140 Carrer de Sant Isidre, 08208, Sabadell
Hosteleria • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2021
Bar-restaurante situado en el centro cultural ca l’Estruch
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Restaurante familiar de cocina mediterránea, busca incorporar un cocinero/a. Requisitos: - Cocina caliente, cuarto frio, pica y producción - Experiencia mínima de 3 años con cargo de cocinero - Autonomía para trabajar solo - Experiencia en Cocina mediterránea y creativa - Experiencia en producción, pedidos, organización, etc. - Incorporación inmediata - Disponibilidad horaria para turnos partidos o seguidos y fines de semana - Capacidad de trabajar en equipo y crear buen ambiente de trabajo Condiciones: - Sueldo según valia - 2 días de fiesta - Estabilidad laboral - Jornada 40h semanales - Buen ambiente de trabajo
Bar-Restaurante de tapas busca un/a Jefe/a de Partida comprometido/a, con experiencia en cocina profesional y habilidades de liderazgo, para unirse a nuestro equipo. Esta posición requiere una persona que no solo sea capaz de supervisar y distribuir tareas entre el equipo de cocina, sino que también se involucre activamente en la preparación de los platos según sea necesario para cumplir con los objetivos del servicio y garantizar que todos los platos se entreguen a tiempo y con la máxima calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en puestos de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda. Actitud de liderazgo, con habilidad para coordinar y gestionar un equipo de cocina. Capacidad para repartir tareas de manera eficiente y cumplir con los tiempos de entrega establecidos. Buena comunicación y habilidades organizativas. Flexibilidad y disposición para adaptarse a las necesidades del servicio. Obligaciones: Supervisar, coordinar y asignar tareas al equipo de cocina durante el turno. Preparar y cocinar los platos según requiera el servicio, siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos. Garantizar la correcta organización de la estación de trabajo y el cumplimiento de los tiempos de servicio. Colaborar con el resto del equipo para asegurar el flujo constante de trabajo y el cumplimiento de los objetivos del servicio. Condiciones: Horario: de jueves a domingo (con tres días de descanso a la semana; 2 días de descanso en verano). Jornada: 30 horas semanales. Salario: Según convenio. Contrato: Indefinido, con 6 meses de prueba. Y con posibilidad de aumentar a jornada completa. Si eres una persona dinámica, organizada, con pasión por la cocina y habilidades de liderazgo, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!
Buscamos personal de cocina con experiencia en cocina japonesa, para partida de calientes, se valorara experiencia en sushi Jornada de 40h semanales Horario partido de martes a sabado Domingo y lunes descanso Somos un pequeño restaurante familiar muy acojedor, con trato cercano y equipo muy bien avenido.
Se necesita cocinero con experiencia demostrable para sabadell norte
Contrato de 40 horas Semanales . Horario a convenir incluyendo fines de semana
Contrato de 40 horas semanales , incluyendo fines de semana y festivo . Sueldo y horario a convenir
Funciones Principales de un Camarero: Atención al cliente: Recibir a los clientes y acompañarlos a su mesa. Explicar el menú, responder preguntas sobre los platos y sugerir opciones si es necesario. Tomar las órdenes de los clientes, asegurándose de entender bien sus preferencias y necesidades. Servicio de alimentos y bebidas: Llevar los platos y bebidas a la mesa, asegurándose de que todo esté en perfecto estado. Asegurar que los clientes tengan todo lo necesario durante su comida, como condimentos, utensilios o más bebidas. Manejo de la caja: Realizar el cobro de las cuentas y entregar el cambio. Procesar pagos con tarjetas, efectivo o a través de otros métodos de pago disponibles. Mantenimiento de la limpieza en el área: Mantener las mesas limpias y ordenadas durante el servicio, retirando platos vacíos y utensilios usados. Limpiar las mesas después de que los clientes se vayan para que estén listas para los próximos comensales. Preparación del servicio: Colocar las mesas correctamente antes de abrir el restaurante (manteles, cubiertos, copas, servilletas). Comunicación con la cocina: Transmitir las órdenes correctamente a la cocina y asegurarse de que se cumplan según lo solicitado. Informar a la cocina sobre cualquier preferencia especial de los clientes (por ejemplo, intolerancias alimentarias o preferencias dietéticas). Manejo de quejas o problemas: Atender cualquier queja o inconveniente que los clientes puedan tener y resolverlo de forma rápida y eficiente, escalando el problema si es necesario. Sugerir y vender: Hacer recomendaciones sobre platos o bebidas disponibles en el menú. Ayudar a aumentar las ventas sugiriendo especialidades, postres o promociones. Control de inventario: Asegurarse de que los productos necesarios para el servicio (bebidas, alimentos, utensilios) estén disponibles y en buenas condiciones. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad: Asegurarse de que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria e higiene tanto en el servicio como en la preparación. Trabajo en equipo: Colaborar con otros camareros y personal del restaurante para garantizar un servicio fluido y eficiente.
Las funciones a desempeñar son: Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y preparar frutas, verduras, carnes, pescados y otros ingredientes según las indicaciones del chef. Medir y pesar los ingredientes para las recetas. Asistencia en la cocción: Ayudar en la cocción de platos bajo la supervisión del chef o cocinero. Controlar la temperatura de los alimentos en la cocina (hornos, planchas, freidoras, etc.). Montaje de platos: Colaborar en el montaje y presentación de los platos según lo establecido. Asegurarse de que los platos se sirvan de manera correcta y estética. Limpieza y organización: Mantener el área de trabajo limpia y organizada en todo momento, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Limpiar utensilios, herramientas y equipos de cocina después de su uso. Ayudar en la limpieza general de la cocina al final de cada jornada. Almacenaje de alimentos: Conservar los alimentos correctamente en los frigoríficos y despensas. Ayudar en la recepción de mercancías y en el control de inventario. Apoyo en la preparación de menús: Colaborar en la elaboración de menús o recetas bajo la supervisión del chef, según las necesidades del día. Control de tiempos: Asegurarse de que los tiempos de cocción sean los correctos para que los platos salgan al punto. Atención a las normas de seguridad alimentaria: Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos (control de temperaturas, limpieza de superficies, etc.).