
Buscamos un/a encargado/a para liderar la gestión diaria de un bar musical en Badalona. Persona responsable, organizada, con habilidades de liderazgo y pasión por el sector de la hostelería nocturna.
Funciones principales:
Gestión integral del local (apertura y cierre).
Supervisión del equipo (camareros, seguridad) los jueves y fines de semana. Miercoles y domingos trabajo solo.
Control de caja, arqueos
Gestión de pedidos, control de stock y relación con proveedores.
Atención y resolución de incidencias con clientes.
Trabajo principalmente en barra
MANTENIMIENTO DEL LOCAL:
Supervisión del correcto funcionamiento de equipos (neveras, tiradores, equipo de sonido, iluminación).
Detección y gestión de averías.
Coordinación con técnicos y empresas de mantenimiento.
Control del estado del mobiliario y reposición cuando sea necesario.
Supervisión y ejecución de LIMPIEZA profunda periódica.
Control del plan de mantenimiento
Perfil requerido:
Experiencia previa como encargado/a en bar, pub o bar musical.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
Organización y resolución de problemas.
Disponibilidad horaria (noches y fines de semana y vísperas de festivo)
44 Riera de Matamoros, 08911, Badalona
