Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Restaurante-hotel - Ronda

Se busca cocinero con experiencia para un restaurante dentro de un hotel en Ronda. Empresa con mas de 10 años de experiencia en el sector y gran volumen de trabajo. Las aptitudes necesarias para el puesto serán las siguientes: • experiencia previa como cocinero y puestos similares, • no vivir a mas de 30 min del puesto de trabajo, • ganas de trabajar y compromiso, • compañerismo, • dinamismo y rapidez Se ofrece contrato indefinido con trabajo para todo el año, dos días libres a la semana y buenas condiciones acordes al convenio de hostelería de Málaga más pluses.

Buscamos profesionales apasionados/as por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia como cocinero/a o eres un/a ayudante de cocina con ganas de aprender y crecer, te invitamos a formar parte de nuestra plantilla. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de menús y platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Apoyo en la organización y limpieza de la cocina, así como en el mantenimiento del orden en las diferentes estaciones de trabajo., • Recepción, almacenamiento y control de inventario de materias primas, asegurando su correcta rotación., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaboración activa con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en puestos de cocinero/a o ayudante de cocina, preferiblemente en el sector de hostelería o restauración., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias básicas y avanzados de higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y en un ambiente dinámico., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana., • Actitud proactiva, organizada y orientada a la calidad del producto y servicio. Ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo profesional y un ambiente de trabajo colaborativo., • Oportunidades de desarrollo y aprendizaje continuo dentro de la empresa.