
*¡ÚNETE A GONDOLIERE BLUE TEAM EN MARBELLA!*
Ristorante - Pizzería Gondoliere Blue en Nueva Andalucía, Marbella.
Posiciones abiertas: Ayudante de Cocina, Sous Chef, Chef de Partie, Pizzero/a y Office.
Sobre nosotros:
Il Gondoliere Italian Group lleva 35 años asentado en la provincia de Granada expandiendo la pasión por la auténtica gastronomía italiana. Con más de 200 empleados en nuestro equipo, ahora llegamos a Marbella con nuestro nuevo concepto: Il Gondoliere Blue.
Nos entusiasma crear un equipo comprometido y apasionado, listo para construir desde el inicio una experiencia culinaria que se quede en la memoria de nuestros clientes.
¿Qué buscamos?
Personas responsables, dinámicas y comprometidas, con ganas de formar parte de un equipo profesional de cocina.
· Pasión por la cocina italiana y sus técnicas auténticas.
· Actitud proactiva, curiosidad y compromiso con la calidad.
· Ganas de aprender y evolucionar junto a un equipo de profesionales.
· Capacidad para trabajar en equipo, mantener el orden y adaptarse al ritmo del servicio.
· Se valorará experiencia previa, aunque lo más importante será la actitud, las ganas de aprender y el compromiso.
Responsabilidades según el puesto:
Ayudante de Cocina:
Apoyo en la preparación de platos, mise en place, limpieza y organización de la partida, asistencia a los cocineros durante el servicio y cumplimiento de los estándares de calidad.
Sous Chef:
Apoyo directo al jefe de cocina, coordinación del equipo, supervisión de partidas, control de producción, organización del servicio y mantenimiento de los estándares de calidad.
Chef de Partie:
Gestión de una partida concreta, preparación y ejecución de platos, control de mise en place, organización del servicio y supervisión del trabajo dentro de su área.
Pizzero/a:
Preparación de masas, elaboración de pizzas, control del horno, organización de ingredientes y mantenimiento de la calidad del producto durante el servicio.
Office:
Limpieza de utensilios, vajilla, maquinaria y zonas de trabajo, apoyo al orden general de cocina y colaboración para mantener un servicio fluido y organizado.
Lo que ofrecemos:
· Nos adaptamos a tu disponibilidad y al tipo de jornada que busques.
· Puestos para extras de fin de semana, con pago por hora entre 10 y 15 €/h según perfil y experiencia.
· Opción de jornada parcial de 20-30h, especialmente para turnos de cena.
· Opción de jornada completa de 40h en turno seguido.
· Opción de jornada completa de 40h en turno partido, con sueldos altos según experiencia, actitud y responsabilidad.
· Trabajo para todo el año y también posibilidad de temporada.
· Turnos adaptativos.
· 2 días de descanso seguidos según organización del equipo.
· Salario competitivo, adaptado a tu experiencia, actitud y compromiso.
· Formación interna.
· Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa.
· Entorno laboral positivo, dinámico y profesional.
Buscamos personas que quieran crecer dentro de un proyecto serio, estable y con posibilidades reales de desarrollo dentro de Il Gondoliere Italian Group.
*¡Ti aspettiamo en Il Gondoliere Blue Marbella!*
*Av. Miguel de Cervantes 61, Nueva Andalucía, Marbella 29660.*
61 Avenida Miguel de Cervantes, Nueva Andalucía, 29660, Marbella

Ristorante Pizzeria • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde abril, 2022
Importante empresa consolidada
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