Restaurante de Brunch y Tapas • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since March, 2023
Laguna Brunch & Tapas es un lugar muy acogedor en el que te sentirás como en casa, parte de la familia. Ubicado en una zona tranquila es el lugar perfecto en el que poder desenvolver tus habilidades de hostelería! :)
Buscamos un cocinero para temporada de verano, 40 h semanales y salario por convenio
Buscamos persona formal y responsable en la cocina. Se valorará experiencia en el menú del día, además de carta. Turno partido o solo mañanas, dependiendo valía. Condiciones a valorar en la entrevista.
Se busca cocinero/a con experiencia demostrable, con conocimientos de cocina tradicional y de vanguardia, así como una persona creativa.
Jornada completa
Se buscan cocinero/a y ayudantes de cocinero/a con experiencia para incorporación inmediata
• Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio • Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada. • Verificar segundas caducidades de los productos. • Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza • Preparación de mise-en-place. • Etiquetar los productos según el procedimiento establecido • Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos • Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. • Pesar y medir raciones • Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos • Control y autonomía partida asignada • Limpieza de menaje, vajilla y utensilios • Apoyo jefe cocina en logística y desarrollo de servicios (cubriendo descansos y vacaciones) • Realización inventarios • Conocimiento y desarrollo todas las partidas destinadas en cocina, dando soporte en todas • Gestión del tiempo, eficacia y efectividad. • Absorbe todas las funciones de ayudante cocina.
CON EXPERIENCIA. Se ofrece vacante con estabilidad 100%. Se necesita trabajador/a para ejercer de cocinera/o en café/gastrobar. Se requiere persona responsable, educada, muchas ganas de trabajar, de hacer equipo y de promover muy buen ambiente laboral. Disponibilidad y compromiso. Nuevo proyecto de negocio, actual y moderno. Jornada completa.
Seleccionamos personal. Imprescindible experiencia & vocación profesional.