Director/a de Restaurantes - SelectaSur

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a para incorporarse a una nueva coctelería de próxima apertura situada en el centro de Vic. Funciones • Atención al cliente en barra y sala, garantizando un servicio profesional y cercano., • Servicio de bebidas y cócteles siguiendo los estándares del establecimiento., • Preparación y mantenimiento del área de trabajo limpia y ordenada., • Cobro y gestión básica de caja., • Apoyo en la apertura y cierre del local., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad del servicio. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Conocimientos propios del puesto de camarero/a., • Persona con interés en un proyecto a largo plazo., • Nivel de inglés para la atención al cliente., • Persona responsable, comprometida y con buena actitud de trabajo en equipo., • Orientación al cliente y buena presencia. Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario: de 12:00 a 21:00 h o de 15:00 a 00:00 h, con 1 hora de descanso., • Días de descanso: lunes + otro día a convenir., • Sueldo: 1.450 € netos mensuales., • Disponibilidad de incorporación: primera semana de marzo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur, buscamos profesionales de hostelería para diferentes establecimientos ubicados en Madrid. Trabajamos con restaurantes, hoteles, beach clubs y establecimientos de temporada en distintas localidades de la zona. Perfiles que buscamos: • Camareros/as de sala y barra, • Cocineros/as, • Encargados/as de sala o establecimiento Requisitos: • Experiencia previa en el puesto, • Buena actitud y orientación al cliente, • Capacidad para trabajar en equipo, • Disponibilidad para temporada o posiciones estables Qué ofrecemos: • Diferentes opciones según tu perfil y experiencia, • Jornada completa o parcial, • Contratos de temporada y también oportunidades estables, • Salario acorde a experiencia y responsabilidades Si trabajas en hostelería y buscas una nueva oportunidad en la Costa Brava, inscríbete y valoraremos tu perfil para las vacantes activas actuales y próximas incorporaciones. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur, buscamos profesionales de hostelería para diferentes establecimientos ubicados en Barcelona. Trabajamos con restaurantes, hoteles, beach clubs y establecimientos de temporada en distintas localidades de la zona. Perfiles que buscamos: • Camareros/as de sala y barra, • Cocineros/as, • Encargados/as de sala o establecimiento Requisitos: • Experiencia previa en el puesto, • Buena actitud y orientación al cliente, • Capacidad para trabajar en equipo, • Disponibilidad para temporada o posiciones estables Qué ofrecemos: • Diferentes opciones según tu perfil y experiencia, • Jornada completa o parcial, • Contratos de temporada y también oportunidades estables, • Salario acorde a experiencia y responsabilidades Si trabajas en hostelería y buscas una nueva oportunidad en la Costa Brava, inscríbete y valoraremos tu perfil para las vacantes activas actuales y próximas incorporaciones. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un pastelero/a para trabajar en un obrador de dulces, y pasteles artesanales, situado en la zona de Peralada. Funciones: • Elaboración y producción de masas, bollería y pastelería., • Preparación de pedidos para venta y distribución., • Control de materias primas y stock., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del área de trabajo., • Colaborar en la planificación de la producción diaria y semanal., • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable en elaboración y producción de masas, bollería y pastelería., • Conocimientos de técnicas de horneado, fermentación y conservación de productos., • Capacidad para trabajar de forma organizada y cumplir con tiempos de producción., • Residencia cercana a la zona., • Vehículo propio para desplazarse al obrador., • Habilidad para trabajar en equipo y proactividad en la resolución de problemas. Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada completa, • Horario seguido: de martes a sábado, de 5:00 a 13:00 h / 6:00 a 14:00 h, • Sueldo según convenio, revisable según experiencia y desempeño.

Buscamos para nuestro Hotel-Restaurante Isabella’s con servicio de 26 habitaciones, situado en primera línea de mar en la Costa Brava, en LLAFRANC: GOBERNANTA PARA LA TEMPORADA (marzo a octubre): ¿Tu misión? • Supervisar el trabajo del personal de limpieza y garantizar que todas las habitaciones y áreas comunes del hotel cumplan con los más altos estándares de limpieza y mantenimiento., • Gestionar el inventario de suministros necesarios para la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones., • Inspeccionar las habitaciones antes de que sean ocupadas por los huéspedes, asegurándose de que todo esté en perfecto orden., • Preparar los horarios del personal. ¿Eres tú? • Más de 3 años como Gobernanta en hotel de 4* y/o 5*., • Persona resolutiva, exigente y atenta a los detalles., • Buen comunicador y asertivo ante situaciones de conflicto., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización., • Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión., • Conocimientos a nivel usuario de Microsoft Office. ¿Qué encontrarás? • Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar., • Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento., • Planes formativos continuos, • Contrato fijo discontinuo, jornada seguida de 40hs/semana, • 5 días de turno y 2 días libres seguidos, • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s

Buscamos un/a Jefe/a de sala para incorporar de manera estable en bar restaurante situado en Calella de Palafrugell. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: • Supervisar el correcto funcionamiento del servicio., • Gestionar un equipo de camareros/as de entre 8 y 16 personas (según la temporada)., • Organizar el servicio para que cada cliente reciba la atención adecuada., • Asignar tareas, gestionar horarios y vacaciones, y fomentar un ambiente de trabajo positivo., • Responsabilizarse de que se mantengas unos estándares de calidad en el servicio y en los productos ofrecidos., • Dar soporte como camarero/a si es necesario, recogiendo comandas y sirviendo mesas. Se ofrece: • Trabajo estable (ETT + Incorporación), • Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno partido entre las 12:30h y 16:30h, y las 20h y 00:00h, con los descansos establecidos por ley. Con dos días de descanso rotativos., • Salario: 13,86€ brutos / hora. Se requiere: • Experiencia mínima de 1 año como jefe/a de sala en bar - restaurante., • Valorable experiencia en hostelería, y en gestión de equipos en otro sector., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

Buscamos 2º JEFE/A DE SALA para nuestro restaurante ISABELLAS LLAFRANC para la temporada ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes En ausencia del Director de Restaurante , se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato fijo discontinuo 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos: Tienes 3 años de experiencia como segundo jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. Experiencia en organización y gestión de personal. Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. Disponibilidad horaria. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para incorporarse a un restaurante de playa turístico y de volumen medio - alto en Palamós con contrato estable para todo el año. La persona tendrá que liderar y coordinar el servicio en sala, garantizando la mejor experiencia a nuestros clientes. Funciones: • Supervisión y coordinación del equipo de sala: camareros, auxiliares y personal de terraza., • Planificación de turnos, gestión de vacaciones y organización del servicio diario, adaptándose a temporadas altas y eventos especiales., • Formación, motivación y seguimiento del desempeño del equipo para asegurar altos estándares de atención., • Atención directa a clientes, resolución de incidencias y gestión de quejas., • Colaboración con cocina y dirección en la planificación de menús, eventos y servicio de banquetes o grupos., • Control de inventario de sala, material y menaje., • Gestión de reservas, coordinación con sistemas de control y seguimiento del flujo de comensales en terraza y sala. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-5 años en restauración, preferiblemente en restaurantes de playa, turísticos o de volumen medio-alto., • Liderazgo y capacidad para motivar equipos., • Habilidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad del servicio., • Experiencia en gestión de reservas y control de sala., • Flexibilidad horaria y compromiso con el equipo y los clientes. Condiciones: • Contrato indefinido, trabajo todo el año., • Jornada completa., • Salario a convenir según experiencia y perfil del candidato. Si estás interesado, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Encargado/a para incorporarse a un reconocido chiringuito de costa en Begur, con alto volumen de trabajo durante la temporada y un entorno dinámico frente al mar. Buscamos una persona organizada, responsable y con experiencia en gestión de equipos y operaciones de sala, capaz de coordinar al personal y garantizar el correcto funcionamiento del local. Funciones: • Supervisar y coordinar el trabajo diario del personal de sala y barra., • Organización de turnos y horarios según cuadrante., • Control de apertura y cierre del local., • Gestión de pedidos y coordinación con proveedores., • Supervisión de la calidad del servicio y experiencia del cliente., • Resolución de incidencias y atención a clientes., • Apoyo en la operativa de barra y sala cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o similar., • Capacidad para liderar equipos y coordinar personal de forma eficiente., • Buena presencia y habilidades de comunicación., • Actitud proactiva y resolución de problemas., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Se valorará conocimiento de idiomas. Condiciones: • Tipo de contrato: Fijo discontinuo (de marzo a octubre)., • Jornada laboral: 6 días de trabajo + 1 día de descanso., • Horario: A concretar según cuadrante., • Salario bruto: A convenir con el candidato., • Incorporación según temporada. Qué se ofrece: • Posición de responsabilidad con autonomía y liderazgo., • Buen ambiente de trabajo en un entorno privilegiado frente al mar., • Proyecto consolidado y dinámico durante toda la temporada., • Posibilidad de continuidad en próximas temporadas. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!