Director/a de Restaurante - Grupo Gomez - Valencia

🎩💃🏼✨ Host / Hostess – Linaje | Grupo Gómez (Valencia centro) Abrimos Linaje, nuevo restaurante en el centro. Abrimos Linaje, nuevo restaurante en el centro. Buscamos la primera sonrisa de los findes: tres días de curro y cuatro libres entre semana. Lo que te ofrecemos desde el día 1 · 13.400€ brutos/año por 27h, solo viernes, sábado y domingo · 4 días libres entre semana, ideal si lo compaginas con estudios u otro curro ⏰ · Contrato indefinido y sueldo desde el primer día, también durante la formación previa a la apertura · Comida de personal cada jornada 🍽️ · Propinas del equipo y descuentos en todos los restaurantes del grupo, para ti y los tuyos . Gimnasio gratuito al cumplir 18 meses con nosotros 🏋️ · Sitio nuevo, grupo que crece, recorrido real Qué buscamos 🎩 💃🏼 🔸 Don de gentes, cabeza organizada y sonrisa a prueba de lleno 🔸 Reservas presenciales, por teléfono y online (CoverManager, TheFork) 🔸 Inglés de atención al cliente — entenderte y coger una reserva por teléfono, no física cuántica 🔸 El italiano suma de verdad: tenemos mucho cliente italiano 🔸 Disponibilidad para turno partido Aquí no fichamos currículums, fichamos personas con hambre, pasión y mucha alma ❤️ 👉 Si te ves dando la bienvenida, échale valor y apúntate. Te leemos.

Abrimos Linaje, nuevo restaurante en el centro. Detrás de cada gran experiencia hay un gran equipo ¿Te unes al nuestro? En Grupo Gómez seguimos incorporando talento para nuestros restaurantes y queremos conocerte. ¿Qué te ofrecemos? 🔸 Salario fijo desde 20.000€ a 21.600€ brutos anuales + incentivos atractivos. 🔸 Comida de personal incluida cada día 🔸 Formación continua de verdad: coctelería, corte de jamón, vinos, maridaje, eventos, servicio y liderazgo 🔸 Gimnasio gratuito tras 18 meses en la empresa 🔸 Máximo 2 días de turno partido por semana ⏰ 🔸 Un equipo donde nadie gana solo: respeto, compañerismo y la voluntad de echar una mano cuando más aprieta. Porque los mejores resultados se consiguen juntos. 🔸 Plan de carrera claro desde el primer día, con posibilidad real de ascender ¿Qué necesitamos de ti? · Pasión por el servicio y ganas de aprender cada día. · Experiencia demostrable en servicio con bandeja de forma ágil y segura. · Actitud positiva. · Capacidad de trabajar en equipo · Compromiso y orientación al cliente. · Idiomas es un plus. ¡Valoramos especialmente conocimiento de inglés y otros idiomas, ya que nos ayuda a ofrecer una experiencia excepcional para nuestros clientes! · Que llegar a currar te quede fácil — el centro está bien comunicado. Forma parte de un equipo donde tu talento marque la diferencia. Queremos conocerte. Inscríbete ahora y forma parte del Grupo Gómez.

Abrimos Linaje, nuevo restaurante en el centro. Los grandes proyectos empiezan con grandes personas. Grupo Gómez incorpora talento para la apertura de nuevo restaurante. ¡Queremos conocerte! Lo que te ofrecemos desde el día 1 🙌: 🔸 Salario fijo según experiencia: 20.000€ – 21.600€ brutos/año 🔸 Incentivos desde el primer día: hasta un +15% por productividad, orden y estándares 💸 🔸 Máximo 2 turnos partidos por semana — tu tiempo también cuenta ⏰ 🔸 Comida de personal gratis cada día que trabajas 🔸 Plan de carrera real: aquí se asciende, y rápido 📈 🔸 Descuentos en todos los restaurantes del grupo, para ti y los tuyos 🍷 🔸 Gimnasio gratuito al cumplir 18 meses con nosotros 🏋️ Qué buscamos: 🔸Aquí no fichamos CV, fichamos personas con hambre pasión y alma 🔸 Experiencia como ayudante o cocinero/a de partida (mejor si vienes de cocina mediterránea) 🔸 Técnicas básicas de corte, mise en place, limpieza y cierre de partida 🔸 Orden, ritmo y responsabilidad con los horarios y los compañeros 🔸 Que llegar a currar te sea fácil — sin que el trayecto se haga un mundo Si buscas una oportunidad de crecer en hostelería, queremos conocerte. Inscríbete ahora y forma parte del Grupo Gómez.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar junto al Restaurant Director y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos • Más de 1 año de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Salario atractivo Beneficios • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes (16,60 euros), • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

Contrato de sustitución por paternidad ¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? SLVJ Valencia, ubicado en Plaza de Rodrigo Botet 5, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Director de Restaurante. Requisitos: -Experiencia demostrable mínimo de 2 años en el mismo puesto o posiciones similares. -Gestión de equipos. -Manejo de restaurantes con alto nivel de comensales y protocolo. -Conocimiento de P&L -Conocimiento en Agora, Gstock y Cover Manager. -Conocimiento en vinos y cocteleria. -Ingles alto. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

✨ ¿Qué buscamos? Buscamos personas apasionadas por la hostelería, con experiencia liderando equipos y vocación por ofrecer una experiencia excelente a nuestros clientes. 📍Ubicación de nuestros locales: Centro comercial Aqua y Heron city, Paterna. Valoraremos experiencia previa en puestos como: • Encargado/a o Gerente de Restaurante, • Segundo/a Encargado/a, • Responsables de turno con experiencia en gestión de equipos Además, buscamos personas que aporten: • Disponibilidad para trabajar en turno partido (servicios de comidas y cenas)., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y a los resultados., • Habilidades para la gestión, coordinación y motivación de equipos., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos., • Vehículo propio o autonomía para desplazarse al centro de trabajo. Sobre todo, buscamos compromiso, actitud positiva y ganas de crecer profesionalmente junto a nosotros. ✍🏻 ¿Cuáles serán tus funciones? Dependiendo de tu experiencia y responsabilidad, participarás en funciones como: • Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala durante los diferentes servicios., • Organizar turnos y supervisar la planificación del personal., • Garantizar una atención al cliente excelente y gestionar incidencias., • Supervisar la operativa diaria del restaurante asegurando los estándares de calidad de la marca., • Gestionar pedidos, inventarios y colaborar en el control de costes operativos., • Coordinarse con cocina para garantizar un servicio eficiente y una experiencia excelente para nuestros clientes. 🌱 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido., • Estabilidad profesional, plan de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., • Formación continua., • Buen ambiente de trabajo, con un equipo dinámico y comprometido., • Compromiso con la igualdad, la diversidad y el desarrollo de las personas. ¿Te identificas con este perfil? Queremos conocerte. Inscríbete y forma parte de un proyecto en el que las personas marcan la diferencia cada día.

Cerveceria Gambrinus ubicado en Heron City PaternaEl/La postulante seleccionado/a estara a cargo de la plantilla y gestionando todos los recursos para lograr la satisfacción total de nuestros clientes.Para llevar a cabo esta tarea el postulante deberá cubrir los siguientes requisitos: 1. Minimo 3 años como Jefe/a de sala, encargado/a y/o director/a de restaurante ( con referencias comprobables)., 2. gestion de equipos con al menos 6 integrantes, 3. manejo de altos volúmenes de ventas, 4. deberá tener una alta orientación al cliente y la calidad., 5. disponibilidad horaria, 6. si crees que tu perfil se adecua a lo que buscamos y tienes ganas de incorporarte a una empresa dinámica y en crecimiento no dudes en inscribirte a la oferta!

Surgida de las cocinas de El Gordo y el Flaco, Lamburguesa es la cadena de hamburgueserías gourmet pionera en Valencia. En Lamburguesa presentamos una de las cartas de hamburguesas gourmet más extensa de España. Más de 20 elaboraciones cuya seña de identidad es la alta calidad del producto. En los últimos años hemos apostado por un concepto novedoso: locales híbridos donde se combinan las cartas de Lamburguesa y de Paffuto, restaurante italiano también perteneciente al Grupo El Gordo y El Flaco. Actualmente estamos buscando encargardos/as para nuestros locales de Valencia. ¡No dejes pasar esta oportunidad! Te estamos esperando. ¿Qué buscamos? Una persona proactiva, resolutiva, con iniciativa y don de gentes, un líder involucrado y con energía, capaz de superarse día a día y cumplir con los objetivos. ¿Cuáles serán tus funciones? · Coordinar, gestionar y desarrollar al equipo a tu cargo · Garantizar la aplicación de los procedimientos definidos por la dirección para el cumplimiento de los estándares operacionales. · Promover la consecución de los objetivos estratégicos cuidando la imagen de marca y los niveles de calidad y servicio de la compañía. · Asegurar un trato excelente al cliente orientado a su fidelización. · Organizar y supervisar los turnos del equipo. · Coordinar la apertura y cierre de cada centro, garantizando su funcionamiento y adecuado mantenimiento. · Controlar stocks, pedidos e inventarios · Supervisar la correcta aplicación y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. ¿Qué te ofrecemos? · Contrato Indefinido. · Salario fijo competitivo. · Oportunidades excepcionales de desarrollar tu carrera. · Excelente ambiente de trabajo. · Horario partido a convenir con la dirección. ¿Qué competencias buscamos? • Fuerte sentido de la responsabilidad., • Orientación a los resultados., • Espíritu de equipo., • Habilidades comunicativas y de gestión., • Adaptabilidad a los cambios., • Requisitos mínimos:, • Experiencia en puesto similar de al menos 2 años., • · Agilidad y rapidez a la hora de aprender., • · Actitud positiva y buen manejo del estrés., • · Mantener una buena relación laboral con el equipo., • · Disponibilidad completa., • · Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo., • · Capacidad de desarrollo., • · Ganas de crecer y hacer carrera dentro del Grupo., • · Persona resolutiva.

Empresa dedicada al alojamiento turístico busca un Director para liderar su recepción central ubicada en Valencia, zona de Ayora. Imprescindible: • Formación académica en Dirección de hoteles., • Experiencia de más de 4 años en Dirección de hoteles urbanos o vacacionales. Se valorará: • Manejo de PMS y Channel Manager., • Inglés fluido. 🎯 Objetivo principal del puesto: 1. Liderar la gestión integral de un complejo de apartamentos turísticos., 2. Implementar un Revenue Management avanzado., 3. Potenciar las ventas a través de canales B2B y B2C. 🏨 Responsabilidades principales: 1. Dirección Estratégica, 2. Revenue Management (Core), 3. Gestión Financiera: presupuestos, costes, márgenes., 4. Dirección Operativa de los departamentos: clientes, recepción, pisos, mantenimiento, F&B, eventos, seguridad, etc., 5. Comercial & Marketing, 6. Liderazgo & Personas

En Little Thai, cadena de restaurantes de comida Thai-Fusion en plena expansión, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para incorporarse a nuestro equipo. Queremos a alguien con energía, visión de liderazgo y pasión por la restauración que nos ayude a seguir creciendo. Funciones principales • Coordinar y supervisar el equipo de sala y cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Garantizar una experiencia excelente para cada cliente., • Control de horarios, turnos y organización del personal., • Gestión de pedidos, inventarios y control de stock., • Supervisar el cuadre de caja y los cierres diarios., • Reportar resultados y necesidades al área de Operaciones., • Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y protocolos internos. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (encargado/a, jefe/a de sala o responsable en hostelería)., • Perfil dinámico, con capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y resolución de incidencias., • Capacidad organizativa y atención al detalle., • Valorable formación en hostelería o gestión de empresas. Ofrecemos • Incorporación a una cadena en expansión con posibilidades de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Contrato estable tras período de prueba., • Jornada completa., • Condiciones salariales competitivas según experiencia y valía.

BOIBOI, proyecto moderno de gastronomía (sushi & cocina asiática, delivery/take away), busca un/a manager con experiencia para liderar nuestros locales en Valencia. Responsabilidades: • Supervisión de operaciones diarias y experiencia del cliente, • Gestión de equipos (cocina + sala), • Control de inventario, costes y proveedores, • Organización de turnos y formación del personal, • Optimización de procesos Requisitos: • +3 años de experiencia en gestión de restaurantes, • Experiencia en delivery/take away (valorable), • Conocimiento de KPI, costes y operativa, • Español e inglés (nivel alto), • Liderazgo y enfoque a resultados Ofrecemos: • Crecimiento real a Operations Manager, • Proyecto moderno y en expansión, • Salario competitivo + bonus