Calle Libreros, 28801, Alcalá de Henares
Restaurantes • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2017
Restaurantes
¿Quieres formar parte de Monio Group? Si eres una persona dinámica, con iniciativa, autonomía, y deseas crecer y desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, no dudes en unirte a nuestro equipo. Todos nuestros restaurantes tienen un ambiente de talento joven y dinámico. Actualmente somos el grupo de hostelería referente en la ciudad de Alcalá de Henares. Desde el Dpto. de RRHH del grupo de restauración Monio Group, buscamos JEFES DE PARTIDA para una nueva apertura ubicada en Alcalá de Henares. Nuestros restaurantes son: - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante El puesto actual es para Casino FUNCIONES:* · Responsable, junto con el jefe de cocina de la calidad, estándares y procesos en cocina. · Responsable, junto al jefe de cocina, de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. · Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. · Planifica y supervisa la mise en place. · Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. · Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina,junto con el jefe de cocina, antes, durante y después de cada servicio. · Responsable de aprovisionamiento de productos. . Cumplimiento de horarios. . De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. *Se ofrece: - Buenas condiciones económicas y laborales, y gran ambiente de trabajo. - Disponibilidad para jornada completa. - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. Ofrecemos buenos horarios y conciliación. Salarios competitivos 2 días libres seguidos
Buscamos un COCINERO/A con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Se requiere: - Persona organizada, limpia y comprometida. - Amplios conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Imprescindible experiencia demostrable en todas las partidas. - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria. Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. Se ofrece: - Buenas condiciones económicas y laborales, y gran ambiente de trabajo. Disponibilidad para jornada completa.
En Monio Group ¡seguimos creciendo! ¿Tiene experiencia en Marketing? ¡te estamos buscando! Buscamos una persona creativa, productiva y dinámica especialista en Marketing Digital y RRSS (formación demostrable) para empresa con diferentes marcas en el sector de la restauración (presencia en Alcalá de Henares y Madrid). La persona a incorporarse deberá tener un perfil autónomo, innovador y enfocado al negocio. Experiencia en restauración o gran consumo (con experiencia en sector hostelería). Reporte directo al Responsable de Marketing. - Funciones: - Creación de contenidos: notas de prensa, material informativo, blogs, redes sociales. - Desarrollo de elementos gráficos y audiovisuales: publicaciones, reels, stories. - Creación e implantación de la estrategia digital a nivel de webs y RRSS de la empresa. - Gestión de perfiles sociales (Facebook, Instagram, Tik Tok) con dominio de herramientas de Creator Studio, Business Manager, Metricool, etc. - Participación en el desarrollo estratégico-creativo de campañas. -- Participación en la estrategia de la compañía: acciones de captación y desarrollo de negocio, tareas de apoyo al departamento de marketing (gestión de la reputación online, análisis de KPIs, desarrollo de la estrategia, posicionamiento SEO, etc.). - Requisitos: · Graduado / Master, idealmente en Marketing o Comunicación. · Experiencia en trade marketing y ventas en empresas con canal hostelería · Capacidades digitales · Fuertes capacidades analíticas, de comunicación y de gestión. · Conocimientos de Copywriting y Social Media. Si estás interesado/a, inscríbete en la oferta y nos ponemos en contacto contigo
En Monio Group ¡seguimos creciendo! ¿Tiene experiencia en RRHH y administración de personal? ¡te estamos buscando! Buscamos una persona para que realice la organización y planificación de los recursos humanos, defina, implemente y supervise la estrategia global alineada con los objetivos de la empresa. La persona a incorporarse deberá tener un perfil autónomo y enfocado al negocio. Experiencia en restauración o gran consumo (con experiencia en sector hostelería). Reporte directo al Responsable de la compañía. Funciones: · Reclutamiento y selección: Gestionar la publicación de ofertas, la búsqueda de talento y el proceso de selección. Diseñar y ejecutar estrategias innovadoras de reclutamiento para atraer a los mejores profesionales, alineados con la cultura de innovación y servicio al cliente. Definición de perfiles, gestión de fuentes de reclutamiento, realización de entrevistas y on boarding. · Gestión administrativa y documental: Supervisar la gestión de nóminas, contratos laborales, bajas laborales, reducciones de jornada, control de fichajes y horas, así como la gestión del canal de denuncias y políticas como el Plan de Igualdad y el Código Ético. · Desarrollo y formación: Promover y coordinar programas de desarrollo profesional, incluyendo el diseño e implementación del Plan de Formación, con el objetivo de mejorar las competencias y el crecimiento interno. · Seguridad y prevención: Coordinar la implementación de políticas de prevención de riesgos laborales, incluyendo la gestión de la uniformidad y EPIs, formaciones obligatorias, y auditorías anuales. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad y salud en el trabajo. · Mantenerse actualizado/a con las normativas laborales, asegurar que todos los procesos de administración de personal cumplan con la legislación laboral vigente y las políticas internas de la empresa. · Bienestar y clima laboral: Impulsar acciones orientadas al bienestar del personal, actuar como punto de contacto para los empleados en cuestiones relacionadas con la administración de personal, resolviendo inquietudes y fomentando una buena comunicación interna. · Proyectos de Mejora: Participar en proyectos de mejora continua relacionados con la eficiencia de la administración de personal y la satisfacción de los empleados. Requisitos: · Formación: Grado universitario en Relaciones Laborales y formación complementaria en RRHH (Máster en Dirección de RRHH). · Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia en administración de personal, preferiblemente en entornos de gran tamaño o sector de Hostelería. · Conocimientos: Sólidos conocimientos de legislación laboral y gestión de recursos humanos. Manejo de sistemas de gestión de nóminas y recursos humanos. · Habilidades: Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y organización. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas. · Sólida experiencia en análisis de datos y resolución de incidencias. Si estás interesado/a, inscríbete en la oferta y nos ponemos en contacto contigo.