleado en el restaurante. Dos días libres por semana. Horarios rotativos. Jornada completa de 40 horas semanales. Salario según experiencia y valía.