Restaurante • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since June, 2022
Trabajo en equipo, compañerismo, buenas condiciones laborales
Elaboramos bocadillos, hamburguesas y platos combinados tradicionales. Su trabajo consiste únicamente y exclusivamente en elaborarlos en la plancha con la mayor rapidez posible.
Se busca cocinero/a con experiencia demostrable, con conocimientos de cocina tradicional y de vanguardia, así como una persona creativa.
Jornada completa
• Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio • Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada. • Verificar segundas caducidades de los productos. • Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza • Preparación de mise-en-place. • Etiquetar los productos según el procedimiento establecido • Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos • Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. • Pesar y medir raciones • Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos • Control y autonomía partida asignada • Limpieza de menaje, vajilla y utensilios • Apoyo jefe cocina en logística y desarrollo de servicios (cubriendo descansos y vacaciones) • Realización inventarios • Conocimiento y desarrollo todas las partidas destinadas en cocina, dando soporte en todas • Gestión del tiempo, eficacia y efectividad. • Absorbe todas las funciones de ayudante cocina.
CON EXPERIENCIA. Se ofrece vacante con estabilidad 100%. Se necesita trabajador/a para ejercer de cocinera/o en café/gastrobar. Se requiere persona responsable, educada, muchas ganas de trabajar, de hacer equipo y de promover muy buen ambiente laboral. Disponibilidad y compromiso. Nuevo proyecto de negocio, actual y moderno. Jornada completa.
Seleccionamos personal. Imprescindible experiencia & vocación profesional.
Buscamos cocinero para nuevo proyecto en Vigo Con buena actitud y ganas de venir a aportar al equipo. se ofrecen buenas condiciones y seguridad laboral. Solo gente que realmente esté interesada. incorporación 1 de julio.
Persona proactiva, responsable, sociable y con experiencia en el sector hostelero.