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  • SUPERVISOR DE RESTAURANTE
    SUPERVISOR DE RESTAURANTE
    1 month ago
    €26000 yearly
    Full-time
    Distrito Centro, Málaga

    Food & Moments Group S.L es una compañía fundada en 2007, con sede en Zaragoza y creada con el propósito de explotar el acuerdo de franquicias con Hard Rock Cafe International, una marca con una excelente reputación, longevidad en el mercado y con unas altas previsiones de crecimiento en el mercado nacional. Actualmente nos posicionamos como el principal franquiciado de Hard Rock Cafe en España y Europa. F&MG tiene en propiedad y gestiona unidades de Hard Rock Cafe Valencia, Mallorca y Málaga, aparte de las tiendas "Rock shop" con presencia en los centros históricos de Mallorca, Málaga y Valencia. ¿QUÉ BUSCAMOS? En Food & Moments Group estamos buscando Supervisor de Sala que se incorpore a nuestro equipo en Hard Rock Cafe Málaga PRINCIPALES FUNCIONES: Gestionar y supervisar el equipo de trabajo a su cargo, actuando como mentor y entrenador para convertir a los miembros del personal en embajadores de Hard Rock Cafe. Dirigir y coordinar la sala del restaurante. Dar apoyo al director para construir un equipo funcional Gestión del equipo de sala: Realizar los horarios, gestión de incidencias. Informar al Director de las incidentes, situación de la sala y sus miembros. Control de ventas y costes Gestión de pedidos, inventarios de bebida, control de mermas. Negociación con proveedores Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos o aclarar posibles dudas. Controlar los sistemas y procesos para entregar todos los productos y servicios según los estándares Ejecutar los estándares establecidos para la satisfacción general de los clientes que cumplan o superen los estándares de Hard Rock. Supervisar que se garantizan y mantengan las expectativas del cliente Realizar evaluaciones de desempeño de los trabajadores a su cargo HABILIDADES: Resolución de problemas, capacidad de diagnosticar e implementar soluciones. Habilidades de comunicación Comprensión financiera OTROS: • 1 año de experiencia en un puesto similar Imprescindible nivel alto de inglés A cambio de tu compromiso y motivación, ofrecemos: • Formar parte de un equipo dinámico, multicultural y con mentalidad ganadora, que cuenta con grandes profesionales del sector restauración., • Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo, • Oportunidades de crecimiento Y si… • Tienes al menos un año de experiencia, • Inglés avanzado a nivel conversacional, • Quieres formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca, • Tienes valores como la lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo, actitud positiva y responsable… ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! Si cumples con los requisitos, no lo dudes y ¡únete a nuestra banda!

    Immediate start!
    Easy apply
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