Coctelero/a - WHAT EVENT?

Buscamos un/a Host/Hostess con experiencia previa y habilidades en el uso de Covermanager. Se requiere un buen manejo del inglés para interactuar eficientemente con clientes internacionales. La posición es para una jornada de 40 horas semanales, con 2 días libres, y se espera que la incorporación sea inmediata. El contrato tendrá una duración inicial hasta mediados de enero de 2026. Requisitos: • Experiencia previa como Host/Hostess, • Conocimiento y manejo de Covermanager, • Buen nivel de inglés Ofrecemos un ambiente de trabajo en un entorno dinámico y profesional, con oportunidades para desarrollar tus habilidades en la gestión de eventos y atención al cliente.

Estamos en la búsqueda de personal de EXTRA para cocina la semana del 15 al 19 de noviembre. Posibilidad de trabajo el resto de año si cumples con los requisitos. Necesitamos cocineros y ayudantes de cocina con experiencia previa en el sector. Los candidatos deben ser capaces de trabajar en equipo, adaptarse a diferentes ritmos de trabajo y mantener altos estándares de higiene y organización en la cocina. Se valora la capacidad para gestionar situaciones de trabajo bajo presión y la flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos según la demanda de eventos. La disponibilidad inmediata es esencial, así como la experiencia comprobable en posiciones similares. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y formar parte de una agencia de eventos con una amplia cartera de clientes en Madrid. ABSTENERSE A APLICAR SI NO TIENES DISPONIBILIDAD EN LAS FECHAS SEÑALADAS.

Estamos en la búsqueda de personal de EXTRA para el Estadio Metropolitano. Necesitamos un ayudante de cocina con experiencia previa en el sector para un foodtruck de pollo frito en todos los partidos del Atlético de Madrid. Los candidatos deben ser capaces de trabajar en equipo, adaptarse a diferentes ritmos de trabajo y mantener altos estándares de higiene y organización en la cocina. Se valora la capacidad para gestionar situaciones de trabajo bajo presión y la flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos según la demanda de eventos. La disponibilidad inmediata es esencial, así como la experiencia comprobable en posiciones similares. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y formar parte de una agencia de eventos con una amplia cartera de clientes en Madrid

Buscamos un/a Host/Hostess con experiencia previa y habilidades en el uso de Covermanager. Se requiere un buen manejo del inglés para interactuar eficientemente con clientes internacionales. La posición es para una jornada de 40 horas semanales, con 2 días libres, y se espera que la incorporación sea inmediata. El contrato tendrá una duración inicial hasta mediados de enero de 2026. Requisitos: • Experiencia previa como Host/Hostess, • Conocimiento y manejo de Covermanager, • Buen nivel de inglés Ofrecemos un ambiente de trabajo en un entorno dinámico y profesional, con oportunidades para desarrollar tus habilidades en la gestión de eventos y atención al cliente.

¿Tienes experiencia en coctelería? ¿Te gusta la atención detallada hacia el cliente? En GLH Singular Restaurants buscamos un/a BARTENDER/COCTELERO cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes de nueva apertura en Madrid. GLH ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar mise en place de la barra., • Atención y servicio hacia el cliente en la barra, anticipando sus necesidades., • Preparar y servir cócteles y bebidas siguiendo las recetas y los estándares establecidos., • Mantener la limpieza, orden y presentación de la barra., • Abastecimiento de la barra: hielo, papel, suministros… Se ofrece: • Salario competente., • Contrato indefinido., • 12 pagas., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa y demostrable de, al menos, 2 años como Bartender., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entorno profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Para la apertura de un proyecto único en Madrid buscamos un/a Jefe de Barra apasionado y con visión estratégica para formar parte de nuestro equipo. Nuestro restaurante multiespacios fusiona cocina tradicional ilustrada, música en vivo y una selecta propuesta de vinos nacionales e internacionales, con especial énfasis en vinos olorosos y vinos de Jerez. El espacio integrará restaurante a la carta, barra y zona de tapeo, así como reservados, en un entorno histórico de gran valor patrimonial. La programación cultural complementará la experiencia gastronómica, creando un lugar donde gastronomía, cultura y tradición se viven de manera excepcional. Funciones principales: Liderar y motivar al equipo de barra, garantizando cohesión, excelencia en el servicio y experiencia memorable para los clientes. Supervisar la operativa de barra, incluyendo preparación de cócteles, servicio de vinos y atención a la carta de tapas. Gestionar la carta de vinos y bebidas, asegurando calidad, conservación y presentación, con especial énfasis en vinos olorosos y vinos de Jerez. Formar y desarrollar al personal, promoviendo talento interno y altos estándares de desempeño. Controlar inventarios, aprovisionamientos y costes, optimizando la rentabilidad sin comprometer la calidad del servicio. Coordinarse con cocina, sala y dirección para asegurar flujo operativo eficiente y experiencia integral al cliente. Participar en eventos y programación cultural, adaptando el servicio de barra a la propuesta gastronómica y musical. Velar por cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad, manteniendo estándares excepcionales. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en dirección de barra o gestión de áreas de bebidas en restaurantes, bares o proyectos multiespacio de alta categoría. Conocimiento profundo de vinos nacionales e internacionales, especialmente vinos olorosos y vinos de Jerez. Capacidad para liderar y coordinar equipos numerosos. Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente, con sensibilidad hacia la experiencia gastronómica integral. Experiencia en control de inventarios, aprovisionamientos y optimización de costes de barra. Formación en hostelería, especialmente en coctelería, valorable conocimiento en sumillería. Nivel alto de inglés; otros idiomas son un plus para atender clientela internacional. Pasión por la gastronomía, la cultura y la creación de experiencias únicas. Ofrecemos: Oportunidad de liderar la barra de un proyecto exclusivo, innovador y de alto impacto en Madrid. Participar en la creación de un concepto gastronómico único que fusiona tradición, cultura y excelencia operativa. Crecimiento profesional dentro de un equipo multidisciplinar con visión a largo plazo. Condiciones económicas competitivas, acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto. Entorno histórico y cultural que permite aportar autenticidad, creatividad y profesionalismo al servicio.

Grupo Barbillón, empresa líder en el sector de la hostelería y la restauración, se complace en anunciar la apertura de una vacante para la prestigiosa coctelería de Barbillón. Buscamos un profesional apasionado y con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo como BARTENDER PARA LA COCTELERÍA DE BARBILLÓN. Si eres un coctelero o barman con un profundo conocimiento de las bebidas, técnicas de preparación innovadoras y un compromiso inquebrantable con la excelencia en el servicio al cliente, te invitamos a formar parte de nuestra familia. En Grupo Barbillón, valoramos la creatividad, la profesionalidad y la dedicación. Nuestra coctelería es conocida por su ambiente sofisticado, su carta de autor y la calidad excepcional de sus propuestas. Como bartender, tendrás la oportunidad de trabajar con ingredientes de primera calidad, desarrollar nuevas recetas y ser un embajador de la marca, creando experiencias memorables para nuestros distinguidos clientes. Responsabilidades Principales: • Preparar y servir una amplia gama de cócteles clásicos y de autor, siguiendo las recetas establecidas y demostrando creatividad en la presentación., • Atender a los clientes de manera cordial, profesional y eficiente, asesorándolos sobre la carta de bebidas y realizando recomendaciones personalizadas., • Mantener un conocimiento actualizado sobre las últimas tendencias en coctelería, destilados, licores y técnicas de preparación., • Garantizar la limpieza y el orden del área de trabajo, la barra y el equipo, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar el inventario de licores, frutas, garnituras y otros insumos de la barra, informando sobre las necesidades de reposición., • Colaborar con el equipo de sala y cocina para asegurar una experiencia gastronómica y de coctelería fluida y excepcional., • Participar en la creación de nuevas propuestas de cócteles y en la mejora continua de la oferta de la coctelería., • Manejar la caja registradora y procesar pagos con precisión y responsabilidad., • Experiencia demostrable de al menos dos (2) años como bartender o coctelero en establecimientos de alta gama., • Profundo conocimiento de destilados, licores, vinos, cervezas y técnicas de mixología., • Habilidad para crear cócteles equilibrados y estéticamente atractivos., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Proactividad, iniciativa y una actitud positiva., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Formación en coctelería o sumillería., • Conocimiento de idiomas, especialmente inglés., • Experiencia en la creación de menús de cócteles., • Habilidades de flair bartending (no excluyente). #BARTENDER #COCTELERIA #BARMAN #GRUPOBARBILLON #TRABAJO #OPORTUNIDAD

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar a un/a Coctelero/a a a 40h, en uno de nuestros restaurantes en Madrid

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar los siguientes perfiles: BARMAN Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Es el responsable de la mise en place de su estación de coctelería., • Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra., • Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida., • Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático., • Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Conocimiento alto en servicio de barra, copas, cócteles clásicos, destilados, • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Descripción del puesto: Buscamos camarero/a de barra para el servicio exclusivo de copas y bebidas. La persona seleccionada será responsable de la preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, atención al cliente en barra, mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo, y correcto manejo de caja cuando corresponda. Funciones principales: Preparación y servicio de copas, combinados y refrescos. Atención directa al cliente en barra con trato amable y profesional. Control y reposición de bebidas en la barra. Mantenimiento de la limpieza e higiene de la barra y utensilios. Cobro y manejo básico de caja. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a de barra (valorable). Conocimientos básicos de preparación de copas y combinados. Agilidad, buena presencia y capacidad para trabajar bajo presión. Habilidades de atención al cliente y trabajo en equipo. Disponibilidad horaria (turnos de tarde/noche, fines de semana). Edad mínima legal para el servicio de bebidas alcohólicas. Formación: Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente. Curso de manipulación de alimentos (obligatorio o valorable). Formación básica en hostelería o coctelería (valorable, no imprescindible).

🍸 COCTELERO / BARTENDER Funciones principales: • Elaboración de cócteles clásicos y de autor según carta., • Servicio rápido y eficiente en barra., • Control y correcto uso de ingredientes, cristalería y utensilios., • Mantenimiento del orden, limpieza y organización de la barra., • Apoyo en control de stock y reposición de bebidas., • Experiencia previa como coctelero en bares o discotecas., • Conocimiento de coctelería clásica (y se valora coctelería moderna)., • Agilidad, limpieza y buena presencia., • Formación en coctelería., • Creatividad y propuesta de nuevos cócteles.

¿Tienes experiencia en coctelería? ¿Te gusta la atención detallada hacia el cliente? En GLH Singular Restaurants buscamos un/a CAMARERO/A DE BARRA cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurante ABrasa La Moraleja (Madrid). GLH ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar mise en place de la barra., • Atención y servicio hacia el cliente en la barra, anticipando sus necesidades., • Preparar y servir cócteles y bebidas siguiendo las recetas y los estándares establecidos., • Mantener la limpieza, orden y presentación de la barra., • Abastecimiento de la barra: hielo, papel, suministros… Se ofrece: • Salario competente., • Contrato indefinido., • 12 pagas., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa y demostrable de, al menos, 2 años como Bartender., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entorno profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!