Cocinero/a

Buscamos cocineros/as con experiencia para unirse a nuestro equipo en MARGARITA, un restaurante de temporada en la hermosa localidad costera de Calella de Palafrugell, ubicado en la Costa Brava catalana. Buscamos personas apasionadas por la cocina y la creatividad culinaria, con experiencia en la gestión de cocina y la elaboración de platos de alta calidad y volumen. Responsabilidades: - Garantizar la preparación de platos de alta calidad y la satisfacción de los clientes - Colaborar en la preparación de los menús. - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. - Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.). - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Controlar las existencias y hacer pedidos en caso necesario. Requisitos: - Buscamos candidatos/as con experiencia previa en restaurantes de volumen. - Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para el horno. - Conocimiento de procedimientos y métodos de cocina y de los normas sanitarias. - Pasión por la cocina, compromiso y motivación por desarrollarse como profesional. - Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros trabajadores. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en restaurantes de alta calidad y de gran volumen. - Habilidades demostradas en la elaboración y ejecución propuestos por el equipo gestor de cocina de Margarita para los menús innovadores y adaptados a los ingredientes locales de temporada. - Capacidad de lidiar con el día a día y motivar a los compañeros. - Habilidades para la gestión de volumen. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: - La posibilidad de aprender y desarrollarse como profesional en un entorno único. - Posibilidad de alojamiento.

Buscamos Segundo/a Encargado de sala a para unirse a nuestro equipo en MARGARITA, un restaurante de temporada en la hermosa localidad costera de Calella de Palafrugell, ubicado en la Costa Brava catalana. Buscamos personas con experiencia en gestión de la operativa de sala en entornos de alto volumen. Las responsabilidades del puesto de trabajo son: Atención al cliente: - Proporcionar un servicio amable, profesional y atento a los clientes, anticipándose a sus necesidades y proporcionando recomendaciones sobre el menú y las bebidas. Gestión de sala: - Supervisar y coordinar las operaciones de sala, asegurando que las mesas se atiendan de manera oportuna y eficiente, manteniendo altos estándares de limpieza y presentación. Gestión de personal: - Capacitar y supervisar al personal, proporcionando orientación sobre el servicio al cliente, procedimientos operativos y estándares de calidad. Coordinación con la cocina: - Comunicarse de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar tiempos de espera mínimos entre la toma de pedidos y la entrega de alimentos, así como para abordar cualquier solicitud especial del cliente. Manejo de situaciones difíciles: - Resolver de manera proactiva cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y efectiva, manteniendo la satisfacción del cliente y protegiendo la reputación del establecimiento. Gestión de inventario: - Supervisar el inventario de alimentos y bebidas en la sección asignada, garantizando el almacenamiento adecuado de suministros y la realización oportuna de pedidos para evitar escasez. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: - Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de higiene, seguridad alimentaria y estándares de limpieza del establecimiento. Requisitos: - Experiencia consolidada como camarero o Jefe de Rango en entornos de alto volumen. - Habilidades de liderazgo y excelencia en la atención al cliente. - Orientación al detalle y pasión por obtener los mejores resultados. - Enfoque en la mejora continua.

¡Se busca Cocinero/a para la temporada! OFRECEMOS: *️⃣Buenas condiciones laborales *️⃣Contrato a jornada completa *️⃣Un día libre durante toda la temporada *️⃣Excelente ambiente de trabajo REQUISITOS ✅Experiencia demostrable ✅Capacidad de llevar una partida ✅ Nivel alto de español y catalán ✅Capacidad de trabajar en equipo ✅Actitud positiva y ganas de trabajar Interesados, contactar para entrevista . ¡Únete a nuestro equipo!

Buscamos cocinero con experiencia para restaurante en Calella de Palafrugel.

Se busca cocinero y ayudante de cocina en nuevo establecimiento de Calella de Palafrugell. Trabajo a jornada completa, incorporación Abril 2025, dos días de fiesta con posibilidad de trabajo todo el año.

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a sushiman/sushiwoman a 20h en Sant Feliu de Guíxols, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable Cumplir con los estándares exigidos por el Chef Preparar los alimentos Certificar el sabor y calidad de cada plato Cocinar y presentar los platos Adaptar o cambiar el menú del establecimiento Organizar las comandas Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas Ofrecemos -Contrato Fijo discontinuo -Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. -Estabilidad laboral y salario competitivo

Aydante cocina , freidora y plancha

Buscamos personal para cocina.Te apasiona la cocina y quieres formar parte de nuestro equipo? Te estamos buscando!

És busca segon de cuina i caps de partida al Hotel Alga de Calella de Palafrugell. Treball a jornada complerta, incorporació immediata, dos dies de festa, fins finals d' Octubre amb possibilitat de feina tot l'any.

Ayudante de camarero/a con perfil polivalente para dar apoyo a los servicios de restauración del hotel. Contrato de 25h para el servicio de tarde/noche. Vacante para toda la temporada. Responsabilidades: - Asistir en la preparación y servicio de bar y restaurante según los estándares establecidos. - Ayudar en la limpieza y organización del área de trabajo antes, durante y después del servicio. - Atender a los clientes de manera cortés y profesional, proporcionando un servicio de calidad. - Colaborar con el camarero/a principal en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y cobro en caja. - Mantener un ambiente limpio y ordenado en el área de desayunos y en las zonas comunes del establecimiento. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento. Requisitos: - Experiencia previa en el sector de hostelería, preferiblemente en hotel. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Habilidades de comunicación y atención al cliente. - Flexibilidad horaria para trabajar fines de semana. Dos dias de fiesta semanales rotativos. - Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y normas de higiene. - Dominio de idiomas extranjeros. Si estás interesado/a en este puesto, por favor envía tu currículum vitae y una carta de presentación destacando tu experiencia relevante y disponibilidad horaria.