Desde Grupo El Calar se precisa incorporar COCINERO/A y AYUDANTE DE COCINA para restaurantes en Madrid. Con locales por la zona de Madrid (metro de Oporto y proximidades):
Que buscamos:
Que ofrecemos :
Que buscamos:
- Dominio de Mise en place: ingredientes, utensilios, salsas... Control de la partida.
- Manejo de fuegos: pochar, freír, guisar ...
- Manejo de cuchillos y cortes: juliana, mirepoix, brunoise ...
- Manejo de plancha: sellado de productos ...
- Apoyo en guisos (generalmente los elaboran los Jefes de Cocina)
- Correcta recogida y guardado de producto en almacén, así como su etiquetado.
- Funciones de limpieza
Que ofrecemos :
- Incorporación a grupo de restauración serio, en expansión
- Posibilidades de promoción interna
- Jornada completa
- Turnos corridos entre semana y partidos en fin de semana (viernes y sábado)
- Interesante salario fijo + propinas (con posibilidades de mejora a futuro por buen desempeño)
- Contrato INDEFINIDO
- 30 días vacaciones/año
- Comida de personal (incluida)
- Incorporación inmediata
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Extras
- Propinas e incentivos de venta
- Inicio
- Incorporación inmediata
Cl Oca 15, Vista Alegre, 28025, Madrid
Cocinero/aMadrid
Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2023
.
Grupo Hostelero El CalarActivo hace 10 horas