Buscar empleo: 12 ofertas de trabajo de compras en Málaga (agosto 2025)

Sierra Blanca Costasol

Cruz de Humilladero, Málaga

Persona responsable y eficiente, rápida en la gestión de venta a clientes y compra a proveedores, con conocimientos experimentados en contabilidad de empresa.

¡Incorporación inmediata!

¿Te gustaría trabajar en hostelería? ¿Tienes experiencia como jefe/a de cocina? ¡Queremos conocerte! Nuestro cliente: Reconocido restaurante de Marbella necesita incorporar un jefe/a de cocina. Tus funciones: Diseñar y ejecutar menús junto al equipo creativo. Supervisar la producción y presentación de los platos. Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina (20+ personas). Gestionar costes, compras y control de inventario. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Tus beneficios: Horarios: 9 a 17 / 8 - 16 h Salario según convenio. Negociar en base a experiencia. Requisitos del puesto: Experiencia realizando funciones de de jefe/a de cocina de al menos un año

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Restaurante Lo Pepe Molina

FPII Administrativo Contabilidad

o Garantizar el correcto funcionamiento administrativo y organizativo de los negocios del grupo, coordinando los procesos contables, fiscales, laborales, sanitarios y de soporte general, con el fin de asegurar el cumplimiento normativo, la eficiencia operativa y el soporte técnico a los departamentos operativos. o Centralizar y supervisar la contabilidad interna de los negocios del grupo, incluyendo la conciliación bancaria, la interlocución con la gestoría y el control documental. o Ser el punto de referencia en materia de Sanidad, PRL y gestión documental obligatoria para todos los establecimientos del grupo, incluyendo el seguimiento del programa Autocontrol. o Coordinar y personalizar el sistema CUINER como herramienta central de gestión, incluyendo parametrizaciones específicas, seguimiento del módulo de escandallos y enlace con cocina. o Supervisar tareas auxiliares como diseño gráfico y producción de cartelería, así como compras de material de oficina y organización de documentación laboral.

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PRINCESA SOUNDS

Gestión Logística y Stock Marbella

hace 18 días

Jornada completa

Distrito Centro, Málaga

En Grupo Sounds nos encontramos en búsqueda de personal para gestión de logística y stock con experiencia para nuestro local de ocio nocturno y restauración en Marbella. Funciones principales: -Recepción y descarga de pedidos de proveedores, verificando cantidades y estado del material. -Gestión y control de stock: registrar entradas y salidas en el sistema, garantizando la trazabilidad. -Realización de inventarios semanales para mantener la información actualizada y detectar incidencias. -Preparación de pedidos para clientes o proyectos internos, asegurando tiempos de entrega y calidad. -Optimización de espacios de almacenamiento y apoyo en la organización del almacén. -Coordinación con el equipo de logística y compras para prever necesidades de material. Requisitos: -Experiencia previa de 1 a 2 años en logística, almacén o gestión de stock. -Conocimientos básicos de herramientas de gestión de inventarios o ERP. -Habilidad para organizar y priorizar tareas en entornos dinámicos. -Capacidad física para carga y descarga de materiales. -Deseable: Carnet de carretilla elevadora o experiencia en manejo de herramientas logísticas. Ofrecemos: -Integración a un equipo dinámico en una empresa en crecimiento. -Formación en nuestros procesos internos y sistemas de inventario. -Oportunidades de desarrollo profesional dentro del área de operaciones. -Salario competitivo según experiencia

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UniverXO

Responsable de local gastronómico

hace 1 mes

Jornada completa

Churriana, Málaga

Buscamos a una persona con pasión por el servicio al cliente, liderazgo natural y orientación a resultados para asumir la responsabilidad total de un local gastronómico de alto rendimiento. Esta posición implica la gestión integral de la operación diaria, el equipo y la experiencia del cliente. Responsabilidades clave: • Supervisar la operación diaria del local garantizando altos estándares de calidad y servicio., • Liderar, motivar y formar al equipo de trabajo., • Coordinar y supervisar los turnos, horarios y asistencia del personal., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y atención al cliente., • Gestionar inventarios, compras y control de costos operativos., • Reportar indicadores clave de desempeño (ventas, rotación, mermas, etc.)., • Resolver incidencias operativas de manera efectiva., • Mantener la cultura y el ambiente positivo dentro del equipo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como encargado/a o responsable en locales gastronómicos., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Buen manejo de conflictos y toma de decisiones bajo presión., • Conocimiento de sistemas de gestión (POS, stock, reportes de ventas, etc.)., • Proactividad, compromiso y excelente comunicación., • Disponibilidad horaria amplia. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Remuneración competitiva., • Posibilidades reales de crecimiento en una empresa en expansión., • Formación continua y acompañamiento.

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AMELEO JOBS SL

Gerente de Restauración - Málaga capital

hace 1 mes

Jornada completa

Distrito Centro, Málaga

Estamos seleccionando un/a Gerente de Restauración con experiencia en dirección operativa de establecimientos de hostelería en Málaga capital. Buscamos una persona que se encargue de coordinar, organizar y supervisar todos los aspectos del funcionamiento diario de nuestros locales, asegurando una experiencia de cliente de calidad, una operativa eficiente y un equipo motivado. Tus funciones principales serán: Gestión de Equipos Organización de turnos, descansos y vacaciones. Selección, formación y seguimiento del personal. Supervisión de protocolos de calidad y atención al cliente. Control de Compras y Proveedores Gestión de pedidos, albaranes y facturas. Negociación con proveedores y planificación de compras. Chequeo de mercancía y control de inventario. Gestión Gastronómica Auditoría de precios y escandallos de platos. Propuestas para la carta y coordinación con cocina. Coordinación con el equipo de marketing para campañas promocionales. Atención Comercial y Reservas Gestión y control de reservas. Supervisión de la experiencia del cliente. Requisitos Experiencia previa en gestión de restaurantes o similares. Alta capacidad de organización y liderazgo. Conocimientos en escandallos, compras y control de costes. Dominio de herramientas digitales de gestión. Perfil resolutivo, dinámico y con orientación al cliente. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido y jornada completa. Proyecto estable en empresa consolidada. Autonomía y margen para proponer mejoras. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo.

¡Incorporación inmediata!

Distrito Centro, Málaga

Jefe de cocina para un Restaurante ubicado en Málaga con cocina mediterranea. Necesitamos alguien empático con el personal, que organice las tareas a emprender, gestión de compras y organización de turnos

¡Incorporación inmediata!

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