Cocinero/a

Chef et Cuisinier

25 mai 2024149 vues

El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Después de un año, estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats.
Funciones del rol
a) Realizar la mice en place de las diferentes partidas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas segun estandares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltrante para la mice en place del siguiente dia d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e ) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotacion y control de stock de acuerdo con los procedimientos estabelcidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas
Requisitos
Calidez humana, positivismo y profesionalidad
Capacidad de liderazgo
Atención al detalle
Capacidad de comunicación
Castellano y/o catalán
Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos
Condiciones
Empleo a tiempo completo
Contrato Indefinido
4 días laborables, 3 días de descanso por semana
Incorporación inmediata
  • Expérience
    Nécessaire
  • Langues
    Spanish – Avancé
  • Type d'emploi
    Temps plein

pin icon54 Carrer de Manso, L'Eixample, 08015, Barcelona

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Cuisiner(ère)Barcelona

Restaurante • 1-10 Employés

Recruteur chez nous depuis juin, 2020

Oportunidad de vivir una apertura, aprender de ellos, aportar conocimiento y crecer junto al restaurante.

Ignasi Garcia avatar icon
Ignasi GarciaActif il y a 2 heures

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