Cocinero - Cocina Japonesa - Restaurante

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Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando en un entorno dinámico como un restaurante buffet? Buscamos un/a Cocinero/a de Partida Caliente con energía, compromiso y ganas de crecer dentro de un gran equipo. Tus principales retos serán: Elaborar y presentar los platos calientes siguiendo las fichas técnicas y estándares de la empresa. Mantener siempre impecable tu partida, garantizando orden, limpieza y cumplimiento de APPCC. Asegurar la reposición constante de las estaciones del buffet, con platos siempre frescos y bien presentados. Controlar los tiempos de cocción y temperaturas de servicio. Cuidar las materias primas y darles el mejor tratamiento para obtener la máxima calidad. Colaborar con tus compañeros de cocina para que el servicio sea ágil y excelente. Qué buscamos en ti: Experiencia mínima de 2-3 años en cocina caliente, preferiblemente en hoteles o restaurantes tipo buffet. Pasión por la gastronomía y por el trabajo en equipo. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias. Actitud positiva, ganas de aprender y de superarte cada día. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Que ofrecemos: Formar parte de un grupo hotelero en expansión, con oportunidades reales de desarrollo profesional. Contrato estable y condiciones según convenio. Jornada laboral continua. Un equipo unido y motivado que te acompañará desde el primer día. Un entorno dinámico en el que cada servicio es diferente y lleno de energía.

Buscamos cocinero/a o ayudante de cocina temporada hasta noviembre.