MARQUÉS Y ORELLANA, SL

Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca COCTELERO/A para incorporar a su plantilla. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, proactiva, con dotes de comunicación y trabajo en equipo. Orientada a dar siempre el mejor servicio al cliente. Se busca un perfil que cumpla los siguientes requisitos: Tener experiencia demostrable como coctelero. Ser una persona responsable y resolutiva, y orientada al servicio al cliente. Garantizar un buen servicio. Buena presencia e imagen. Habilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo. Se ofrece: Posición de trabajo estable con posibilidad de crecimiento profesional. Trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros! Tipo de puesto: jornada completa 40h semanales, Indefinido.

Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca DISEÑADOR GRÁFICO. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, proactiva, con dotes de comunicación y trabajo en equipo. Orientada a dar siempre el mejor servicio al cliente. Se busca un perfil con conocimientos de: Illustrator Photoshop Premiere Pro Wordpress (nivel básico) Muy recomendable: After Effects RRSS - Tiktok - Instagram - Facebook Cierto conocimiento o noción básica de la música Rock Habilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo. Se ofrece: Posición de trabajo fijo, horario de L-V. Trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros!

Desde Agencia EGO buscamos coctelero acrobático para cubrir distintos pases en locales de Madrid. Tendrá que realizar coctelería acrobática mientras una cantante solista realiza un espectáculo. Fechas: distintas fechas en febrero y marzo Horas: de 02:00 a 03:00 de la madrugada. Localización: Bares de Madrid Salario: 200€ por pase

Barracuda MX, el proyecto más personal del chef Roberto Ruiz, está buscando un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo. En Barracuda MX ofrecemos una cocina ligera y auténtica inspirada en los casi 8.000 kilómetros del litoral pacífico mexicano. Puesto: Coctelero/a, Jornada Completa (40 horas semanales). Ubicación: C. de Valenzuela, 7, Retiro, 28014 Madrid Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como coctelero/a en restaurantes. - Conocimientos de bebida y coctelería - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. Responsabilidades: - Atención al cliente - Preparación de bebidas - Cumplimento de las normas de higiene calidad - Trabajo en equipo

Grupo Paraguas busca un auxiliar de mantenimiento con alta capacidad y controlando todo lo relacionado con el servicio de mantenimiento para nuestro grupo. Funciones principales: Realizar tareas de mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones. Ejecutar trabajos de pintura en diferentes áreas del establecimiento. Reparaciones básicas de fontanería, electricidad y carpintería. Supervisar y garantizar el buen estado de equipos e infraestructuras. Apoyar en la gestión y control de materiales y herramientas de mantenimiento. Atender incidencias y asegurar el correcto funcionamiento de las instalaciones. Requisitos: Experiencia previa en mantenimiento en hostelería o sectores similares. Conocimientos en pintura, fontanería, electricidad y carpintería. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Persona organizada, resolutiva y con iniciativa. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se ofrece: Incorporación inmediata. Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. Salario acorde a la experiencia y el puesto. Si cumples con el perfil y estás interesado en la posición, envíanos tu CV. ¡Te esperamos en nuestro equipo!

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Únete a nuestro nuevo equipo como Jefe de cocina y sé parte de nuestro grupo en Madrid. Buscamos un perfil altamente cualificado y comprometido con una sólida experiencia para unirse a nuestro equipo. Nuestros establecimientos se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia culinaria. El candidato ideal deberá poseer habilidades excepcionales en la creación y presentación de platos, así como una capacidad demostrada para liderar y motivar a un equipo de cocina. Además, se espera que mantenga los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes. Si tienes una trayectoria comprobada en roles similares y estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel en un entorno dinámico y estimulante, queremos conocerte. Tareas Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios. Mantener altos niveles de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en el sector de la hostelería, orientada al lujo. Capacidad para diseñar y supervisar menús innovadores y de alta calidad. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y formar al personal de cocina. Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, seguridad alimentaria y normativas sanitarias. Flexibilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. 44 días de vacaciones Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Coctelero/a a 40h, para nuestra apertura en Madrid.

La Peligrosa nació en el año 2022, en tan solo un año y pocos meses se ha convertido en uno de los referentes más importantes del dinner show de Madrid, creando la mezcla perfecta entre buena gastronomía, espectáculos musicales y club nocturno. Este crecimiento nos ha llevado a tener que ampliar nuestra familia. Buscamos barman al que le guste el buen rollo y que se diviertan con su trabajo. Requisitos mínimos: - Conocer técnicas de preparación de cócteles y combinados. - Preparar mise en place de coctelería y poner en funcionamiento la cocktail station. - Procesar las comandas. - Asegurarse de que las operaciones de cobro se realicen correctamente. Si cumples con estos requisitos y tienes disponibilidad inmediata, no dudes en inscribirte.

Buscamos incorporar Runner para la sala, queremos personas entusiastas de la profesión, positivos, trabajadores/as, proactivos/as y con ganas de aprender, que busquen continuidad en el puesto para trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Los/as candidatos/as deben tener formación y experiencia mínima demostrable de 1 año como Runner de sala en restaurantes de nivel medio- alto y acostumbrado a volumen de trabajo importante. Queremos profesionales con aptitudes, orientados/as al servicio al cliente, para ir asumiendo responsabilidades y crecer dentro de la empresa, que estén enfocados/as al logro y a la innovación, acostumbrados/as a trabajar en equipo a la vez que dinámicos/as y resolutivos/as. Funciones: - Transportar los platos desde la cocina hasta las mesas de los clientes de manera eficiente y con cuidado para que lleguen en perfectas condiciones - Comunicar a la cocina si hay platos que necesitan ser priorizados - Preparar las estaciones de servicio con utensilios, servilletas, salsas, panes u otros elementos necesarios - Reponer insumos en las estaciones según se necesite - Verificar que los platos salgan con la presentación adecuada y cumplan con los estándares del restaurante antes de llevarlos a las mesas - Apoyo general en el salón: limpieza de mesas entre servicios y atención a clientes si se requiere - Atención al cliente con actitud amable y proactiva, ayudando a resolver dudas o requerimientos básicos si el cliente lo solicita - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad

Buscamos incorporar camareros/as de sala, queremos personas entusiastas de la profesión, positivos, trabajadores/as, proactivos/as, con dotes de comunicación y con ganas de aprender, que busquen continuidad en el puesto para trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Los/as candidatos/as deben tener formación y experiencia mínima demostrable de 2 años como camarero/a de sala en restaurantes de nivel medio- alto y acostumbrado a volumen de trabajo importante. Queremos profesionales con aptitudes, orientados/as al servicio al cliente, para ir asumiendo responsabilidades y crecer dentro de la empresa, que estén enfocados/as al logro y a la innovación, acostumbrados/as a trabajar en equipo a la vez que dinámicos/as y resolutivos/as. Funciones: - Presentar platos y realizar trabajos a la vista del cliente - Asesorar sobre bebidas, prepararlas y presentarlas - Preparar y realizar las actividades de pre-servicio, servicio y post-servicio - Preparación de las áreas de trabajo para el servicio. - Informar y aconsejar al cliente sobre las sugerencias y/o composición de los platos. - Proveer a los clientes de una experiencia gastronómica