JOB TODAY logo

Director jobs in Pozuelo De AlarcónCreate job alerts

  • Director/a de Restaurante - Grupo Hostelería Referente (Madrid)
    Director/a de Restaurante - Grupo Hostelería Referente (Madrid)
    7 days ago
    €30000–€33000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Descripción: ¿Eres un apasionado de la hostelería organizada que busca dar el siguiente paso en un entorno de alto rendimiento? Buscamos un Director de Restaurante con capacidad de liderazgo operativo para garantizar la excelencia en uno de nuestros locales en Madrid. Si eres una persona disciplinada, con alta inteligencia emocional y te motiva el cumplimiento de objetivos mediante el orden y el desarrollo de equipos, y tienes disponibilidad inmediata ¡queremos conocerte! Tu reto: • Excelencia Operativa: Garantizar que el sistema de roles y estándares de la compañía se cumplan a rajatabla todos los días., • Liderazgo de Equipo: Mantener un clima laboral positivo, reduciendo la rotación y potenciando el talento interno., • Gestión de Negocio: Control de KPIs (ticket medio, rentabilidad, inventarios y costes) para asegurar el éxito económico del local., • Control del Servicio: Supervisar y liderar con el ejemplo y activamente el flujo entre sala y cocina, detectando puntos de atasco y resolviendo incidencias con criterio y calma. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 3 y 4 años dirigiendo restaurantes de cadena o franquicias (hostelería organizada)., • Perfil: Dinámico, con alta tolerancia al estrés y capacidad de trabajo bajo presión., • Mentalidad: Alguien que disfrute de la operativa real de servicio, no solo de la gestión administrativa., • Habilidades: Comunicación directa, visión global del negocio y disciplina en cumplimiento de estándares. Ofrecemos: • Salario: 30.000€ – 33.000€ brutos/año., • Contrato: Indefinido desde el primer día., • Horario: Turnos rotativos.

    Easy apply
  • Asesor/a Comercial
    interview badgeInterviews tomorrow
    Asesor/a Comercial
    2 hours ago
    €15000–€100000 yearly
    Full-time
    Madrid

    Zadex es una firma de consultoría que desde hace más de 10 años con crecimiento nacional e internacional, impulsa la transformación de las organizaciones mediante la integración de estrategia, tecnología e Inteligencia Artificial. Convertimos la complejidad en soluciones claras, accionables y con impacto medible. Esto es una propuesta para un acuerdo de canal comercial. Está pensada para profesionales B2B que ya están vendiendo, ya tienen red en decisores, y quieren añadir Zadex a su portfolio comercial — sin renunciar a su actividad actual. Tú aportas: red profesional, conversaciones con decisores, capacidad de venta consultiva. Nosotros aportamos: producto vendible en mercado caliente, soporte preventa técnica, deck y argumentario por sector, entrega 100% gestionada por Zadex. Tu primer Scale Pack vale 3.750 € — diseñado para que tu rampa pague tu tiempo desde el día uno. ¿Qué harás? Prospección y desarrollo de negocio • Identificar y priorizar empresas objetivo en tu zona usando tu red, canales digitales y eventos del sector., • Gestionar tu pipeline en CRM con previsión de cierre rigurosa., • Diagnosticar necesidades y presentar la propuesta de Zadex con enfoque ROI., • Defender los servicios ante C-Level y directores de área, adaptando el mensaje a cada sector., • Apoyarte en el equipo técnico de Zadex (preventa) para llamadas con CTOs/CDOs cuando lo necesites., • Presentar al cliente con el equipo de delivery en el kick-off (handoff claro: tu comisión sigue corriendo)., • Detectar oportunidades de upselling (Starter → Scale) y cross-selling (AI Growth Partner)., • Trasladar feedback de cliente al equipo de producto y operaciones. ¿Qué buscamos? Experiencia • Mínimo 2 años en ventas B2B en consultoría, tecnología o servicios profesionales., • Historial demostrable de cumplimiento o superación de objetivos a comisión o como freelance., • Experiencia en venta a medianas y grandes empresas., • Alta autonomía — te organizas sin supervisión directa., • Orientación clara a resultados — mides tu éxito por contratos cerrados, no por actividad., • Excelente comunicación digital (Zoom, Teams, Meet)., • Gestión rigurosa de múltiples oportunidades en paralelo., • Dominio de LinkedIn y prospección digital., • Español nativo. Inglés profesional valorable. La diferencia entre un comercial freelance que cierra y uno que se frustra está en lo que recibe del fabricante. Esto es lo que vas a tener desde el primer día: • Argumentario, deck y one-pagers por sector — listos para usar; nada de “armar materiales” entre llamadas., • Soporte preventa técnica — un consultor de Zadex entra contigo a la llamada con CTOs/CDOs cuando lo necesites. Tú no tienes que saber de IA; tienes que abrir la puerta., • Entrega 100% gestionada por Zadex — cierras y te despreocupas. Tu comisión sigue corriendo mientras el equipo entrega., • Formación inicial + sesiones quincenales de producto, pricing y argumentario. Si crees que tu momento emprendedor ha llegado, qué mejor que ir de la mano con grandes profesionales y un gran equipo técnico como Zadex.

    Immediate start!
    Easy apply
  • 💙 Area Manager - Cocina
    💙 Area Manager - Cocina
    16 hours ago
    €30000–€35000 yearly
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    ¡Únete al equipo de La Martinuca como Area Manager de Cocina! La Martinuca nació en 2021 con una misión tan clara como ambiciosa: elevar la tortilla española a icono gastronómico mundial. Somos la primera marca de tortillerías de especialidad - locales donde cada tortilla se elabora con ingredientes frescos, de temporada y con denominación de origen, convirtiendo un plato cotidiano en una experiencia gastronómica única. Con presencia en varias ciudades españolas, buscamos un/a Area Manager de Cocina que garantice que cada plato cumpla con los estándares de producto definidos por la marca y que y que los procesos operativos en cocina se cumplan en todas las unidades de negocio, garantizando precisión, orden y excelencia. 👉 Qué harás Reportando al Director de Operaciones, serás el responsable de la excelencia de producto y procesos en las cocinas de la Martinuca. Calidad y estándares de producto • Garantizarás que el producto se elabore de acuerdo con las fichas técnicas y estándares definidos por la compañía: sabor, presentación y consistencia., • Velarás por el cumplimiento riguroso de los protocolos de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos en todos los locales., • Realizarás auditorías periódicas de producto y cocina, detectando desviaciones y activando planes de corrección. Liderazgo de equipos • Acompañarás, formarás y desarrollarás a los Kitchen Managers de tu zona, siendo su referente técnico en el terreno., • Serás un pilar en la resolución de conflictos, la cohesión de equipos y la construcción de liderazgo en cocina., • Harás de puente entre HQ y los locales, garantizando alineación, cultura de marca y sentido de pertenencia. Gestión operativa • Supervisarás la implantación de nuevos productos, fichas técnicas y cambios de carta en todos los locales., • Analizarás los indicadores clave de producto y cocina para detectar oportunidades de mejora y actuar sobre ellas de forma estructurada., • Identificarás mejoras en los procesos de cocina y trabajarás con los equipos para implementarlas. Gestión del negocio • Trabajarás sobre métricas clave: tiempos de preparación pedidos (sala y delivery), food cost, productividad, retención, formación y calidad de onboarding., • Analizarás datos operativos para detectar oportunidades de mejora y actuarás sobre ellas de forma estructurada., • Coordinarás y supervisarás la implantación de campañas comerciales, lanzamientos y eventos en sala. Coordinación transversal • Serás el nexo entre las cocinas y HQ, implementando proyectos estratégicos de producto en el terreno., • Te coordinarás con el Area Manager de Servicio para asegurar que producto y servicio estén siempre alineados., • Darás soporte en nuevas aperturas, asegurando la correcta puesta en marcha de la cocina y los estándares de producto. 👉 Nos encantará si además... • Has participado en procesos de expansión o nuevas aperturas., • Tienes experiencia con herramientas tech de gestión operativa., • Vienes del mundo de la restauración premium o de marca. 👉 Lo bueno de unirte a La Martinuca • Proyecto en crecimiento con propósito real e identidad de marca fuerte., • Retribución flexible (comida y transporte)., • Flexibilidad y autonomía en la gestión de tu día a día., • 100 €/mes para disfrutar en nuestra carta online., • 30% de descuento en nuestros Bares., • Abono Wellhub premium para cuidar tu cuerpo y mente., • Programa La Marti Grow para desarrollar tus habilidades. 💸 Salario B/A | 30K-35K ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio, entonces queremos conocerte. ¡Bienvenido/a a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

    Easy apply
  • 💙 Area Manager - Sala
    💙 Area Manager - Sala
    16 hours ago
    €30000–€35000 yearly
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    ¡Únete al equipo de La Martinuca como Area Manager de Sala! La Martinuca nació en 2021 con una misión tan clara como ambiciosa: elevar la tortilla española a icono gastronómico mundial. Operamos bajo el concepto de tortillería de especialidad - locales donde cada tortilla se elabora con ingredientes frescos, de temporada y con denominación de origen, convirtiendo un plato cotidiano en una experiencia gastronómica única. Con presencia en varias ciudades españolas, buscamos un/a Area Manager de Sala que cuide la experiencia de cliente de nuestros bares, con el mismo nivel de exigencia con el que cuidamos cada tortilla. 👉 Qué harás Reportando al Director de Operaciones, serás el responsable de que la experiencia en sala esté siempre a la altura de la marca. Experiencia de cliente • Supervisarás que el servicio en cada local sea consistente, cuidado y alineado en todos los bares de la marca (Madrid y Valencia)., • Velarás por el cumplimiento riguroso de los protocolos de servicio en sala, detectando desviaciones y activando mejoras., • Revisarás el feedback de clientes y actuarás sobre él de forma ágil. Liderazgo de equipos • Acompañarás, formarás y desarrollarás a los Bar Managers de tu zona, siendo su referente en el terreno., • Serás un pilar en la resolución de conflictos, la cohesión de equipos y la construcción de liderazgo en sala., • Harás de puente entre HQ y los locales, garantizando alineación, cultura de marca y sentido de pertenencia. Gestión del negocio • Trabajarás sobre métricas clave: ventas, ticket medio, NPS, Google Reviews, tiempos de servicio, productividad, retención, formación y calidad de onboarding., • Analizarás datos operativos para detectar oportunidades de mejora y actuarás sobre ellas de forma estructurada., • Coordinarás y supervisarás la implantación de campañas comerciales, lanzamientos y eventos en sala. Coordinación transversal • Serás el nexo entre los locales y HQ, implementando proyectos estratégicos de cada área en los bares., • Te coordinarás con el Area Manager de Cocina para asegurar que servicio y producto estén siempre alineados., • Darás soporte en nuevas aperturas, asegurando la correcta puesta en marcha del servicio en sala. 👉 Nos encantará si además... • Has participado en procesos de expansión o nuevas aperturas., • Tienes sólida experiencia con el uso de herramientas tech operativas., • Vienes del mundo de la restauración premium o de marca. 👉 Lo bueno de unirte a La Martinuca • Proyecto en crecimiento con propósito real e identidad de marca fuerte., • Retribución flexible (comida y transporte)., • Flexibilidad y autonomía en la gestión de tu día a día., • 100 €/mes para disfrutar en nuestra carta online., • 30% de descuento en nuestros Bares., • Abono Wellhub premium para cuidar tu cuerpo y mente., • Programa La Marti Grow para desarrollar tus habilidades. 💸 Salario B/A | 30K-35K ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio, entonces queremos conocerte. ¡Bienvenido/a a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

    Immediate start!
    Easy apply
  • CAMARERO/A DE SALA
    CAMARERO/A DE SALA
    5 days ago
    €19200 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    ¡Buscamos Embajadores de Experiencias! 🍷 Camarero/a en Madrid Centro ¿Eres un experto en el trato con el cliente y te apasiona brindar un servicio de excelencia? Buscamos Camareros/as con seguridad, presencia y criterio para unirse a nuestro equipo en el corazón de Madrid. Tu misión será liderar tu rango de mesas, garantizando que cada cliente viva una experiencia impecable desde su llegada hasta la despedida. Si eres una persona con gran control emocional, agilidad, capacidad de escucha activa y te motivan los retos y aprender continuamente ¡te estamos buscando! Tu día a día con nosotros: • Anfitrión y Estratega: Te presentarás y generarás una relación de confianza con el cliente desde el primer contacto., • Venta con Intención: Tomarás la comanda sugiriendo platos, bebidas y complementos de forma natural, elevando la experiencia del comensal., • Director de Orquesta en Mesa: Estarás atento a los tiempos de salida de platos y coordinarás con cocina, barra y runners para que el servicio fluya sin errores., • Resolución y Calma: Gestionarás incidencias con profesionalidad y asegurarás que el proceso de cobro sea rápido y preciso., • Preparación: Te encargarás de que tu rango esté siempre impecable y listo para la siguiente gran experiencia. ¿Qué buscamos? • Habilidades: Comunicación efectiva, trabajo en equipo, • Actitud: Responsabilidad, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo bajo presión., • Residencia: Valoramos positivamente candidatos que residan en Madrid Centro o cercanías para facilitar la conciliación con los turnos partidos., • Disponibilidad: Incorporación inmediata para jornada de 40 horas semanales. Ofrecemos: • Salario (19.200 € brutos anuales)., • Contrato estable en un entorno profesional organizado., • Oportunidades reales de crecimiento

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Dirección de Restauración - Grupo de Restauración
    Dirección de Restauración - Grupo de Restauración
    5 days ago
    €30000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Desde Cliente Zero estamos seleccionando una posición de Director/a de Restaurante para Madrid. ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido con 3 meses de periodo de prueba., • Salario de 2500€ brutos / mensuales., • Jornada completa con turnos partidos y seguidos., • 30 dias de vacaciones., • Recuperación de festivos trabajados., • 2 días seguidos de descanso a la semana. Al cumplir un año de antigüedad en la empresa, tendrías beneficios sociales: • Seguro médico privado de empresa., • Plus de ayuda al transporte (Estos dos conceptos serían pago en especie). ¿Qué buscamos? Perfiles de una experiencia minima de 3 a 5 años en las funciones de director/a ue estén acostumbrados a: • Gestionar equipo a cargo., • Dimensionar servicio., • Mise en place de sala, • Control de procedimientos y protocolos, • Formación de nuevas incorporaciones, • Atención a cliente, • Resolución de incidencias, • Colaboración con cocina en platos fuera de carta, • Control de Gasto y revisión de compras., • Análisis de explotación., • Reuniones con dirección operativa. Aunque no sea necesiario para algunos puestos nos gustaría contar con gente que ademas de lo anterior: • Hablen un segundo idioma (inglés, frances, ruso, chino), • Tengan carnet de conducir y vehículo propio. Si te interesa saber más, inscríbete y nos ponemos en contacto contigo.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Tecnico/a Senior en Microsoft Dynamics 365 - Migración de sistemas
    Tecnico/a Senior en Microsoft Dynamics 365 - Migración de sistemas
    7 days ago
    €2500–€3000 monthly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Desde Cliente Zero seleccionamos una persona para un proyecto de integración de sistemas en base Microsoft Dynamics 365. ¿Qué buscamos? • Técnico/a Especialista en Microsoft Dynamics 365 con 5 años de experiencia demostrable., • Disponibilidad para trabajar en Pozuelo de Alarcón., • Incorporación inmediata., • Perfil acostumbrado a trabajar mano a mano con Directores Generales y propiedad. ¿Cual es la misión del puesto en este proyecto? La persona será responsable de la correcta parametrización de Dynamics 365 con el resto de aplicaciones auxiliares y subsidiarias garantizando: • La correcta interconexiónes de las diferentes APIS., • Un flujo de información desde el origen del dato hasta Dynamics 365 cualificado., • El diseño y/o programación de los diferentes paneles del dashboard de visualización de Dynamics 365., • El seguimiento y control de los ritmos de integración de sistemas entre proveedores externos y Dynamics 365, • La supervión operativa del equipo interno de cliente., • La coordinación global de arquitectura digital junto con el director técnico del proyecto. Despues de esta priemra fase, cuya duración estimada está en 8 - 10 semanas, se inciará una segunda fase de control operativo, más enrfocado a un SAT y acomapañmiento de la evolución del proyecto hasta su total implantación, automatización y autonomía por parte del equipo de cliente. Este proyecto está ubicado en Madrid pero se valorará positivamente la posibilidad de desplazamiento nacional a otras localizaciones. De igual manera, si el cliente lo requiese, también podría exisitir posibilidad de incorporación a cliente final. ¿Qué ofrecemos? • Participar en un proyecto de migración integral de sistemas., • Paquete economico a negociar según perfil., • Posibilidad de hacerlo como contrato freelance o a través de empresa de trabajo temporal., • Jornada completa de lunes a domingo con los descansos que establece la ley., • Posibilidad de crecimiento en proyectos externos. Se valorará muy positivamente si la persona cuenta con conocimientos sobre el sector de la restauración y la hostelería.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Camarero/a de Sala/Terraza
    Camarero/a de Sala/Terraza
    25 days ago
    €20000–€21000 yearly
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    Persona‬‭ encargada‬‭ de‬‭ dar‬‭ el‬‭ servicio,‬‭ de‬‭ atender‬‭ a‬‭ los‬‭ clientes,‬‭ de tomarles‬‭ notas‬‭ y‬‭ estar‬‭ atentos‬‭ a‬‭ las‬‭ posibles‬‭ alergias‬‭ y‬‭ peticiones‬‭ del‬‭ cliente.‬‭ Será‬‭ la‬ persona‬‭ encargada‬‭ de‬‭ preparar‬‭ la‬‭ sala‬‭ para‬‭ cada‬‭ servicio‬‭ con‬‭ la‬‭ mise‬‭ en‬‭ place‬ necesaria,‬‭ reportara‬‭ posibles‬‭ faltas‬‭ de‬‭ material‬‭ al‬‭ Director,‬‭ por‬‭ si‬‭ este‬‭ no‬‭ se‬‭ hubiera‬ percatado.‬‭ Deberá‬‭ de‬‭ tener‬‭ una‬‭ actitud‬‭ proactiva‬‭ y‬‭ estar‬‭ predispuesto‬‭ a‬‭ seguir‬ aprendiendo‬‭ y‬‭ formarse,‬‭ deberá‬‭ saberse‬‭ los‬‭ platos‬‭ y‬‭ las bebidas de‬‭ toda‬‭ la‬‭ carta‬‭ para‬ poder‬‭ dar‬‭ el‬‭ servicio‬‭ al‬‭ cliente.‬‭ Trabajar‬‭ como‬‭ camarero‬‭ en‬‭ Felipa va‬‭ más‬‭ allá‬‭ de‬ controlar‬‭ el‬‭ servicio‬‭ y‬‭ los‬‭ protocolos‬‭ de‬‭ actuación,‬‭ queremos‬‭ que‬‭ seas‬‭ un‬‭ maestro‬‭ en‬ transmitir‬‭ amabilidad,‬‭ entusiasmo‬‭ y‬‭ pasión,‬‭ tanto‬‭ con‬‭ los‬‭ clientes‬‭ como‬‭ con‬‭ tus‬ compañeros‬‭ con‬‭ los‬‭ que‬‭ nos‬‭ gustaría‬‭ que‬‭ generaras‬‭ un‬‭ vínculo‬‭ de‬‭ conciliación‬‭ y familiaridad dentro del restaurante. RESPONSABILIDADES‬ Tareas‬: • Preparación de la sala para cada servicio.‬, • Conocer en todo momento los requerimientos especiales de sus comensales.‬, • Mantendrá el orden de la limpieza del local.‬, • ‭Llevará‬‭ seguimiento‬‭ del‬‭ tiempo‬‭ que‬‭ tardan‬‭ en‬‭ salir‬‭ los‬‭ platos,‬‭ y‬‭ comunicará‬‭ al‬ jefe de sala o jefe de cocina si alguno tarda más de lo normal.‬, • Se asegura de que los clientes de su rango estén satisfechos.‬, • ‭Mantiene el rango limpio y ordenado.‬, • Conocimiento‬‭ de‬‭ la‬‭ explicación‬‭ de‬‭ todos‬‭ los‬‭ platos‬‭ tanto‬‭ en‬‭ español‬‭ como‬‭ en‬ inglés.‬ Funciones‬: • Realización de un buen servicio tanto en atención como en efectividad.‬, • Preparación del restaurante para cada servicio.‬, • Limpieza y buen mantenimiento del local, rellenando los check list.‬, • Configurar y limpiar las mesas antes y después del servicio.‬, • Colaborar‬‭ con‬‭ otros‬‭ miembros‬‭ del‬‭ personal‬‭ para‬‭ proporcionar‬‭ un‬‭ servicio‬‭ de‬ alta calidad.‬

    Immediate start!
    Easy apply
  • Director de proyectos
    Director de proyectos
    26 days ago
    Full-time
    Centro, Madrid

    🚀 Buscamos a la persona que nos ayude a construir una gran empresa desde cero En Horizon Dirección de Proyectos, no buscamos un empleado más. Buscamos a alguien que quiera construir algo grande. Somos una empresa del sector de la construcción en pleno crecimiento, y estamos en un momento clave: tenemos proyectos, experiencia y visión… pero necesitamos a la persona adecuada para llevar todo al siguiente nivel. 🔧 ¿Qué harás? Serás la persona que dé forma a la empresa desde dentro: Organizar y estructurar la empresa (procesos, sistemas, control) Control económico: presupuestos, costes, márgenes Planificación y seguimiento de obras Coordinación de equipos y recursos Compras y relación con proveedores Implantar una forma de trabajar profesional, eficiente y escalable En pocas palabras: convertir una buena empresa en una gran empresa. 🎯 ¿Qué perfil buscamos? Buscamos una mezcla poco común: Perfil técnico: Arquitecto técnico / Aparejador / Ingeniero (muy valorable) O perfil ADE con fuerte experiencia en empresa constructora Experiencia real en obra y gestión (no solo teoría) Mentalidad de constructor de empresa, no de “cumplir horario” Capacidad de tomar decisiones y asumir responsabilidad Ganas de crear, mejorar y dejar huella 💡 ¿Qué ofrecemos? Aquí viene lo importante: Libertad total para construir la empresa desde cero No tendrás que adaptarte a estructuras antiguas ni vicios heredados Podrás implantar tu forma de trabajar Participación real en el crecimiento del proyecto Entorno cercano, directo y sin burocracia absurda Salario: 35.000 – 45.000 € brutos/año (según valía) Y sobre todo: 👉 La oportunidad de hacer algo grande de verdad

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
12
right arrow icon