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Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - La Mafia se sienta a la mesa - Cádiz

Kitchen Porter

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Ayudante de Cocina en Ditaly


En DITALY transformamos la tradición. Somos el restaurante especializado en cocina
italiana al horno y auténtica pizza napolitana contemporánea. Somos creadores de
experiencias: en Ditaly, la innovación y la pasión se funden en un ambiente único, moderno
y dinámico donde cada bocado cuenta una historia de calidad y amor por Italia.


Si te apasiona el sapore italiano y buscas un proyecto ambicioso, ¡te estamos buscando!


Tu Misión: Ayudante de cocina

  • Soporte Activo a la Producción (Mise en Place): Ejecutar las tareas de

preparación, limpieza y corte de materias primas (vegetales, carnes, pescados)
necesarias para que los cocineros puedan afrontar el servicio de manera eficiente.

  • Cumplimiento de Protocolos de Higiene: Mantener los estándares más altos de

higiene, limpieza y desinfección en toda la cocina, incluyendo menaje, utensilios,
maquinaria y superficies de trabajo (frigoríficos, cámaras, almacén).

  • Asistencia en el Flujo de Servicio: Colaborar en el emplatado de platos sencillos

o en el apoyo logístico durante los picos de servicio, asegurando la rapidez y la
coordinación de la producción de cocina.

  • Gestión de Stock Básico y Almacenamiento: Ayudar en la recepción y correcto

almacenamiento de la mercancía, y mantener el orden y rotación de los productos
en cámaras y almacén para evitar el deterioro y el desperdicio.


Requisitos:

  • Experiencia previa de mínimo 6 meses en cocina (conocimientos básicos).
  • Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo.
  • Conocimiento básico de técnicas de cocina y seguridad alimentaria.
  • Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos.

Ofrecemos:

  • Un entorno de trabajo dinámico y creativo.
  • Oportunidades de formación y crecimiento en el mundo de la cocina italiana.

¿Te unes al equipo?

interview badgeInterviews today
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Grupo AL DENTE S. from La Mafia se sienta a la mesa is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Employment
    Part-time
  • Schedule
    De Lunes a Domingos, con descansos rotativos semanalmente
  • Benefits
    Salario por convenio más propinas
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCalle Plocia, Cádiz

icon
Kitchen AssistantCádiz

Restaurante • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since November, 2018

Gran equipo de profesionales que un dia emprendieron en un nuevo sector para dar un buen trato al cliente por que su prioridad es la calidad del servicio

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Grupo AL DENTE S.Active 35 minutes ago
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