Contrata Personal
Entrar
Busco trabajo
Quiero contratar

Jefe/a de cocina Sabadell [CJDC]

10 abril 2025•181 vistas

Estamos en búsqueda de un Jefe/a de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Sabadell. El candidato ideal deberá tener habilidades excepcionales en la cocina y ser capaz de liderar un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Funciones del puesto:

· Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.

· Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos y materias primas.

· Capacitar y motivar al personal de cocina.

· Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad.

· Controlar los costos de operación y optimizar el uso de recursos.

· Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia excepcional para los clientes.

Requisitos del puesto:

· Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar en el sector de la restauración.

· Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina.

· Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.

· Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene.

· Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación.

· Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.