Grupo Chalito

Acerca del empleo 👨‍🍳 Operaciones – Supervisor/a de Cocinas 📍 Ubicación: Madrid 📄 Tipo de contrato: Indefinido / Jornada completa 📅 Incorporación: 1 de septiembre Sobre Chalito Chalito nació en 2016 como un restaurante especializado en milanesas artesanales. Nuestro lema, “hecho a mano y hecho con ilusión”, refleja nuestro compromiso con productos elaborados con pasión, ingredientes de alta calidad y recetas tradicionales. Desde el primer local en Castelldefels, hemos crecido rápidamente por Barcelona (Rambla Cataluña, Maquinista, Poblenou, Splau, Viladecans...) y, desde 2024‑2025, nos hemos consolidado en Madrid centros comerciales como Xanadú, ParqueSur, Nassica y Príncipe Pío, delivery propio en toda la ciudad. Actualmente contamos con más de 20 restaurantes, un obrador central y un equipo de 300+ personas comprometidas con nuestra misión. 🎯 Responsabilidades principales Supervisar el funcionamiento operativo de las cocinas asignadas: producción, tiempos, calidad y presentación. Asegurar la correcta implementación de procesos y estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Coordinar, formar y apoyar a los equipos de cocina, promoviendo un entorno laboral positivo y colaborativo. Gestionar incidencias operativas diarias y proponer soluciones ágiles y eficientes. Controlar costes, mermas y necesidades de aprovisionamiento en cada unidad. Evaluar el desempeño del personal de cocina y colaborar en su desarrollo profesional. Reportar al Operations Manager el estado de los equipos, incidencias, necesidades y oportunidades de mejora. Velar por el cumplimiento de la cultura y valores Chalito en cada cocina. ✅ Requisitos Experiencia mínima de 2 años supervisando varias cocinas o unidades (restauración organizada, colectividades, dark kitchens...). Sólidos conocimientos en operaciones de cocina, APPCC y liderazgo de equipos. Carnet de conducir y disponibilidad para desplazarte entre los centros. Alta capacidad de organización, gestión bajo presión y resolución de problemas. Perfil proactivo, resolutivo y orientado al detalle. 🌟 Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto en expansión con una identidad de marca fuerte y diferenciada. Salario competitivo, acorde con la experiencia y responsabilidades. Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro de la compañía. Excelente ambiente de trabajo y pertenencia a un equipo comprometido. ¿Te gustaría formar parte de Chalito y marcar la diferencia desde las cocinas? ¡Te estamos esperando!

• Experiencia mínima de 1 año como camarero, • Don de gente y habilidades interpersonales., • Buen manejo de bandeja y habilidades de servicio, • Experiencia en atención al cliente y vocación de servicio • Incorporación inmediata, • Jornadas de 15h o 20h horas semanales, • Excelente ambiente de trabajo, • Oportunidad de crecimiento, • Salarios competitivos ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una gran familia! Si estás motivado y tienes experiencia en el sector, ¡no dudes en contactarnos!

• Experiencia mínima de 1 año como camarero, • Don de gente y habilidades interpersonales., • Buen manejo de bandeja y habilidades de servicio, • Experiencia en atención al cliente y vocación de servicio • Incorporación inmediata, • Jornadas de 15h o 20h horas semanales, • Excelente ambiente de trabajo, • Oportunidad de crecimiento, • Salarios competitivos ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una gran familia! Si estás motivado y tienes experiencia en el sector, ¡no dudes en contactarnos!

Grupo Chalito en Restaurante Nassica busca camareros ¡Únete a nuestro equipo! Estamos seleccionando camareros para nuestro restaurante en el Centro Comercial Nassica .Madrid. Requisitos: Experiencia mínima de 1 años como camarero. Buen manejo de bandeja, atención al cliente y servicio en sala. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Jornadas de 40, 30, 20 horas semanales. Excelente ambiente de trabajo y oportunidad de crecimiento. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un gran equipo, ¡te estamos esperando!

Se necesitan cocineros con experiencia en cocinas rápidas. Habilidad para moverse y facilidad de memoria. Turnos partidos Contratos de 40 h y 30 h . Incorporación inmediata

Necesitamos camareros/as para San Sebastián de los reyes. Centro comercial Alegra. Horarios partidos . Contratos de 30 h , 20 h y 15 h semanales.

Restaurante en centro comercial Maquinista está buscando ayudantes de camarero Requisitos: Una lo de experiencia Papeles en regla Hablar castellano Se ofrece : Jornada de 20 horas Contrato de trabajo indefinido Salario 915€ netos 30 días de vacaciones 14 días de invernales Apertura segunda semana de julio , interesado enviar cv

Restaurante en centro comercial Maquinista está buscando ayudantes de camarero Requisitos: Una lo de experiencia Papeles en regla Hablar castellano Se ofrece : Jornada de 20 horas Contrato de trabajo indefinido Salario 915€ netos 30 días de vacaciones 14 días de invernales Apertura segunda semana de julio , interesado enviar cv

Restaurante de nueva apertura en Playa de Aro está buscando ayudantes de camarero Requisitos: Una lo de experiencia Papeles en regla Hablar castellano Se ofrece : Contrato de trabajo indefinido Salario 1.800€ netos 30 días de vacaciones Apertura segunda semana de julio , interesado enviar cv

Restaurante de nueva apertura en Playa de Aro está buscando ayudantes de cocina Requisitos: Una lo de experiencia Papeles en regla Hablar castellano Se ofrece : Contrato de trabajo indefinido Salario 1.800€ netos 30 días de vacaciones Apertura segunda semana de julio , interesado enviar cv

Nuestra Historia Desde 2017, año en que abrimos nuestro primer local, nos hemos dedicado apasionadamente por la elaboración tradicional de las Milanesas; una elaboración artesanal que refleja nuestra idea de que un trabajo hecho a mano y con ilusión es un trabajo bien hecho. Desde ese momento, hemos seguido creciendo y adaptándonos para llegar a todos los rincones de Barcelona, y recientemente a Madrid. Esperamos veros pronto, ya sea en nuestros restaurantes acogedores, Bright Kitchens o Food Truck. Os invitamos que conozcáis la mejor Milanesa de la ciudad. Nuestra misión: En Grupo Chalito, nuestro compromiso es ser la opción principal de los amantes de las Milanesas, ofreciendo las Milanesas más auténticas y deliciosas, hechas a mano con ingredientes frescos y de una calidad excepcional. Prometemos brindar una experiencia culinaria singular en un ambiente acogedor, ofreciendo un servicio que prioriza la satisfacción total de nuestros clientes. Aspiramos a ser el destino preferido de los amantes de las Milanesas, manteniendo siempre altos estándares y una excelente relación calidad-precio, mientras seguimos creciendo y expandiéndonos en el mercado. Nuestros valores: CALIDAD Nuestras Milanesas están elaboradas de forma casera y tradicional con ingredientes frescos. Cada uno de los sabores que ofrecemos está diseñado para ofrecer la mejor experiencia posible. SERVICIO EXCELENTE Nuestra prioridad es el cliente, buscamos constantemente la excelencia en su experiencia a través de un servicio rápido, trato amable y adaptación a sus preferencias. AMBIENTE ACOGEDOR Creamos un entorno cálido y acogedor para que nuestros clientes disfruten en un ambiente agradable. Descripción del Puesto Incorporamos a nuestro equipo personal de cocina para nuestro local Chalito Alegra, Madrid. Cocineros/as 40, 30 y 20h Serán los responsables de la operativa diaria de los locales y de velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de producto y experiencia cliente de Grupo Chalito Requisitos: Experiencia en locales de restauración organizada Compromiso con la calidad y atención al detalle Flexibilidad y capacidad de adaptación en un entorno dinámico Qué Ofrecemos: Contrato indefinido Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Remuneración competitiva acorde con la experiencia y habilidades. Únete a Grupo Chalito y forma parte de una historia de éxito, donde la pasión por la gastronomía y el trabajo bien hecho son nuestra receta secreta. Categoría Turismo y restauración