Cocinero/a

La compañía Sagaz es un grupo gastronómico con una sólida trayectoria en el sector, comprometido con la calidad, la creatividad y la tradición. Gestionamos tres restaurantes emblemáticos: Cantina Viladellops, Vinyes de Lilith y La Manela, además de ofrecer servicios de catering y organización de eventos de alto nivel. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinen producto local, innovación y una atención excepcional. El puesto: Encargado/a Buscamos un/a Encargado/a de restaurante con experiencia, liderazgo y pasión por la restauración. Este rol es fundamental para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes y liderar al equipo de sala con eficiencia y profesionalidad. Como Jefe/a de Sala, supervisarás y coordinarás las actividades del área de comedor, asegurándote de que se mantengan los más altos estándares de servicio, calidad y atención al cliente. Responsabilidades principales: Operativa de servicio: Organizar las asignaciones de mesas y el flujo de trabajo durante el servicio. Planificar y liderar los briefings antes del servicio para comunicar objetivos y asignaciones al equipo. Supervisar el trabajo del personal de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio. Coordinar con el equipo de cocina para garantizar tiempos de servicio fluidos. Manejar quejas y sugerencias de manera profesional y recoger feedback de los clientes para mejorar el servicio. Entrenar y orientar a nuevos miembros del equipo en políticas y procedimientos. Asegurarse de que los camareros conozcan la carta y puedan recomendar productos con confianza. Área administrativa: Control y gestión de reservas mediante plataformas y canales habilitados, comunicando detalles al equipo y a otros departamentos. Realizar pedidos de bebidas, gestionar inventarios y controlar el stock de vajilla y cristalería. Supervisar cierres de caja, control de propinas y gestión de suministros. Procesar solicitudes de empleados relacionadas con vacaciones, días festivos, bajas y horarios. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador, promoviendo el trabajo en equipo. Requisitos: Más de 2 años de experiencia como Jefe/a de Sala o en un puesto similar en restauración. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Conocimiento de vinos y bebidas. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Ubicación: Penedès. Salario competitivo y beneficios adicionales. Dos días de descanso semanal. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Un ambiente de trabajo profesional y amigable.

La compañía Sagaz es un grupo gastronómico con una sólida trayectoria en el sector, comprometido con la calidad, la creatividad y la tradición. Gestionamos tres restaurantes emblemáticos: Cantina Viladellops, Vinyes de Lilith y La Manela, además de ofrecer servicios de catering y organización de eventos de alto nivel. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinen producto local, innovación y una atención excepcional. El puesto: Camarero/a Como camarero/a, serás responsable de proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes. Este rol implica, entre otras funciones, la toma de comandas y el acompañamiento a los comensales para ofrecerles una experiencia inolvidable, guiándolos en la elección de la mejor opción según sus preferencias. Cumplir con la normativa y procesos de la compañía será esencial para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Responsabilidades principales: Leer, comprender y cumplir con las políticas y manuales de la compañía. Mantener altos estándares de higiene personal, apariencia y puntualidad, con el uniforme adecuado. Participar en los briefings antes del servicio y garantizar que la mise en place esté lista según los estándares del restaurante. Conocer la carta y las ofertas gastronómicas para sugerir productos y mejorar la experiencia del cliente. Ofrecer un servicio amable y profesional, anticipándose a las necesidades de los comensales y sugiriendo segundas bebidas o recomendaciones. Verificar la satisfacción de los clientes y comunicar cualquier problema al jefe de sala. Garantizar el orden de las comandas y mantener el área de trabajo limpia y organizada durante y después del servicio. Mantener una comunicación constante con el equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Participar en formaciones y reuniones según se requiera, colaborando con las metas del restaurante. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a. Habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Ubicación: Penedès. Salario competitivo y propinas. Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Buscamos un 2º Maitre altamente cualificado/a y motivado/a para liderar junto al jefe de sala y direccional general nuestro equipo de servicio. Nuestro restaurante se destaca por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, y necesitamos a alguien que comparta nuestra pasión por la atención al cliente y la excelencia en el servicio. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Si estás preparado/a para asumir un rol clave en nuestro equipo y contribuir a la experiencia gastronómica que ofrecemos, contacta para una entrevista. Funciones y Responsabilidades: Gestión del Equipo: Supervisar y coordinar al personal de sala, asegurando un servicio de alta calidad. Realizar la formación continua del equipo, promoviendo el desarrollo profesional y la mejora en las habilidades de servicio. Atención al Cliente: Garantizar una atención al cliente excepcional, gestionando las quejas y sugerencias de manera efectiva. Interactuar con los clientes para crear un ambiente acogedor y asegurarse de que disfruten de su experiencia. Organización del Servicio: Planificar y organizar el servicio diario, asignando tareas y áreas de trabajo al personal. Coordinar la comunicación entre la sala y la cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. Control de Calidad: Supervisar la presentación y calidad de los platos antes de ser servidos. Asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de Reservas y Cuentas: Gestionar el sistema de reservas y asegurar una correcta organización de las mesas. Supervisar la correcta facturación y cobro de las cuentas, asegurando transparencia y precisión. Colaboración con la Dirección: Trabajar junto con la dirección del restaurante para implementar estrategias que mejoren la experiencia del cliente y la eficiencia operativa. Participar en la planificación de eventos y promociones especiales. Requisitos: Experiencia previa como Jefe/a de Sala o en un puesto similar en restaurantes de servicio de carta. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva. Conocimientos en técnicas de servicio y atención al cliente. Flexibilidad para trabajar en horarios variados, incluyendo fines de semana y festivos.

Somos una empresa de hostelería con varios restaurantes en la zona del pendes. Actualmente, para continuar con nuestro plan de expansión precisamos de un agente comercial que nos ayude a consolidar nuestra oferta y abrir nuevos proyectos manteniendo la esencia que nos define. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 1 año en funciones comerciales en hostelería y turismo Nivel medio/alto de inglés Buenos conocimientos de informática (Office).Buscamos una persona con orientación al cliente, gran capacidad de trabajo, iniciativa, creatividad y flexibilidad, así como una actitud positiva para organizar y estructurar sus actividades de acuerdo con los objetivos y resultados. Persona con deseo de integrarse en el actual equipo de trabajo y establecer una carrera profesional en la empresa. Objetivos Definir la estrategia comercial y seguimiento de los objetivos de venta de los clientes y la zona asignada; Mantenimiento de la cartera de clientes (realizará el seguimiento a clientes actuales para detectar nuevas necesidades); Desarrollo de nuevos contactos mediante las visitas a empresas o la asistencia a ferias comerciales y acontecimientos relacionados; Informar, orientar y asesorar al cliente sobre los productos que puedan satisfacer sus necesidades; Elaborar ofertas comerciales en colaboración con los diferentes departamentos de la empresa; y Colaborar en actividades de marketing: promoción, análisis de la competencia, etc. Se ofrece: Contrato indefinido Interesante proyecto profesional y de futuro Formación a cargo de la empresa Excelente ambiente laboral Salario: 20.000€ - 30.000€ Bruto/año Beneficios sociales Porcentaje sobre objetivos Flexibilidad horaria Teléfono móvil

Por implementación de nuevos turnos,en nuestra Hamburgueserua Quieres formar parte de un nuevo proyecto de fast food en Cubelles, tienes ganas de unirte ? imprescindible experiencia este es tu empleo,buen ambiente de trabajo y turnos de fin de semana ó jornada completa,te estamos esperando…

Precisamos ayudante de cocina para llevar a cabo las tareas de las partidas bajo la supervisión del encargado de cocina.

Cocinero, que desarrolle todas las tareas de gestión de cocina bajo la supervisión del chef.

Tareas propias del puesto

Experiencia en confección y preparacion de menús Queremos a alguien que combine conocimientos clásicos y contemporáneos de cocina, abierto a nuevas ideas y con pasión por sumar al trabajo Horario de lunes a viernes

Se precisa cocinero para trabajar en sitges. Grupo de Restaurantes dedicados a la comida mediterranea

**Restaurante busca cocinero con experiencia demostrable. Ambiente de alta presión, con excelentes condiciones laborales. Se requiere ser dinámico, rápido, con buena actitud y muchas ganas de trabajar. Empezar a 20-30 horas con posibilidad de jornada completa.**

Se buscan Ayudante de Cocina y Cocinero para trabajo en restaurante en Vilanova i La Geltrú. Salario según convenio Jornada completa 2 días de descanso