Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Silverito - Cádiz

Jefe/a de Cocina – Brasal (Cádiz) En Brasal, restaurante especializado en pescados y carnes a la brasa, buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada servicio. Funciones principales Organización y supervisión del servicio de cocina. Gestión, formación y coordinación del equipo. Control de calidad, presentación y elaboración de los platos. Gestión de pedidos, stock e inventarios. Control de costes, mermas y escandallos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaboración en la creación y mejora de la oferta gastronómica. Requisitos Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Conocimientos de control de costes y gestión de compras. Organización, responsabilidad y orientación al detalle. Valorable experiencia en cocina de brasa, pescados y carnes. Ofrecemos Incorporación a un proyecto con identidad propia y en crecimiento. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades de desarrollo profesional. Salario acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto. 🔥 Si te apasiona la cocina, el producto de calidad y liderar equipos, queremos conocerte y que formes parte de la familia Brasal.

Cocinero con experiencia en plancha, frío, fuegos y freidoras, control de appc.

¿Quiénes somos? En Grupo Nortempo llevamos más de 30 años conectando personas y empresas. Somos una compañía especializada en trabajo temporal, selección, formación y outsourcing, y nos comprometemos cada día con ofrecer oportunidades laborales reales y adaptadas a cada profesional. Si estás buscando una empresa cercana, con experiencia y que, apuesta por el talento, ¡queremos conocerte! Estamos en búsqueda de un cocinero/a en San Fernando ¿Cuál será tu misión? La misión fundamental será preparar, elaborar y presentar platos calidad, aplicando técnicas culinarias precisas para satisfacer las expectativas del cliente. Funciones: • Preparación de ingredientes, • Elaboración de platos, • Emplatado y presentación ¿Qué te ofrecemos? Contrato con grupo Nortempo días de servicio + llamamiento para los siguientes servicios + incorporación plantilla. Jueves, viernes sábado y domingo de 13,00h a 17,30h y de 21:00h a 00:00 Salario 12,44 euros/brutos/hora Requisitos • Disponibilidad de trabajar del jueves al domingo, • Disponibilidad de incorporación inmediata, • Experiencia como cocinero/a, • Residencia en San Fernando o alrededores ¿Te interesa esta oportunidad? Si cumples los requisitos y estás buscando una nueva experiencia profesional, ¡inscríbete! Te esperamos

Descripción del puesto ¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Cádiz. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a (Sanidad, Social y/o Tercera Edad) Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre., • Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 – 14/16; 13/15 – 20/22)., • Jornada completa., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC)., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Cocinero

Buscamos personal de cocina para cervecería clásica en la zona del mercado de abastos. Inicialmente partimos del convenio, 40 horas e indefinido con dos meses de pruebas.

Se necesita sushiman/sushiwoman para incorporación inmediata. Imprescindible EXPERIENCIA en el puesto.

Cocinero de sushi con experiencia demostrable. Requerimos sushiman/sushiwoman que sepa hacer rollo, cortar y presentar. no requerimos otras habilidades. Experiencia necesaria en servicios. Tareas mínimas de producción, que trabaje con limpieza y amabilidad con compañeros.