Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

La compañía Sagaz es un grupo gastronómico con una sólida trayectoria en el sector, comprometido con la calidad, la creatividad y la tradición. Gestionamos tres restaurantes emblemáticos: Cantina Viladellops, Vinyes de Lilith y La Manela, además de ofrecer servicios de catering y organización de eventos de alto nivel. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinen producto local, innovación y una atención excepcional. El puesto: Cocinero/a Como cocinero/a, serás responsable de preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante, garantizando la calidad y presentación de los platos. Este rol es fundamental para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Cumplir con la normativa y procesos de la compañía será clave para asegurar un funcionamiento óptimo y alcanzar los objetivos marcados. Responsabilidades principales: Garantizar un entorno de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar la calidad de los productos antes del servicio. Preparar ingredientes y alimentos según las recetas establecidas. Asegurar un servicio ágil y organizado, respetando el orden y salida de los platos. Trabajar en estrecha colaboración con el jefe de cocina y el equipo, garantizando un flujo eficiente de trabajo. Participar en el control de caducidades y procedimientos de seguridad alimentaria. Asistir a reuniones y formaciones cuando se requiera. Comunicar cualquier problema o necesidad de suministros al jefe de cocina o gerente. Participar en las tareas post servicio asegurando que los procedimientos se cumplan. Ser flexible para llevar a cabo otras tareas asignadas dentro del puesto. Requisitos: Experiencia previa en cocina o en un entorno de servicio de alimentos (valorada, pero no imprescindible). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Habilidades organizativas y buena comunicación. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Ubicación: Penedès. Salario competitivo y beneficios. Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si te apasiona la cocina y deseas aprender y crecer en un entorno profesional, ¡te estamos buscando! Únete al equipo de Sagaz y forma parte de un grupo comprometido con la excelencia gastronómica. 🍴

Precisamos ayudante de cocina para llevar a cabo las tareas de las partidas bajo la supervisión del encargado de cocina.

Cocinero, que desarrolle todas las tareas de gestión de cocina bajo la supervisión del chef.

Experiencia en confección y preparacion de menús Queremos a alguien que combine conocimientos clásicos y contemporáneos de cocina, abierto a nuevas ideas y con pasión por sumar al trabajo Horario de lunes a viernes

**Restaurante busca cocinero con experiencia demostrable. Ambiente de alta presión, con excelentes condiciones laborales. Se requiere ser dinámico, rápido, con buena actitud y muchas ganas de trabajar. Empezar a 20-30 horas con posibilidad de jornada completa.**

Se buscan Ayudante de Cocina y Cocinero para trabajo en restaurante en Vilanova i La Geltrú. Salario según convenio Jornada completa 2 días de descanso

Estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia para la elaboración de un menú diario de mediodía (de lunes a sábado), para nuestra cafetería. El/la candidato/a deberá tener experiencia previa como cocinero/a en comida tradicional, mediterránea y catalana. Ofrecemos un contrato estable en un establecimiento familiar que funciona hace más de 30 años. Además de realizar los platos habituales de nuestro menú y de la cocina catalana, contarás con autonomía creativa para poder llevar a cabo otro tipo de platos acorde al establecimiento. Las funciones son: - Elaborar diariamente 3 primeros y 3 segundos, acorde con las recetas y estándares establecidos. - Asegurarse que la comida esté lista a tiempo para el servicio. - Revisar la materia prima para realizar los pedidos. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina. - Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

Key Talent Indicator somos la consultora tecnológica especializada en recursos humanos que ofrece soluciones innovadoras para la gestión del talento. Tenemos un enfoque basado en el uso de nuestro software con IA para que te puedas evaluar y analizar tus habilidades y aplicar a las ofertas que más encajan contigo. Somos eficientes, evaluamos el talento de manera objetiva, sin sesgos y cerramos el tiempo de contratación en tiempo record dando resultados óptimos. ¿Te gusta la cocina? ¿Cuentas con experiencia como cocinero/a? Buscamos perfiles de cocineros/as con experiencia, para trabajar en un centro de colectividades ubicado en Vilanova i la Geltrú, tus funciones serán: Elaboración del menú diario Elaboración servicio especiales Cumplimiento APPCC Orden y limpieza de las instalaciones Producción de menú diario para 60 pax. ¿Que necesitas tener? Experiencia como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en hospitales, colegios y/o residencias Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos Disponibilidad de incorporación inmediata Coche para acceder al centro de trabajo Catalán hablado, leído y escrito correctamente ¿Que ofrecemos? Contrato cobertura IT mínimo 2 meses Jornada de 35hrs Incorporación en Enero Horario de lunes a viernes 7:30 - 14:30, en días puntuales se requiere de un extra para cubrir eventos. Salario convenio colectividades 1361,30€ brutos al mes 14 pagas Posibilidad de incorporación a una empresa estable