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Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Classiccollection - Rota

Chef & Cook

1 May 202668 views

Expires in 14 days

Classiccollection, un grupo de restauración consolidado y en expansión en Sevilla, busca incorporar a su equipo Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina con pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo. Si te entusiasma crear experiencias culinarias de alta calidad en un entorno dinámico y eres una persona organizada y proactiva, esta es tu oportunidad de unirte a una compañía con gran proyección.


Tus principales responsabilidades serán:

  • Para el/la Cocinero/a: Preparar y elaborar platos siguiendo los estándares de calidad y recetas establecidas por el restaurante, asegurando la correcta presentación y cocción de todos los alimentos.
  • Para el/la Ayudante/a de Cocina: Asistir en la preparación de ingredientes, realizar tareas básicas de cocinado y apoyar a los cocineros en las diferentes partidas.
  • Gestionar y controlar el stock de materias primas, realizando pedidos cuando sea necesario y asegurando su correcta rotación y almacenamiento.
  • Mantener la limpieza y el orden de la cocina y las herramientas de trabajo, cumpliendo rigurosamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
  • Contribuir a la optimización de procesos y, en ocasiones, al desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas.

Buscamos a alguien que tenga:

  • Experiencia previa demostrable como cocinero/a o ayudante de cocina en restaurantes, preferiblemente en entornos de volumen similar.
  • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos (para el puesto de Cocinero/a).
  • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido, manteniendo la calma y la eficiencia.
  • Habilidad para trabajar en equipo, con actitud proactiva, organizada y responsable.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
  • Compromiso con la excelencia en el servicio y la calidad del producto.

Lo que ofrecemos:

  • Incorporación a una empresa sólida, en crecimiento y con reconocimiento en el sector de la restauración.
  • Un ambiente de trabajo dinámico, positivo y colaborativo.
  • Contrato estable con condiciones laborales competitivas según convenio.
  • Jornada completa o parcial, adaptada a las necesidades operativas.
  • Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de nuestra cadena de restaurantes.
  • Formación continua y apoyo para tu desarrollo.
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCalle Río Guadalquivir, 11520, Rota

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CookRota

Restaurantes • 11-50 Employees

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Somos una empresa en proceso de expansion, con restaurantes consolidados en el Sector.

Ivan  R. avatar icon
Ivan R.Active 16 minutes ago
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