Coctelero/a

Buscamos incorporar al equipo un cocteler@ con ayuda de en sala/barra con jornada completa, Incorporación inmediata. Indispensable tener experiencia y contar con documentos en regla para firmar contrato

Abrimos vacante para ayudante de COCINA Restaurante Mexicano en el centro de Madrid “Metro Gran Via”. Indispensable experiencia y DOCUMENTACIÓN AL DÍA MUY NECESARIO

BARMAN – MANIFESTO 13 (CHAMBERÍ, MADRID) Tipo de puesto: Jornada completa Disponibilidad: Incorporación inmediata Experiencia mínima: 2 años en un rol similar Sobre nosotros: Manifesto 13 es un restaurante de autor ubicado en el corazón de Chamberí, donde la cocina y la coctelería conviven con identidad propia. Nuestra carta está cuidadosamente diseñada con una visión creativa y contemporánea, tanto en platos como en bebidas. Buscamos transmitir emociones y carácter en cada experiencia que ofrecemos a nuestros comensales. ¿A quién buscamos? Estamos en la búsqueda de un Barman con sensibilidad y criterio, capaz de ejecutar una carta de autor con precisión, pasión y elegancia. Alguien que entienda que la coctelería es una forma de expresión, pero también respete y domine los clásicos – ya que en Manifesto 13 también preparamos cócteles clásicos a petición del cliente. Requisitos clave: - Experiencia demostrable en barra (mínimo 2 años) - Conocimiento sólido de coctelería clásica (Old Fashioned, Negroni, Daiquiri, etc.) - Capacidad para ejecutar recetas y técnicas de una carta de autor - Sensibilidad estética y atención al detalle - Actitud proactiva, ordenada y con orientación al servicio - Buena presencia y excelente comunicación - Valorable formación en coctelería o sumillería Ofrecemos: - Incorporarte a un equipo joven, creativo y comprometido - Entorno profesional y dinámico, con espacio para crecer - Buen ambiente de trabajo y condiciones competitivas Si sientes que puedes aportar tu personalidad y experiencia a una propuesta con alma, queremos conocerte.

¿Quiénes somos? Molinna 37 es un nuevo espacio de coctelería creativa, donde buscamos romper con lo tradicional y ofrecer una experiencia única, tanto en sabor como en ambiente. Queremos crear un punto de encuentro diferente, divertido y de calidad. ¿A quién buscamos? Un/a bartender con experiencia, que no solo sepa preparar cócteles clásicos y modernos, sino que también quiera ser parte del diseño de nuestra carta, aportar ideas frescas y formar parte activa de este nuevo proyecto. ** Responsabilidades:** Creación y desarrollo de la carta de cócteles Ejecución impecable del servicio en barra Formación de futuros miembros del equipo Control de stock y gestión de producto Asegurar la calidad y consistencia de cada preparación Participar en la definición de la identidad del bar y su experiencia sensorial Requisitos: Experiencia demostrable en coctelería (mínimo 2 años) Conocimientos de mixología clásica y de autor Pasión por la innovación y la hospitalidad Habilidades de liderazgo y formación de equipo Creatividad, actitud proactiva y ganas de crecer con el proyecto Ofrecemos: Proyecto estable con posibilidad de crecimiento Ambiente joven y con muy buen rollo Libertad creativa en el desarrollo del concepto Buenas condiciones económicas (según experiencia) Ser parte fundamental del nacimiento de algo diferente Si te motiva ser parte de algo desde el inicio, dejar tu sello y crear algo que marque la diferencia, queremos conocerte.

Buscamos a un coctelero con experiencia para trabajar el sábado 7/06 de 17:30-20:30

🍽️ ¡Estamos buscando un/a Bar Manager Assistant (Segundo/a Encargado/a)! Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un/a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha). 📌 Detalles del puesto 📍 Ubicación: Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha) 🕒 Jornada completa: 40 h/semana 💶 Salario: 27.225 € brutos/año 📅 Incorporación: mediados o finales de julio 🔁 Turnos rotativos de lunes a domingo (viernes y sábado con turnos partidos – imprescindible) Disponibilidad salida en turno de tarde a las 1:30/ 2:00 de la madrugada. 🛌 2 días de descanso semanales 🗣️ Idioma: Castellano nativo o avanzado. Inglés valorado 📄 Permiso de trabajo en vigor 👥 Tu misión: Apoyar al/la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo. 🎯 Responsabilidades principales ✅ Liderazgo operativo Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina Participación en la elaboración de horarios junto al/la Bar Manager y Kitchen Manager Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente ✅ Experiencia del cliente y cumplimiento Atención directa al cliente, resolución de incidencias Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral ✅ Control del negocio Apoyo en el control de inventario, caja y costes Supervisión del mantenimiento de las instalaciones 🧠 Perfil que buscamos Experiencia previa como segundo encargado/a, jefe/a de sala o supervisor/a Capacidad para liderar y trabajar en equipo Organización, iniciativa y resolución de problemas Orientación al cliente y buen nivel de comunicación Actitud flexible y analítica 📩 ¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno? ¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!

About the job Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando barman/barmaid para nuestro grupo. Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. Conocimiento alto en servicio de barra, copas, cócteles clásicos, destilados y protocolo. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa. Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. ¡Únete a nuestro equipo! Department: Bar F&B Management Host/Hostess The company Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico, Jungle Jazz Club y La Destilería de Amazónico. Diferentes en concepto, estilo y personalidad, nuestros restaurantes tienen un denominador común: provocar en el cliente una experiencia inolvidable.

¿Qué es LARRUMBA? LARRUMBA es COMPROMISO. LARRUMBA es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. LARRUMBA es Disfrutar Ofreciendo una experiencia irrepetible. LARRUMBA es MÚSICA. LARRUMBA es SABOR. LARRUMBA es DIVERSION. Y...¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. ¿Tienes experiencia como BARMAN y estas buscando un Grupo de Hostelería donde seguir creciendo? ¿Tienes ganas de un nuevo reto profesional? En Grupo Larrumba buscamos BARTENDER para nuestros Restaurantes. Buscamos profesionales con experiencia mínima de 2 años, trabajando en barra, y realizando todo tipo de funciones. Imprescindible experiencia demostrable en puesto similar Se ofrece: Posición estable con contrato indefinido, jornada completa y salario competente. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros!

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato a jornada completa 40 horas horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno o dos años mínimos en las funciones descritas - Trayectoria como camarero/a de barra en locales con servicio dinámico y fluido. - Velocidad en el servicio, organización y enfoque amable hacia el cliente. Tus Funciones: - Preparar el montaje de la sala para el servicio - Servir y recoger las mesas a cargo - Apoyar al resto de compañeros - Realizar tareas de repaso y otras necesidades para el servicio Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias.

***Se busca Barman / Barmaid para cocktail bar en el centro de Madrid*** ¿Te apasiona la coctelería? Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a *Barman o Barmaid* con experiencia. *Requisitos:* - Experiencia demostrable en coctelería clásica y contemporánea. - Buena presencia, actitud proactiva y ganas de formar parte de un equipo creativo. - Disponibilidad de Miercoles a Domingo - Con papeles en regla. *Ofrecemos:* - Buen ambiente de trabajo. - Posibilidad de crecimiento profesional. - Salario competitivo según experiencia. *Ubicación:* Zona Sol Si te gusta crear experiencias únicas a través de los cócteles, ¡queremos conocerte!