20 Calle de la Reina, Justicia, 28004, Madrid
Restaurante • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since January, 2023
LETTERA TRATTORIA MODERNA Trattoria italiana de concepto moderno.
Encargado de partida del caliente ! Experiencia y buena disposición
Persona proactiva q sepa las normas basicas de una cocina y trabajo rapido
Se precisa Ayudante de Pastelería / Cocina para Obrador en una innovadora Heladería. Se ofrece buen ambiente de trabajo, días libres juntos (Domingo - Lunes) y la posibilidad de crecimiento en la empresa. Jornada completa! Turno de madrugada!
Restaurante de comida americana en Villaverde Bajo necesita incorporar a su plantilla un ayudante de cocina con experiencia en plancha, parrilla, y freidora. Imprescindible carnet de manipulador y DOCUMENTACIÓN EN REGLA. Jornada completa de miércoles a domingo entrando a las 14h. Incorporación inmediata. Se valora mucho la cercania al lugar de trabajo.
Se solicita cocinero/a con experiencia en pases, comidas frías y calientes, con ganas de aprender cocina de fuegos. Te requiere estudios en cocina Horario partido, dos días libres a la semana, 40 horas semanales, buena remuneración y contrato indefinido..!! Es indispensable tener papeles en regla y haber debido experiencia en la cocina de un restaurante, se hacen pruebas.
Actualmente estamos en pleno proceso de selección, buscamos COCINEROS / AS Para nuestro restaurante en Madrid, centro Si tienes al menos, un año de experiencia, en puestos similar, no dudes en inscribirte con nosotros. Se ofrece posición estable con contrato indefinido, jornada completa Se trabaja en turnos, rotativos con dos días libres. Incorporación inmediata
Buscamos cociner@ para restaurante francés dos soles Repsol y recomendado michelin en Ópera. Trabajador de equipo, con un mínimo de experiencia pero sobre todo mucha vocación por el oficio. Jornada completa, dos días libres, turno partido.
Buenos días Madrid!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro JEFE DE COCINA. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Su día a día, consistirá en lo siguiente: - Liderar las diferentes partidas - Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente - Mantener el orden y la limpieza en cocina - Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). - Realizar horarios semanales - Realizar pedidos semanales - Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: - Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años - Experiencia dirigiendo cocinas - Agilidad y rapidez - Actitud positiva y buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - Disponibilidad completa - Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo - Capacidad de desarrollo - Persona resolutiva - Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). - Experiencia de al menos 3 años como Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. - Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. - Disponibilidad de horario y fines de semana.
Jefe de cocina con experiencia y dedicado al trabajo
Buscamos a un cocinero con contrato de 30 horas (que luego subirá a 40h más en adelante) con ganas de aprender, buena actitud, atención al detalle y con un buen ritmo para formar parte de nuestro equipo. A cocineros que sepan actuar bien bajo presión con capacidad de resolución y siempre trabajando en equipo y lo más importante tener una pasión por la gastronomía. Las tareas son: Elaboración y presentación de platos de la partida, mise en place para un servicio Almacenaje de pedidos relacionados con la partida y controlando su calidad de las partidas. Mantener limpia la partida y organizada