Encargada/o hosteleria locales

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Restaurante ubicado en el corazón de Madrid precisa incorporar a su plantilla de sala un/una Segundo/a Jefe/a de sala con experiencia mínima de 2 años. Buscamos perfiles con experiencia en servicio de restaurantes de categoría. Muy orientados a conseguir la excelencia en el servicio al cliente. Funciones: • Asignar a cada camarero su correspondiente mesa y supervisar el servicio de cada una en todo momento. • Asistir en la ejecución de iniciativas diarias de venta. • Anticiparse en todo momento a las necesidades de los clientes, estando atento a cada detalle y ofreciendo asistencia de forma inmediata. • Manejar inquietudes y quejas de los clientes de manera competente, aportando soluciones rápidas y eficientes. • Asistir al Encargado en motivar, formar y desarrollar al equipo. • Mantener informado al Encargado de cualquier incidente diariamente. • Entre sus obligaciones se incluye además el conocimiento de la organización del establecimiento dado que, en ausencia del Encargado, supervisará el servicio de toda la sala. Habilidades y competencias: • Resolución de conflictos • Liderar el servicio de forma activa, trabajando a la par de sus compañeros/as. Siempre dando el ejemplo y fomentando el trabajo en equipo. • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, capaz y agradable es vital si quieres destacar como camarero/a. • Rapidez en la toma de decisiones • Personalidad enérgica y empática. Indispensable demostrar excelentes competencias interculturales. Para adaptarse a diversos tipos de clientes y sus necesidades. • Ser amable y servicial. Siempre con una gran sonrisa. Requisitos • Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. • Nociones básicas de inglés Se ofrece: • Contrato indefinido con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata. • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

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