Empresa consolidada busca director para gestionar y organizar nuestros restaurantes a pie de playa. Actualmente nos encontramos poniendo en marcha un ambicioso plan de expansión, por lo que necesitamos ampliar y definir nuestro marco de operaciones, integrando en nuestro equipo a una persona que colabore en nuestro crecimiento y en el desarrollo de nuestro plan de negocios. Se requiere experiencia en el sector para asumir tareas de responsabilidades tales como: - Gestión operativa de cada uno de los restaurantes. - Asegurar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad de la empresa. - Asegurar la calidad del servicio y de los productos. - Preparar auditorías. - Gestión documental - Supervisión de los horarios del personal. - Controlar costes y ejecución de presupuestos. - Reportar la supervisión y dirección de la empresa. La persona que ocupe el puesto deberá poseer capacidad de liderazgo, habilidad para trabajar en equipo y llevar a cabo una buena comunicación, además de afán por aprender y enseñar. Se deberá mantener siempre el buen ambiente de trabajo. El puesto de trabajo será a jornada completa con disponibilidad horaria acorde a las necesidades de los restaurantes. *Salario ajustado a convenio de hostelería. *Pluses por objetivos.
This position requires profesional experience as well as certain personality traits. Salary in accordance to expectations of a managerial role. In an assistant restaurant manager, we are looking the following; - An attitude and intention towards growth - Having an understanding of the modern restaurant structure and how to utilise it - Experience in leadership positions; Leading by example. Positive attitude towards resolving conflict. Having a global vision of the mission and understanding how it relates to the team. - Proficiency in systems and stock control. - a presence during service, contributing to waitering tasks - Fluency in English and Spanish. Other languages are welcomed.
Buscamos una persona profesional, con pasión por la restauración para ocupar el puesto de MAITRE / ENCARGADO en uno de nuestros restaurantes. Todas las funciones a realizar se harán en colaboración con el actual encargado del establecimiento. - Responsable de la dirección, administración y control de todas las acciones llevadas a cabo en la sala del restaurante. - Gestión y organización general. - Encargado de supervisar el servicio. - Responsable de la coordinación y confección de los horarios de su equipo. - Responsable de formar y desarrollar nuevos conocimientos y habilidades entre los miembros del equipo. - Responsable de controlar los pedidos y estado de materia prima y control de costes. - Velar por el mantenimiento adecuado de las herramientas de trabajo.