Elaboración de Churros Artesanales
hace 2 horas
Vigo
¿Tienes experiencia en la masa o te apasiona el mundo de la hostelería artesanal? Buscamos Churrero para incorporación inmediata en nuestra churrería take away ubicada en Vigo. Al ser un modelo exclusivo para llevar, no tendrás las distracciones ni el caos de un salón: tu foco principal será elaborar un producto de máxima calidad. Si eres una persona limpia, organizada y con ritmo en cocina, ¡este puesto es para ti! Funciones principales • Elaboración y fritura: Preparación de la masa y fritura de churros asegurando el punto óptimo (¡dorados y crujientes!)., • Control de maquinaria: Manejo y mantenimiento básico de la dosificadora y freidora., • Higiene y seguridad: Limpieza profunda, constante y rigurosa de las herramientas de trabajo, maquinaria (dosificadora, freidora) y espacio de trabajo. Cumplimiento estricto de las normas higiénico-sanitarias. Imprescincible y super importante la higiene personal. ¿Qué buscamos en ti? (Requisitos clave) • Pulcritud absoluta: Persona extremadamente limpia, cuidadosa con su higiene personal y meticulosa con el orden en la cocina., • Experiencia previa como churrero/a, panadero/a, pizzero/a o en puestos de cocina, o similar (muy valorable)., • Capacidad para trabajar con agilidad y mantener la calma y la organización en horas punta., • Residencia en Vigo o alrededores. Qué ofrecemos • Jornada: Parcial, • Horario: Horario de tarde estable: de 17:00 a 21:00 de Martes a Domingo, • Salario: Según convenio de hostelería de la provincia de Pontevedra.