€1650–€1700 monthly
Full-time
San Blas-Canillejas, Madrid
Prema es mucho más que el restaurante de un hotel. Es un espacio gastronómico con identidad propia, donde cuidamos el producto, los detalles y la experiencia del cliente. Apostamos por una cocina actual, dinámica y en constante evolución. Buscamos personas que quieran formar parte de este proyecto y aportar energía, compromiso y pasión por la cocina. Queremos incorporar un/a Cocinero/a que disfrute del trabajo bien hecho, con ganas de aprender, aportar ideas y crecer dentro de un equipo exigente pero cercano. 🛠️ Responsabilidades • Elaboración de platos cuidando presentación, sabor y tiempos de servicio, • Organización de la partida y mise en place, • Participación activa en servicios de carta, menú ejecutivo y eventos, • Control de calidad, conservación de producto y cumplimiento de APPCC, • Colaboración en la mejora continua de la oferta gastronómica ✅ Qué valoramos • Experiencia previa en cocina (hotel o restaurante), • Formación en cocina o gastronomía, • Actitud proactiva, responsabilidad y atención al detalle, • Buen trabajo en equipo, • Ganas de evolucionar profesionalmente 💼 Qué ofrecemos • Proyecto estable en un restaurante en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, cercano y profesional, • Formación continua, • Turnos organizados, • Beneficios de empleado en cadena hotelera internacional ✨ Por qué unirte a Prema Porque aquí no solo vienes a trabajar: vienes a formar parte de un equipo que busca mejorar cada día y ofrecer una experiencia gastronómica diferencial.
16 Calle Virgen de las Viñas, Villa de Vallecas, 28031, Madrid
