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Cocinero/a - chiringuito - Badalona

Chef y Cocinero

hace 3 horas164 vistas

Para nuestro chiringuito en crecimiento, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía. Si eres una persona creativa, organizada y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad de liderar nuestra cocina!


Tus responsabilidades principales incluirán:

  • Liderar la preparación y elaboración de platos según el menú establecido, asegurando la máxima calidad y presentación.
  • Colaborar en el diseño y la innovación de nuevas propuestas culinarias, adaptadas a la estacionalidad y preferencias de nuestros clientes.
  • Gestionar el control de stock, pedidos y aprovisionamiento de materias primas, optimizando costes y garantizando la frescura.
  • Supervisar y coordinar al equipo de cocina, distribuyendo tareas y fomentando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo.
  • Asegurar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
  • Mantener la limpieza y el orden de todas las áreas de la cocina y el equipo.

Buscamos a una persona con:

  • Experiencia demostrable como Cocinero/a o Jefe/a de Partida, preferiblemente en chiringuitos o restaurantes con alto volumen de servicio.
  • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias, gestión de costes y control de inventario.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar un equipo en un entorno de ritmo rápido.
  • Creatividad, proactividad y atención al detalle en la elaboración y presentación de los platos.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana, festivos y turnos partidos.
  • Formación en hostelería o gastronomía será valorada.

Valoramos el entusiasmo por el sector y el deseo de ofrecer una experiencia culinaria memorable a nuestros clientes. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

interview badgeEntrevistas mañana
Michael Ariel V. avatar icon
¡Michael Ariel V. de chiringuito estará entrevistando a personas como tú para este puesto mañana! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconPasseig Marítim, Badalona

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Cocinero/aBadalona

Chirinquito • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde marzo, 2023

Somos una empresa en pleno crecimiento

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Michael Ariel V.Activo hace 3 horas
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