Contrata Personal

Director/a de Restaurante-C.C. PLAZA NORTE 2 - Grupo de restauración

14 noviembre 2025•472 vistas

OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE
 ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!
 En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.
 ¿Cuales serán tus responsabilidades?
 · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
 · Control de ventas y upselling.
 · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal
 · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones.
 · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.
 · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
 · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
 · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
 · Análisis diarios.
 · Comunicación con operaciones.
 · Supervisar aperturas y cierres
 · Planificación y organización del servicio de restaurante
 · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos
 · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa
 Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes.
 Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo