Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - BILL BURGER 🔥100% BRASA (CHARCOAL) - València

Cociner@ con experiencia

GRUPO GRAND SAVOIR Empresa líder con amplia plantilla en constante crecimiento selecciona personal para incorporación inmediata en SALA, COCINA Y LIMPIEZA Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años (demostrable)., • Documentación en regla., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y en horario nocturno., • Jornada mínima de 25 horas semanales. Ofrecemos: • Condiciones laborales altamente competitivas., • Plan real de promoción interna., • Formación gratuita para menores de 30 años. Si cumples con el perfil y buscas un entorno de trabajo estable, dinámico y con proyección de futuro, te estamos esperando

Somos DUALITY BURGER, una marca de smashburgers que está arrasando en Valencia. Buscamos a gente activa, comprometida y que quiera formar parte de un equipo joven, dinámico y con ganas de crecer.En concreto, para el puesto ofertado necesitamos a gente con experiencia en cocina, amante de las burgers y que haya trabajando ya en alguna hamburguesería. Que sea responsable, dinámica y perfeccionista. Ambiente de trabajo genial, horario fijo y/o partido, el día de tu cumple lo tienes libre, vacaciones a elegir libremente, bonus final de año. Nuestro primer local está situado en el céntrico Barrio del Carmen, junto a la Plaza de la Virgen. WE ARE SMASHERS. JOIN US!

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Gestión y liderazgo del equipo de cocina., • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: mañana de lunes a viernes., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: curso escolar., • Contrato fijo discontinuo., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con certificado de delitos sexuales negativo actualizado (requisito legal para trabajar con menores)., • Imprescindible contar con un mínimo de 4 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria), • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Incorporación inmediata.

Sabbia, busca incorporar un Segundo/a de Cocina, una persona para apoyar al jefe o jefa de cocina en la gestión diaria de una cocina especializada en gastronomía mediterránea y española. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario bruto anual de 25.500 € en 12 pagas., • Dietas y descansos., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de estabilidad y crecimiento., • Dos vacantes disponibles., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Funciones • Supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando la eficiencia y los estándares de calidad., • Organizar, formar y coordinar al equipo de cocina., • Controlar inventarios, realizar pedidos y gestionar los costes de producto., • Participar en el desarrollo de menús de gastronomía mediterránea y española., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza. Requisitos • Más de 3 años de experiencia previa en cocina profesional., • Formación en cocina., • Conocimientos de manipulación e higiene alimentaria y carnet de manipulador de alimentos., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Conocimientos de control de costes., • Creatividad y experiencia en cocina mediterránea y española., • Permiso de trabajo en vigor.

Grupo Gastro Trinquet continúa creciendo y estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante en Valencia para el mes de octubre. Buscamos incorporar cocineros/as para formar parte del equipo desde la apertura y participar en un nuevo proyecto gastronómico. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos personas con formación en cocina y experiencia previa en restauración, con capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse correctamente durante el servicio. Requisitos: • Formación en Cocina o Gastronomía., • Experiencia previa en cocina profesional., • Dominio del español para poder comunicarse correctamente con el equipo., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Buen manejo del ritmo de servicio., • Compromiso con el orden, la limpieza y la seguridad alimentaria., • Actitud responsable y ganas de formar parte de un proyecto estable. FUNCIONES • Preparación y elaboración de platos siguiendo fichas técnicas., • Realización de mise en place y preparación previa del servicio., • Control de calidad y presentación de los platos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio., • Uso adecuado de maquinaria, herramientas y utensilios de cocina. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: 1.560 € brutos mensuales en 12 pagas., • Propinas: aproximadamente 100 € netos mensuales., • Plus de festivos., • Horas extraordinarias según convenio., • Bolsa de horas gestionada mensualmente., • Plus de permanencia de 50 € brutos mensuales a partir de los 18 meses de antigüedad., • Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio., • Incorporación al equipo de cocina de una nueva apertura. HORARIOS La jornada se organiza combinando turnos seguidos y turnos partidos. Ejemplos de horarios: • Turno seguido: 08:00 a 17:00 h o 17:00 a 01:00 h., • Turno partido: 12:00 a 17:00 h y 19:00 a 00:00 h. Si tienes formación en cocina, experiencia en restauración y buscas un proyecto estable en Valencia, ¡queremos conocerte!

Restaurante mediterráneo en el centro de Valencia necesita cocinero. Jornada completa, 1400 netos , extras y propinas, 2 días libres a la semana Indispensable: experiencia demostrable, tener papeles.

Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina responsable, organizado/a y con capacidad de liderazgo para gestionar el área de cocina de nuestra tienda. Funciones principales: • Realizar directamente la preparación y producción diaria junto al equipo de cocina, además de organizar y supervisar al equipo, asegurando que todas las elaboraciones se realicen correctamente, a tiempo y siguiendo las recetas, gramajes y estándares establecidos., • Organizar las tareas y la producción diaria según el volumen de trabajo., • Realizar y supervisar inventarios, siendo responsable del control de todos los productos y existencias de cocina., • Controlar stock, recepción, conservación y correcta rotación de mercancía., • Controlar mermas y optimizar el uso de la materia prima., • Supervisar temperaturas, caducidades y normas de seguridad alimentaria., • Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina., • Formar y supervisar al equipo, asegurando el cumplimiento de los procedimientos., • Participar activamente en el servicio y resolver las incidencias de cocina., • Coordinarse con el responsable de tienda para garantizar una correcta operativa. Buscamos una persona con experiencia como jefe/a o responsable de cocina, capacidad para liderar equipos, organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos. Se valorará experiencia en preparación de sushi, gastronomía japonesa o restauración organizada. 🍣 Si tienes experiencia, liderazgo y pasión por la cocina, queremos conocerte.