JOB TODAY logo

Director/a de Restaurante - Garden Pizza Family SA

Management

2 hours ago6 views

En Mercat Vell buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia en gestión operativa y liderazgo de equipos, orientado/a a resultados y a la excelencia en el servicio para suplir una baja larga.


Funciones principales:


  • Dirigir integralmente el restaurante.
  • Gestionar, formar y motivar al equipo.
  • Controlar costes, ventas y márgenes.
  • Supervisar el servicio y la atención al cliente.
  • Organizar turnos y planificar el personal.
  • Controlar stock, pedidos y relación con proveedores.
  • Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.

Requisitos:


  • Experiencia previa relevante en un puesto similar.
  • Habilidades de liderazgo y toma de decisiones.
  • Orientación a resultados y al cliente.
  • Habilidades organizativas y comunicativas.
  • Conocimiento de escandallos, control de costes y KPIs.
  • Disponibilidad horaria.

Se valorará:


  • Formación en Hostelería, Turismo o Gestión.
  • Experiencia en apertura de restaurantes o gestión de alto volumen.
  • Conocimientos de herramientas de gestión.

Ofrecemos:


  • Proyecto estable y con proyección.
  • Buen ambiente de trabajo.
  • Salario acorde a experiencia.
  • Posibilidades de crecimiento profesional.
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon1 Plaça de Sant Pere, 08172, Sant Cugat del Vallès

icon
Restaurant managerSant Cugat del Vallès

Grupo gastronómico • 51-250 Employees

Hiring on JOB TODAY since June, 2025

Grupo en constante crecimiento, con grande experiencia en hostelería

Company photo #1
Gemma H. avatar icon
Gemma H.Active 1 hour ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs

Related searches in Sant Cugat del Vallès